2021 के लिए सर्वश्रेष्ठ खाद्य प्रोसेसर

घिसे-पिटे चाकूओं और अन्य पुराने चाकूओं से अपनी पसंदीदा सामग्री तैयार करना रसोई का सामान आपके रात्रिभोज की तैयारी में अनावश्यक श्रम और अतिरिक्त समय जोड़ता है। यदि आप अपनी अगली रेसिपी से समय निकालना चाहते हैं, तो हम आपको गुणवत्तापूर्ण खाद्य प्रोसेसर में निवेश करने की अत्यधिक सलाह देते हैं। एक खाद्य प्रोसेसर के साथ, भोजन तैयार करने का मैन्युअल श्रम अनिवार्य रूप से गायब हो जाता है। बस फीडर खोलें, अपनी सामग्री डालें, और अपनी उपज को बारीक टुकड़ों में पीस लें।

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• सर्वोत्तम ब्लेंडर्स
• ब्लेंडर्स बनाम खाद्य प्रसंस्कारक
• सर्वोत्तम हाथ मिक्सर

चाहे आप खाना पकाने के नौसिखिया हों या अपनी प्रक्रिया को तेज़ करने के इच्छुक अनुभवी चॉपिंग विशेषज्ञ हों, ऐसे कई खाद्य प्रोसेसर उपलब्ध हैं जो यह काम कर सकते हैं। हालाँकि, सभी प्रोसेसर समान नहीं बनाए गए हैं। यहां रसोई विशेषज्ञता के हर स्तर के लिए विकल्पों के साथ हमारे पसंदीदा खाद्य प्रोसेसर का विवरण दिया गया है।

Cuisinart 14-कप फ़ूड प्रोसेसर

Cuisinart का यह 14-कप फ़ूड प्रोसेसर कंपनी के पुराने फ्लैगशिप मॉडल जितना ही विश्वसनीय है, लेकिन 21वीं सदी के लिए इलेक्ट्रॉनिक टचपैड नियंत्रण से सुसज्जित है। ये नियंत्रण आपको उच्च/निम्न, चालू/बंद और पल्स के बीच चयन करने देते हैं।

Cuisinart 14-कप फ़ूड प्रोसेसर उन लोगों के लिए एकदम सही है जो हर तरह के खाना पकाने में प्रयोग करना पसंद करते हैं, स्लाइसिंग डिस्क, श्रेडिंग डिस्क और ब्लेड के कारण इसे काटना, मिश्रण करना, गूंधना और प्यूरी बनाना आसान हो जाता है। कुछ भी। जो लोग बहुत अधिक बेकिंग करते हैं उन्हें यह जानकर अच्छा लगेगा कि आटे की गति मात्रा के अनुसार स्वचालित रूप से समायोजित हो जाती है और आटे की स्थिरता, इसलिए आपको हमेशा ब्रेड, रोल और अन्य बेक किए गए आटे के लिए एकदम सही आटा मिलता है चीज़ें।

कॉम्पैक्ट स्टोरेज के साथ हैमिल्टन बीच 10-कप फ़ूड प्रोसेसर

जबकि खाद्य प्रोसेसर आपके रसोई काउंटर के लिए उपयोगी हो सकते हैं, कुछ अपने द्वारा प्रदान की जाने वाली सभी फैंसी सुविधाओं के कारण महंगे हैं, जिनमें से कई का आप कभी भी उपयोग नहीं कर सकते हैं। हैमिल्टन बीच 10-कप फ़ूड प्रोसेसर बटुए के लिए आसान है, और यह कई उच्च-स्तरीय मॉडलों की तरह ही प्रभावी ढंग से काम करता है। कटोरे में 10 कप होते हैं, इसलिए यह अधिकांश मानक को संभालने के लिए पर्याप्त बड़ा है रात के खाने की रेसिपी. प्रोसेसर के ढक्कन को भी पूरी तरह से पलटा जा सकता है, जिससे आप उपयोग में न होने पर मशीन को आसानी से दूर रख सकते हैं।

