Behmor's Brewer के साथ एक ऐप से अपनी कॉफ़ी कस्टमाइज़ करें

बेहमोर ब्रेवर

एमएसआरपी $299.00

स्कोर विवरण

डीटी अनुशंसित उत्पाद

"बेहमोर के ऐप में ब्रू तापमान और प्रीसोक के साथ खिलवाड़ किसी को भी कॉफी का शौकीन बना देगा।"

पेशेवरों

• प्रयोग करने में आसान
• पूर्व-भिगोने जैसी अनूठी विशेषताएं
• आपको अपने ब्रू को नियंत्रित करने देता है
• कॉफ़ी का एक स्वादिष्ट कप बनाता है

दोष

• कोई पूर्व कार्यक्रम सुविधा नहीं
• सिंगल-कप नहीं करता
• लंबे समय तक पकने वाला समय

कंपनियां आम तौर पर कनेक्टेड कॉफी मेकर को बिस्तर से तैयार करने के वादे के साथ बेचने की कोशिश करती हैं - बशर्ते आप सोने से पहले उसमें जमीन और पानी भर लें। बेशक, पहले से ही प्रोग्राम करने योग्य उपकरण मौजूद हैं जो आपको सुबह 7:00 बजे, या आपके जागने के किसी भी बुरे घंटे में कॉफी बनाना शुरू करने के लिए सेट करने देते हैं। बेहमोर ब्रूअर कुछ अलग पेशकश कर रहा है: स्मार्टफोन से आपके कप कॉफी के सभी विवरणों को नियंत्रित करने की क्षमता। यदि आपने पहले कभी पानी के तापमान और भिगोने से पहले के समय के बारे में नहीं सोचा है, तो बेहमोर सिर्फ गेटवे शराब बनाने वाला हो सकता है जो आपको जावा के बारे में जानकारी देता है।

सीना तानकर खड़े होने की ताकत

बेहमोर ब्रेवर कई अन्य कॉफी निर्माताओं की तरह नहीं दिखता है - जब तक कि आप बेहमोर ब्रेज़ेन के अभ्यस्त न हों, जो कि है अनिवार्य रूप से वही डिवाइस, बिना वाई-फ़ाई के। यह एक कॉफ़ी मेकर जैसा दिखता है जिसे आप शायद किसी अंतरिक्ष स्टेशन पर या कम से कम देख सकते हैं नासा. 16 इंच लंबे शराब बनाने वाले के पास एक बड़ा, गोल शीर्ष है जो तीन पैरों के ऊपर स्थित है। 40-औंस स्टेनलेस स्टील-और-प्लास्टिक कैफ़े एक गोल स्टेनलेस बेस पर टिका हुआ है। शीर्ष पर स्टेनलेस स्टील का जल भंडार (एक प्रवृत्ति पर ध्यान दे रहा है?) हीटिंग तत्व को छुपाता है। इसमें नीचे स्थित मैदान को गीला करने के लिए एक बड़ा शॉवर हेड है। निर्माता के साथ एक सोने की सपाट तली वाली फ़िल्टर टोकरी आती है, लेकिन आप इसके बजाय कागज़ वाली फ़िल्टर टोकरी भी चुन सकते हैं।

बटनों के एक समूह के बजाय, बेहमोर में एक बड़ा गोलाकार बटन होता है जो एक एलईडी रिंग से घिरा होता है जो ब्रू के चरण के आधार पर रंग बदलता है। इसमें एक छोटा सफेद बटन भी है जो इंटरनेट से कनेक्ट होने पर चमकता है।

