जुरा गीगा 5 समीक्षा

जुरा गीगा 5 स्वचालित कॉफी सेंटर

एमएसआरपी $7,500.00

स्कोर विवरण

डीटी अनुशंसित उत्पाद

"जुरा गीगा 5 आपको अपने घर में एक पेशेवर बरिस्ता जैसा महसूस कराएगा, हालांकि इस मशीन के लिए भुगतान करने के लिए आपको बहुत सारी युक्तियों की आवश्यकता होगी।"

पेशेवरों

• बरिस्ता सेटिंग आपको अपने कॉफ़ी गेम को आगे बढ़ाने की सुविधा देती है
• कॉफ़ी जल्दी बनाती है
• मिल्क फोम की सुविधा बुटीक कॉफी शॉप की गुणवत्ता के बराबर है

दोष

• महँगा
• बहुत अधिक रखरखाव की आवश्यकता होती है

आप उस कॉफ़ी मशीन से क्या उम्मीद कर सकते हैं जिसकी कीमत $5,000 से अधिक है? आपको किसी बरिस्ता से मिलने वाली तेज़ सेवा और कॉफ़ी पेय के 20 से अधिक विभिन्न विकल्प। जुरा गीगा 5 एक परिष्कृत कप जावा देने के लिए आवश्यक सभी चीजें कर सकता है, सिवाय दूध में एक अच्छा डिज़ाइन बनाने के।

वीडियो पर हाथ

अवलोकन

हम अभी बाहर आएंगे और कहेंगे: जुरा गीगा 5 एक अच्छी दिखने वाली कॉफी मशीन है। इसके एल्यूमीनियम फ्रंट, स्लीक स्पाउट्स और काले प्लास्टिक के किनारे, इसकी रंगीन टीएफटी स्क्रीन के साथ मिलकर, इसे एक सौंदर्य प्रदान करते हैं जो इसे किसी भी महंगी रसोई में घर जैसा बनाता है। मशीन के सामने एक समर्पित गर्म पानी की टोंटी और कॉफी बनाने के लिए दो समायोज्य टोंटी हैं। यह तुरंत स्पष्ट नहीं है कि कॉफी टोंटी समायोज्य हैं, लेकिन आप विभिन्न आकार के कपों को समायोजित करने के लिए उन्हें आसानी से ऊपर और नीचे ले जा सकते हैं। जैसा कि कहा गया है, कॉफी टोंटी एक ही तंत्र का हिस्सा हैं, इसलिए वे एक साथ चलते हैं। एक कप कॉफ़ी बनाते समय दोनों टोंटियों का उपयोग किया जाता है।

जुरा गीगा 5 का शीर्ष भी सामने की तरह ही प्रभावशाली है। इसमें ऑन/ऑफ बटन, रोटरी स्विच और प्रोग्राम बटन है। रोटरी स्विच जल्द ही मशीन का हमारा पसंदीदा हिस्सा बन गया। पहला, इसका उपयोग करना मज़ेदार है और दूसरा, यह मशीन के मेनू को नेविगेट करने की कुंजी है। ओह, और उपयोग में होने पर यह लाल रंग की रोशनी देता है, जो हमेशा एक प्लस होता है। आपको मशीन के शीर्ष पर वेंट भी मिलेंगे जो कॉफी बनाते समय फड़फड़ाने लगते हैं, जो लैंडिंग के लिए तैयार हो रहे जेट विमान की याद दिलाते हैं। वेंट के पीछे पिसी हुई फलियों के लिए एक छिपा हुआ कम्पार्टमेंट है और पास के काले पैनल के नीचे एक कॉफी स्कूप छिपा हुआ है।

आगे पीछे सेम के लिए दो सिरेमिक कनस्तर हैं। सिरेमिक कनस्तरों का लाभ यह है कि वे फलियाँ पीसते समय उतना शोर नहीं करते हैं। इसका मतलब यह नहीं है कि वे बिल्कुल भी शोर नहीं करते हैं, लेकिन यह पारंपरिक ग्राइंडर की तुलना में काफी कम है। हालाँकि, एक बार कप भर जाने पर, मशीन असामान्य रूप से तेज़ आवाज़ करती है, जैसे कि वह कह रही हो "ब्लैम!" वहाँ आपकी कॉफी है।" हालाँकि आप एक में डिकैफ़ बीन्स और दूसरे में एक अलग मिश्रण डाल सकते हैं, स्क्रीन से यह हमेशा स्पष्ट नहीं होता है कि कॉफ़ी बनाने के लिए किस कनस्तर का उपयोग किया जा रहा है।

मशीन के बाईं ओर पानी की टंकी है, जिसमें 87 औंस पानी है। यदि आप 6-औंस कप कॉफ़ी बना रहे हैं, तो आप लगभग 15 मग कॉफ़ी बना सकते हैं। हमारे परीक्षणों में, हमने इसे सटीक पाया। हालाँकि निर्देश प्रतिदिन पानी बदलने का सुझाव देते हैं, लेकिन यदि आप दिन में केवल कुछ कप कॉफी बना रहे हैं तो आप हर कुछ दिनों में अधिक पानी मिलाकर इससे छुटकारा पा सकते हैं। टैंक में वह जगह है जहां पानी फिल्टर जाता है। यदि मशीन स्थापित है तो आप उसमें पानी लाना चाहेंगे। यदि आप फ़िल्टर का उपयोग न करने का विकल्प चुनते हैं, तो आप आसानी से टैंक को हटा सकते हैं और इसे सिंक में भर सकते हैं। यह आसानी से अपनी जगह पर वापस आ जाता है।

