सन बास्केट जस्टिन की ओर से आपके लिए लाए गए जैविक, स्थानीय विकल्पों के साथ, भोजन-किट परिदृश्य में अपेक्षाकृत नया है केली, एक प्रसिद्ध शेफ जो सैन फ्रांसिस्को के प्रसिद्ध स्लैंटेड डोर की कार्यकारी टीम में थे रेस्टोरेंट। यह विशिष्ट स्टेक-और-आलू के अलावा कई मेनू विकल्प प्रदान करता है, जिसमें पैलियो, डेयरी-, या ग्लूटेन-मुक्त विकल्प शामिल हैं, और कई व्यंजनों में एशियाई-संलयन फ्लेयर है।
अंतर्वस्तु
- बॉक्स में क्या है?
- भोजन पकाना
- रद्दीकरण लचीलापन
- समग्र विचार
हैलोफ्रेश के विपरीत, जो केवल तीन अलग-अलग योजनाएं पेश करता है, सन बास्केट 10 अलग-अलग विकल्प प्रदान करता है, जिसमें लीन एंड क्लीन, मेडिटेरेनियन और यहां तक कि मधुमेह अनुकूल भी शामिल है। हमने पैलियो विकल्प चुना और यह जानकर खुशी हुई कि जब हम बदलाव के लिए कुछ पास्ता चुनना चाहते थे तो हम विकल्प में बंद नहीं थे।
हमें किराने की दुकान में मिलने वाले प्रोटीन के समान ही पैकेज में प्रोटीन मिला।
चुनने के लिए 20 घूर्णनशील भोजन उपलब्ध हैं। आप अपने विकल्पों को अनुकूलित कर सकते हैं और प्रति सप्ताह दो, तीन या चार भोजन प्राप्त कर सकते हैं, और कई भोजनों के साथ मांस का बेहतर टुकड़ा चुनने का विकल्प भी रख सकते हैं। उदाहरण के लिए, आपके पास अतिरिक्त लागत पर रिब आई से फ़िले मिग्नॉन में अपग्रेड करने का विकल्प है।
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- भोजन किट की तुलना में किराने की खरीदारी पर्यावरण पर अधिक कहर बरपाती है
- केवल तले हुए चिकन से अधिक, चिक-फिल-ए ने एक भोजन किट सेवा शुरू की है
सन बास्केट की लागत अन्य योजनाओं की तुलना में थोड़ी अधिक है, जिसमें प्रति व्यक्ति दो लोगों के लिए भोजन $12 से शुरू होता है और प्रति सप्ताह तीन दिन डिलीवरी होती है।
बॉक्स में क्या है?
भोजन का डिब्बा उसी दिन आ गया जिस दिन वादा किया गया था (आपको वह दिन चुनना होगा जिस दिन आप इसे वितरित करना चाहते हैं), शीर्ष पर सामग्री के तीन लेबल वाले बैग और एक फ़ॉइल-लाइन वाला, बर्फ से भरा हुआ तल जहां हमारा मांस था स्थित है. अंदर रखी एक रेसिपी पत्रिका में सप्ताह के सभी व्यंजनों को दर्शाया गया है, इसलिए आपको यह पता लगाने के लिए सामग्री की तालिका देखनी होगी कि शुरू करते समय कौन सा पृष्ठ देखना है। हमें यह बुकलेट दृष्टिकोण पसंद आया, क्योंकि यह कागज के एक टुकड़े की तुलना में अनुसरण करने योग्य चरणों की सूची वाली एक रेसिपी पुस्तक की तरह अधिक लग रही थी।
प्रोटीन हमें किराने की दुकान में मिलने वाले समान पैकेजों में मिला, हालांकि इसकी कोई ताज़ा तारीख नहीं थी, जिसे जानना अच्छा होता। अधिकांश भाग में उपज अच्छी लग रही थी, हालाँकि एक बार हमें भूरे दिखने वाले टमाटर और सीताफल को फेंकना पड़ा। दूसरी बार एक रेसिपी के लिए मछली सॉस को छोड़ दिया गया था और हमारे पास कोई भी नहीं था, इसलिए हमें बिना ही खाना बनाना पड़ा।