निंजा डुओ ऑटो-आईक्यू ब्लेंडर

यदि आप अपने किचन काउंटर का जायजा ले रहे हैं और महसूस कर रहे हैं कि आपके पास काम करने के लिए ज्यादा जगह नहीं है, तो निंजा डुओ ऑटो-आईक्यू ब्लेंडर एकदम सही है। यह एक खाद्य प्रोसेसर और ब्लेंडर को एक में जोड़ता है, इस प्रकार मूल्यवान रसोई स्थान खाली कर देता है। 72-औंस पिचर और आठ-कप फूड प्रोसेसर अधिकांश व्यंजनों के लिए काफी बड़े हैं, गुरुवार की रात के पुलाव से लेकर रविवार की रात के भोजन की तैयारी तक। मशीन दो 16-औंस ट्रैवल कप के साथ आती है, जो चलते-फिरते पेय लेने के लिए बहुत अच्छे हैं। उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील ब्लेड समय के साथ अच्छी तरह टिके रहते हैं, इसलिए आप आने वाले वर्षों तक डिवाइस का उपयोग करने पर भरोसा कर सकते हैं।

किचनएड फ़ूड प्रोसेसर अटैचमेंट

यदि आप फूड प्रोसेसर का उपयोग करना चाहते हैं, लेकिन आपके पास इसे समर्पित करने के लिए अतिरिक्त रसोई स्थान नहीं है, तो यह अनुलग्नक आपके किचनएड स्टैंड मिक्सर के साथ काम करता है। किचनएड फ़ूड प्रोसेसर अटैचमेंट किसी भी किचनएड स्टैंड मिक्सर के सामने फिट बैठता है, जो मिक्सर की शक्ति का उपयोग करके आपको आवश्यक किसी भी सामग्री को काटने, टुकड़े करने और काटने के लिए उपयोग करता है। एक बाहरी लीवर भी है जिसका उपयोग आप स्लाइसिंग की मोटाई को बदलने के लिए कर सकते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस रेसिपी के साथ काम कर रहे हैं। इस अनुलग्नक के साथ, आप अपने किचनएड स्टैंड मिक्सर को और भी अधिक शक्तिशाली और बहुमुखी मशीन में बदल देंगे।

किचनएड मिनी फ़ूड प्रोसेसर

क्या आप खाद्य प्रसंस्करण का प्रयास करना चाहते हैं, लेकिन वास्तव में स्वयं को बड़े पैमाने पर स्टू और बड़े पाई बनाते हुए नहीं देखते हैं? किचनएड मिनी फ़ूड प्रोसेसर बिल्कुल वही हो सकता है जिसकी आप तलाश कर रहे हैं। यह आपके लिए साल्सा और ड्रेसिंग बनाने के लिए आदर्श आकार है सलाद के कटोरे, और यह जड़ी-बूटियों को भी काटेगा और अन्य छोटे कार्य भी करेगा। कटोरा, ढक्कन और ब्लेड डिशवॉशर के लिए सुरक्षित हैं, इसलिए आपकी सफाई का काम काफी आसान होगा। साथ ही, यदि आपके पास मूल्यवान काउंटरटॉप अचल संपत्ति नहीं है, तो यह फूड प्रोसेसर ज्यादा जगह लिए बिना काम करता है।

निंजा फूड चॉपर एक्सप्रेस

यह एक और बढ़िया बात है रसोई उपकरण समय और स्थान से वंचित दोनों के लिए। चॉपर एक्सप्रेस आप जो कुछ भी फेंक सकते हैं उसे काट देगी, काट देगी, काट लेगी, मिश्रित कर देगी और प्यूरी बना देगी। यह 200-वाट पल्स सिस्टम द्वारा संचालित है - बस अपनी सामग्री को लोड करें और अपने पसंदीदा व्यंजनों को जल्दी से काटने के लिए पल्स ट्रिगर को नीचे दबाएं। नो-स्लिप बेस और स्प्लैश गार्ड सुरक्षित संचालन और आसान सफाई सुनिश्चित करते हैं, और सभी आवश्यक घटक डिशवॉशर सुरक्षित हैं।