मशीन का सितारा टीएफटी रंग डिस्प्ले है। सारा जादू घटित करने के लिए आप इसी का उपयोग करते हैं। इस चिकनी मशीन पर, आप सोचेंगे कि यह एक टचस्क्रीन होगी। यह। आप मेनू चयन करने के लिए संबंधित चांदी के आयताकार आकार के बटन का उपयोग करते हैं। मेनू को नेविगेट करना तुरंत सहज नहीं है, क्योंकि इसमें चयन चुनने के लिए रोटरी स्विच का उपयोग करना और मशीन को सक्रिय करने के लिए संबंधित बटन दबाना शामिल है। एक बार जब आप इसमें महारत हासिल कर लेते हैं, तो सेटिंग्स चुनने और कॉफी बनाने के लिए इसका उपयोग करना बेहद आसान हो जाता है।

स्क्रीन पर ढेर सारी सेटिंग्स हैं। उन सभी से गुज़रने और वे क्या करते हैं यह सीखने में अच्छा समय व्यतीत हुआ है। आप कॉफ़ी की ताकत (वे सभी जो का एक बहुत मजबूत कप बनाते हैं), मेनू पृष्ठभूमि (सात विकल्प हैं), और विशेषज्ञ मोड जैसी चीज़ों को समायोजित कर सकते हैं। जब आप पहली बार मशीन सेट करें, तो विशेषज्ञ मोड में जाएँ; यह वह जगह है जहां आप वॉल्यूम, ग्राइंडर, कॉफी की ताकत और पानी के तापमान जैसी चीजों को समायोजित कर सकते हैं। मेनू से बाहर निकलना थोड़ा भ्रमित करने वाला है, और आप एक अंतहीन चक्र में फंस सकते हैं। जब यह दिखाई दे तो "पी" दबाएँ और आप किसी भी चीज़ से बाहर निकल सकते हैं। यह बिल्कुल "बैक" बटन की तरह काम करता है।

विशेषताएँ एवं उपयोग

जुरा गीगा 5 को भौतिक रूप से स्थापित करना उतना ही आसान है जितना इसे बॉक्स से बाहर निकालना, कॉर्ड को आउटलेट में प्लग करना और मशीन के पीछे मास्टर पावर बटन को चालू करना। इसका वज़न लगभग 40 पाउंड है, इसलिए यह बिल्कुल हल्का नहीं है। आपको इसे केवल एक बार बॉक्स से बाहर निकालना होगा, इसलिए यह वास्तव में कोई समस्या नहीं है। यह एक स्वागत किट के साथ आता है जिसमें दो पानी-सफाई करने वाली गोलियाँ, एक क्लियरिलब्लू वॉटर फिल्टर कार्ट्रिज (प्लस अटैचमेंट), कैप्पुकिनो क्लीनर, दूध के लिए दो क्लियर ट्यूब और प्लास्टिक स्प्लैशगार्ड शामिल हैं।

बिल रॉबर्सन/डिजिटल ट्रेंड्स

जब सुविधाओं की बात आती है, तो जुरा गीगा 5 पूरी तरह से सुसज्जित है। निश्चित रूप से एक कारण है कि इस पर अधिकांश वीडियो लगभग आठ मिनट लंबे हैं। जैसा कि बताया गया है, आप एक साथ दो कप कॉफी बना सकते हैं। मशीन पाउडर वाला दूध नहीं लेती है, और तरल को आपके अपने कंटेनर में अलग रखा जाता है। जब आप अधिक आकर्षक पेय बनाना चाहते हैं जिसमें उबला हुआ दूध शामिल हो, तो बस शामिल स्पष्ट ट्यूब को दोहरी टोंटी के किनारे से जोड़ दें और दूसरे सिरे को दूध के एक कंटेनर में रख दें। अंत में आपके पास एक कैप्पुकिनो होगा जो किसी भी लजीज कॉफ़ी शॉप से ​​आ सकता है।

सावधान; यदि आपके कंटेनर में पर्याप्त दूध नहीं है तो टोंटियों से भाप निकलने लगेगी। अच्छी खबर यह है कि यह त्वचा को जलाने के लिए पर्याप्त गर्म नहीं है, लेकिन यह सुखद नहीं है। यहीं पर सेटिंग्स काम आती हैं क्योंकि आप चुन सकते हैं कि कितना दूध मिलाना है। उस सेटिंग के बारे में दिलचस्प बात यह है: यह कुछ ही सेकंड में होती है। तो आप चुनें कि आपको कितने सेकंड दूध चाहिए। सेटिंग को ठीक से प्राप्त करने के लिए बहुत प्रयास और त्रुटि करनी पड़ती है। आपको ट्यूब को बार-बार धोना भी पड़ेगा। यह डिशवॉशर में नहीं जा सकता, इसलिए यदि आप बहुत सारा दूध अवशेष जमा होने देते हैं तो यह एक कार्य हो सकता है। डिजिटल ट्रेंड्स कार्यालय में हर कोई इस बारे में मेहनती नहीं था, इसलिए हमारे ट्यूब तेजी से खराब हो गए।