शुरू करना

बेहमोर को स्थापित करना काफी त्वरित प्रक्रिया है, लेकिन सावधान रहें: अपना पहला कप बनाने से पहले आपको इसे इंटरनेट से कनेक्ट करना होगा। इसे कैलिब्रेट करना होगा, इसलिए आपका पहला कदम बेहमोर ऐप डाउनलोड करना है, जो अभी हाल ही में उपलब्ध हुआ है एंड्रॉयड, आईओएस के अलावा। सबसे पहले, यह पूछेगा कि क्या आप अपने स्थान तक पहुंच सकते हैं। आपको ऐसा अवश्य करना चाहिए, क्योंकि यह आपकी ऊंचाई को इसके अंशांकन में शामिल करेगा, क्योंकि पहाड़ों में पानी एक अलग तापमान पर उबलता है। अपना खाता बनाएं, फिर होम स्क्रीन पर छोटे प्लस चिह्न पर टैप करें। फिर ऐप आपको बेहमोर ब्रूअर को ढूंढने और इसे आपके वाई-फाई नेटवर्क से कनेक्ट करने की प्रक्रिया में ले जाता है।

एक बार जब शराब बनाने वाला इंटरनेट से जुड़ जाता है, तो वह कैलिब्रेट करना शुरू कर सकता है, जिसमें 5 से 10 मिनट (या मेरे मामले में 8) लगते हैं। एक बार जब अंशांकन पूरा हो जाता है और आप मशीन को सफाई चक्र के माध्यम से चलाते हैं, तो आप अपना कैफीन ठीक करने के लिए तैयार हैं। इसे करने के दो तरीके हैं: मशीन पर बड़ा बटन दबाएं, जिसकी रिंग ठोस हरे रंग की चमकती होनी चाहिए, और बेहमोर अपनी डिफ़ॉल्ट सेटिंग्स (45-सेकंड प्री-सोख के साथ 200 डिग्री फ़ारेनहाइट) का सहारा लेगा और शुरू करेगा आसन्न। या आप त्वरित या अधिक अनुकूलित ब्रू बनाने के लिए ऐप का उपयोग कर सकते हैं।

यह सब ऐप में है

बेहमोर के बारे में सबसे खास चीजों में से एक इसका सरल इंटरफ़ेस है। यदि आप इसके पास जाते हैं, तो आपके पास वास्तव में केवल एक ही विकल्प होता है: स्टार्ट/स्टॉप बटन दबाएं। बाकी सब कुछ ऐप में होता है। यह कोई गलती नहीं है, क्योंकि बेहमोर का सॉफ्टवेयर बनाने वाली कंपनी दादो के इंजीनियरों ने मुझे बताया था कि जैसे ही आप किसी मशीन पर स्क्रीन लगाते हैं, वह पुरानी दिखने लगती है। इसके बजाय, डैडो ऐप में सभी कार्यक्षमता डालता है। यह अच्छा और बुरा दोनों है। यदि आपका इंटरनेट बंद हो जाता है, तब भी आपको एक बहुत अच्छी कप कॉफी मिलेगी, लेकिन आप इसे अपने विनिर्देशों के अनुसार सेट करने में सक्षम होने से चूक जाएंगे। दूसरी ओर, डैडो पुराने सॉफ़्टवेयर के बारे में चिंता किए बिना कॉफ़ी मेकर के प्रदर्शन में सुधार लाने वाले लगातार अपडेट प्रदान कर सकता है।

ऐप का उपयोग करने का पहला तरीका यह है कि आप केवल तथ्य-मैम दृष्टिकोण अपनाएं। यह "ब्रू" बटन है। यह आपको एक स्क्रीन पर ले जाता है जो आपसे पूछता है कि कितने कप (आठ या छह), किस प्रकार की फलियाँ (पैकेज्ड या ताज़ा), और भूनने का स्तर (गहरा, मध्यम या हल्का)। यह वास्तव में अच्छा होगा यदि इन तीन स्क्रीनों को एक में जोड़ दिया जाए, क्योंकि यदि आप केवल डिफ़ॉल्ट का चयन कर रहे हैं तो इसमें कूदने के लिए बहुत सारी बाधाएँ हैं। फिर ऐप आपको एक बड़े चेक मार्क और दो विकल्पों के साथ चौथी स्क्रीन पर ले जाएगा: ब्रू शुरू करें या ब्रू को विलंबित करें।