हम कहेंगे कि आपको इसमें थोड़ा और एल्बो ग्रीस लगाना होगा निंजा फूड चॉपर. हमारी सूची में कुछ उच्च-तकनीकी वस्तुओं के विपरीत, यह अभी भी पुराने स्कूल के पुश-एंड-पल्स बटन के साथ आता है। सौभाग्य से, यह उपयोगकर्ताओं के लिए एक लाभ हो सकता है; आप पाएंगे कि यह फूड प्रोसेसर उपयोग में आसान, परिचित और कम महंगा है।

ब्रेविल सूस शेफ फूड प्रोसेसर

इसके साथ अपने खाना पकाने के कौशल को एक मिशेलिन-स्टार शेफ तक बढ़ाएं ब्रेविल सूस शेफ फूड प्रोसेसर. इस डिवाइस में पांच बहु-कार्यात्मक डिस्क और कई तेज ब्लेड हैं। एलसीडी डिस्प्ले एक ऑटो टाइमर के साथ आता है जो ऊपर और नीचे दोनों की गिनती करता है। इसमें एक डायरेक्ट-ड्राइव हाई-टॉर्क 1,200-वाट मोटर है जो इसके अतिरिक्त बड़े 16-कप क्षमता वाले कटोरे में सबसे चुनौतीपूर्ण कार्यों को आसानी से संभालती है। इस फूड प्रोसेसर के साथ, आप अपने भोजन को सटीकता के साथ ठीक उसी तरह काट सकेंगे जैसे आप चाहते हैं। सूस शेफ प्रो में 24 स्लाइस मोटाई सेटिंग्स और कई फ़ीड शूट आकार शामिल हैं - जैसे कि लंबी स्लाइस के लिए अतिरिक्त-चौड़ा फ़ीड शूट और एक छोटा फ़ीड शूट जो लंबी, पतली सामग्री को रोकता है ढोने से अधिक। आप इस उपकरण को सावधानीपूर्वक व्यवस्थित भी रख सकेंगे; ब्रेविल सभी अनुलग्नकों को एक ही स्थान पर रखने के लिए एक आसान भंडारण बॉक्स प्रदान करता है।

Cuisinart डुएट फूड प्रोसेसर और ब्लेंडर

यह हाइब्रिड फूड प्रोसेसर और ब्लेंडर हमारे गाइड के नियमों को थोड़ा बदल सकता है, लेकिन हम वादा करते हैं कि यह आपकी रसोई के लिए एक अविश्वसनीय रूप से उपयोगी उपकरण है। जब Cuisinart डुएट फूड प्रोसेसर और ब्लेंडर यह वास्तव में एक शक्तिशाली 500-वाट, 3-कप प्रोसेसर है जिसमें फीडिंग ट्यूब और श्रेड डिस्क शामिल है, यह भी एक है सात गति वाला ब्लेंडर. अपने पसंदीदा ह्यूमस और स्मूदी व्यंजनों के माध्यम से पल्स करें, हिलाएं, काटें और प्यूरी करें। व्यक्तिगत रूप से, हमारी पसंदीदा विशेषताओं में से एक डिवाइस का आकार है। डुएट का काफी विशाल 48oz ग्लास पिचर फलों और सब्जियों के सबसे बड़े बैच के लिए भी काफी गहरा है, और सभी हटाने योग्य हिस्से डिशवॉशर सुरक्षित हैं। जबकि एक बड़े प्रोसेसर का मतलब थोड़ा कम काउंटर स्पेस है, डुएट की शक्ति, विशालता और बहुमुखी प्रतिभा निश्चित रूप से इसे एक सार्थक खरीदारी बनाती है।

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