भोजन पकाना
कुल मिलाकर, सन बास्केट भोजन तैयार करने में बहुत मजेदार है, हैलोफ्रेश की तुलना में बहुत अधिक मजेदार है क्योंकि स्वाद संयोजन अधिक दिलचस्प हैं। अक्सर हम एक थैला खोलते हैं और उसमें यादृच्छिक उत्पाद (जैसे ब्लूबेरी, रोज़मेरी और शहद) पाते हैं। उदाहरण के लिए) और मन ही मन सोचा, "क्या यह वास्तव में सॉस के रूप में अच्छा लगेगा?" उत्तर: निश्चित रूप से।
हमें यह पसंद है कि कैसे चरणों को सरल तरीके से प्रस्तुत किया गया है और उनका पालन करना आसान है। यहां तक कि हमारे बेटे को भी कई बार खाना पकाने में शामिल होना पड़ा (पुस्तिका बच्चों की मदद के लिए सरल सुझाव देती है, जैसे तुलसी तोड़ना, मेवे कुचलना, या मकई तोड़ना)।
कुछ व्यंजन सरल और स्वादिष्ट हैं, जैसे SoCal फिश टैकोस और ब्लूबेरी-खुबानी सॉस के साथ सियरड पोर्क। दूसरों को अतिरिक्त कदमों की आवश्यकता होती है या हम इसके प्रशंसक नहीं थे, जैसे बर्मी नारियल करी। हमें नहीं पता कि यह गर्मी के कारण था या किसी और कारण से, लेकिन हैलोफ्रेश के विपरीत, एक भी व्यंजन के लिए हमारे ओवन के उपयोग की आवश्यकता नहीं थी, जिससे हम खुश थे। इससे चीजें बहुत आसान हो गईं.
हालाँकि हिस्से का आकार अच्छा है, लेकिन दुख की बात है कि किसी भी बचे हुए की उम्मीद न करें।
रद्दीकरण लचीलापन
आप जितनी बार चाहें डिलीवरी सप्ताह को छोड़ सकते हैं, बशर्ते आप ऐसा सप्ताह के पहले बुधवार तक करें। वैकल्पिक पाठ संदेश या ईमेल अनुस्मारक आपके भोजन को चुनना आसान बनाते हैं - लेकिन यदि आप भूल जाते हैं, तो आपको डिफ़ॉल्ट विकल्प मिलेंगे जो आपको पसंद नहीं होंगे। प्रत्येक सप्ताह चुनने के लिए 20 भोजन होते हैं, और वे बारी-बारी से आते हैं ताकि आप अपनी पसंद से न थकें।
हमने अन्य भोजन किटों के साथ जो अनुभव किया था, उसकी तुलना में रद्दीकरण बहुत अधिक कठिन था। उनकी वेबसाइट पर रद्दीकरण बटन के बजाय, आपको ईमेल के माध्यम से रद्द करने का अनुरोध करना होगा। ऐसा करने के बाद, हमें दो दिन बाद एक ईमेल मिला जिसमें बताया गया कि वे हमारे खाते को तीन महीने के लिए निलंबित कर देंगे, और फिर हम तय कर सकते हैं कि रद्द करना है या नहीं। हमने उन्हें एक और ईमेल भेजकर सूचित किया कि हम अब रद्द करना चाहते हैं, और उन्होंने रद्दीकरण की पुष्टि के साथ जवाब दिया।
समग्र विचार
हम वास्तव में सन बास्केट भोजन किट के विभिन्न स्वाद प्रोफाइल, साथ ही निर्देशों की आसानी को पसंद करते हैं। भिन्न अन्य भोजन किट, भोजन तैयार करना कम कठिन लग रहा था, और निर्देशों का पालन करना आसान था। हम HelloFresh की तरह केवल एक बटन के क्लिक से रद्द करना पसंद करेंगे। फिर भी, हम सन बास्केट की अनुशंसा करते हैं। भोजन स्वादिष्ट और बनाने में आसान था और इसमें ओवन के उपयोग की आवश्यकता नहीं थी, जिससे पूरी प्रक्रिया आसान हो गई।
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