यदि आपको लगता है कि इसमें बहुत सी सीढ़ियाँ पार करनी होंगी, तो बस प्रतीक्षा करें, क्योंकि आप यही कर रहे होंगे। इंतज़ार में। पानी को गर्म करने से लेकर पहले से भिगोने से लेकर पानी निकालने तक की पूरी प्रक्रिया में लगभग 10 मिनट का समय लगता है। जैसे-जैसे मशीन चरणों से गुज़रती है, आप ऐप पर अनुसरण कर सकते हैं (यह "हीटिंग," "प्री-सोक," और "एक्सट्रैक्टिंग" कहेगा लेकिन आपको यह नहीं बताएगा कि प्रत्येक चरण में या कुल मिलाकर कितना समय बचा है) आप मशीन पर एलईडी रिंग भी देख सकते हैं, जो तैयार होने पर पीले-नारंगी से गहरे नीले, हल्के नीले और अंत में हरे रंग में बदल जाती है।. यहां तक ​​​​कि अगर आपने ऐप बंद कर दिया है, तो आपको एक अधिसूचना मिलेगी (यदि आपने उनके लिए चुना है) जब यह सब खत्म हो जाएगा। बस स्टॉप पर खड़े होने और यह चेतावनी मिलने से बेहतर कुछ नहीं है कि आपके जल्दी उठने वाले सहकर्मी ने पहले ही दिन की कॉफी का पहला बैच बना लिया है।

मुझे तुरंत एहसास हुआ कि ब्रूअर का उपयोग करते समय मैं छह कप से कम कॉफी निर्दिष्ट नहीं कर सकता। बेहमोर ने मुझे बताया कि ऐसा इसलिए है क्योंकि छोटे बैचों में शराब बनाना उतना अच्छा काम नहीं करता है, क्योंकि मैदान टोकरी में बहुत पतला फैला हुआ है, जिससे पानी बहुत तेजी से बहता है। अंततः, कंपनी को उम्मीद है कि वह सिंगल-कप ब्रूइंग की अनुमति देने के लिए एक इंसर्ट बनाएगी।

ऐप का असली कारण दूसरा विकल्प, "शिल्प" है। यह आपसे यह भी पूछना शुरू कर देता है कि क्या आपको आठ या छह कप चाहिए, लेकिन फिर यह आपको 190 और 208 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच का तापमान चुनने देता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि उन सभी डिग्रियों को पार करने के लिए आपको ऊपर-नीचे तीर मारने होंगे, जो कोई बड़ी बात नहीं है लेकिन एक स्लाइडर के साथ यह आसान हो सकता है। आप भिगोने से पहले का समय 15 सेकंड से तीन मिनट के बीच निर्धारित कर सकते हैं। यह आपको अपने पसंदीदा ब्रांड की कॉफी के साथ प्रयोग करने और यह देखने की अनुमति देता है कि गर्म तापमान और लंबे समय तक भिगोने के साथ यह कैसी होती है। बेहमोर ब्रेज़ेन आपको वही काम करने देता है, यह ऐसा करने के लिए बस बटन और एक स्क्रीन का उपयोग करता है।

लेकिन बेहमोर बीन निर्माताओं को भी कुछ नियंत्रण देना चाहता है। अंततः आप ऐप में "बज़" बटन पर जा सकेंगे, व्यावहारिक रूप से किसी भी ब्रांड की कॉफी ढूंढ सकेंगे, इसे चुनें, और कॉफ़ी मेकर को उस समय और तापमान पर डिफॉल्ट करने दें जो रोस्टर्स को सबसे अच्छा लगता है कप। उपयोगकर्ता वहां अपनी प्रोफ़ाइल भी सहेज सकेंगे. अभी, इसने केवल जो ब्रूज़ के साथ साझेदारी की है।

एक सुविधा जो ऐप से गायब है वह एक ऐसी सुविधा है जो आपको अपनी कॉफी बनाना शुरू करने के लिए एक विशिष्ट समय निर्धारित करने देती है। यह शायद कुछ ऐसा नहीं है जो होयटी-टोयटी चाहते हों, क्योंकि वे हर सुबह अपनी फलियाँ पीस रहे होंगे (और शायद भून भी रहे होंगे), लेकिन होई पोलोई शायद अभी भी यह चाहते हैं। बेहमोर कहते हैं, यह जल्द ही आ रहा है, जो 10 मिनट के ब्रू टाइम को देखते हुए अच्छा है।

क्या भिगोएँ?

यदि आपने कभी बरिस्ता द्वारा बनाई गई कॉफी पी है, तो आपने देखा होगा कि वह सारा गर्म पानी डालने से पहले मैदान को गीला कर देगा। इससे मैदान "खिल" जाता है और ख़राब हो जाता है, विशेषकर ताज़ी भुनी हुई फलियों के साथ। यह कुछ ऐसा नहीं हो सकता है जिसे आपने अपने कॉफी मेकर के साथ करने के बारे में सोचा हो, और आपको इसकी परवाह नहीं होगी कि पानी किस तापमान पर पहुंच गया है। लेकिन बेहमोर के साथ, आप 198-डिग्री पानी से बने कप और 208-डिग्री वाले कप के बीच अंतर का स्वाद ले सकते हैं। आप अलग-अलग भिगोने से पहले के समय के साथ भी प्रयोग कर सकते हैं। यह आपको बस एक मूर्ख में बदल सकता है।

तापमान के मामले में बेहमोर ब्रूअर सटीक था। जब मैंने 200 डिग्री फ़ारेनहाइट डाला, तो जलाशय में पानी उतना गर्म हो गया। जब इसे कैफ़े में डाला गया, तो इसका तापमान 176 डिग्री फ़ारेनहाइट था, जो पीने के लिए बहुत गर्म था, स्पष्ट रूप से।

हालाँकि कार्यालय में मेरे फ़ोन पर ऐप एकमात्र मैं ही था, लेकिन डिफॉल्ट-सेटिंग कॉफ़ी आज़माने वाला हर कोई इसका प्रशंसक था। बेहमोर ब्रेज़ेन नौ ड्रिप कॉफी निर्माताओं में से एक है अमेरिका की स्पेशलिटी कॉफ़ी एसोसिएशन अनुमोदन की मुहर, और बेहमोर ब्रूअर, जो अपने हीटिंग तत्व और डिज़ाइन के मामले में एक जैसा है, यह देखना (या स्वाद लेना) आसान बनाता है कि क्यों।

निष्कर्ष

बेहमोर ब्रूअर एक बटन दबाते ही एक अच्छी कप कॉफी बना देता है। एक बार जब आप इसे सेट कर लेते हैं, तो आपको ऐप को दोबारा खोलने की आवश्यकता नहीं होगी, लेकिन उस समय, आप $299 का भुगतान कर रहे होंगे जब आप $100 कम में अनकनेक्टेड ब्रेज़ेन प्राप्त कर सकते हैं। यदि आप वास्तव में अपनी कॉफी का आनंद लेना चाहते हैं, तो यह ऐसा करने का एक शानदार तरीका है। ऐप का उपयोग करना आसान है, लेकिन इस समय यह बहुत कम है। इसमें निश्चित रूप से कुछ विशेषताएं गायब हैं जिनकी हम उम्मीद कर रहे हैं, जैसे कि हमारी पसंदीदा कॉफी की प्रोफाइल को सहेजने की क्षमता, इसलिए हमें विशिष्ट तापमान और समय याद रखने की ज़रूरत नहीं है। कुछ विचित्रताएं कुछ खरीदारों के लिए डील-ब्रेकर हो सकती हैं, जैसे एक ही बार में इतने सारे कप कॉफी बनाना। फिर भी, जब वाई-फाई-सक्षम घरेलू डिवाइस की बात आती है तो बेहमोर और डैडो चीजों को सही दिशा में ले जा रहे हैं। मेरे कॉफी मेकर को बिस्तर से शुरू करना उन संभावनाओं की तुलना में कुछ भी नहीं है जो बेहमोर वादा कर रहा है: मुझे मेरे बरिस्ता द्वारा सुझाई गई सटीक विशिष्टताओं के अनुसार कॉफी बीन्स बनाने की अनुमति देना।

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