सफाई की बात करें तो यह एक सेल्फ-क्लीनिंग मशीन भी है। इसे साफ़ रहना बहुत पसंद है. परीक्षण के दौरान, हमें कुछ बार सफाई करनी पड़ी। संदर्भ के लिए, हमने लगभग 20 कप कॉफ़ी बनाई थी। सफाई में इतना समय नहीं लगता - उदाहरण के लिए, दूध प्रणाली को धोने में 50 सेकंड लगते हैं। उपयोग किए गए मैदान और स्प्लैश ट्रे को खाली करना काफी सरल है; हटाने योग्य अनुभाग के आकार और आकृति के कारण यह थोड़ा बोझिल है। मशीन को ठीक से साफ करने में पांच मिनट तक का समय लग सकता है। जबकि इसमें एक हटाने योग्य स्प्लैशगार्ड है जो दोहरे स्पाउट्स के अनुरूप रखा जाता है, वहां काफी छींटे पड़ते हैं। कुछ महीनों के उपयोग के बाद, हमें मशीन पर कुछ खरोंचें दिखाई देने लगीं।

मशीन पर बुनियादी सेटिंग्स बिल्कुल भी बुनियादी नहीं हैं। आपके द्वारा बनाए जाने वाले प्रत्येक पेय के लिए, आप कॉफी की ताकत (एक से पांच बीन्स), आकार, पानी का तापमान और लागू होने पर दूध और दूध के झाग की मात्रा चुन सकते हैं। यह आपको तय करना है कि आप कितना कस्टमाइज़ करना चाहते हैं। मुख्य मेनू में, आप निम्नलिखित में से एक या दो कप बना सकते हैं: लट्टे मैकचीटो, कैप्पुकिनो, एस्प्रेसो मैकचीटो, कॉफ़ी, एस्प्रेसो, और रिस्ट्रेटो। इस सेटिंग में, मशीन आपके लिए सभी काम करती है। यदि इसके लिए दूध की आवश्यकता है, तो आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि बगल के कप में सही मात्रा हो। यह बरिस्ता मेनू है जिसमें सभी मज़ेदार पेय हैं: मैरोचिनो, पेप्रेसो, व्हाइट कूल, फ्लेवर्ड लट्टे मैकचीटो, आयरिश कॉफ़ी, कैफ़े मेलेंज, विनीज़, विंटर मैजिक, शेकेराटो, मैंगो लस्सी, रेड कूल, और ग्रीष्म अग्नि. बरिस्ता सेटिंग का उपयोग करके पेय बनाते समय, स्क्रीन आपको चरणों के बारे में बताती है। अच्छी बात यह है कि आपको हड़बड़ी महसूस करने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि जब तक आप इसे नहीं चुनते, यह अगले चरण पर नहीं जाता है।

हमारे परीक्षणों में, हमने सभी बुनियादी कॉफ़ी विकल्प और कुछ आयरिश कॉफ़ी बनाईं। हमें यह स्वीकार करना होगा कि आयरिश कॉफ़ी बनाना मज़ेदार था। आयरिश कॉफ़ी बनाने में कितना समय लगता है यह पूरी तरह से इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितनी तेजी से चलते हैं। अंत में, उन्हें कुछ शराब के साथ कॉफी जैसा स्वाद आया। हमने इस बात की सराहना की कि आयरिश कॉफ़ी बनाते समय, शराब को दूसरे विचार की तरह अंत में नहीं जोड़ा जाता है।

प्रदर्शन और स्वाद

हम बस इसे स्वीकार करने जा रहे हैं; परीक्षण के दौरान हमारे द्वारा बनाए गए और चखे गए सभी कप कॉफी से हम अभी भी थोड़े घबराए हुए हैं। हाँ, हम ऐसे ही समर्पित हैं। हमारे परीक्षणों में, हमने कॉफी का तापमान, इसे बनाने में कितना समय लगा और समग्र स्वाद को मापा। नेशनल कॉफ़ी एसोसिएशन के अनुसार कॉफ़ी का तापमान 180 से 185 डिग्री फ़ारेनहाइट बनाए रखना चाहिए। कुछ के लिए, वह अभी भी पीने के लिए बहुत गर्म हो सकता है, उदाहरण के लिए मैकडॉनल्ड्स कॉफी मुकदमे में पाया गया कि 175 डिग्री एक सुरक्षित तापमान है। यहां हमारे परिणाम हैं:

हमने स्वाद को इस आधार पर मापा कि आप एक पेशेवर बरिस्ता से किस प्रकार की कॉफ़ी की अपेक्षा करेंगे। यदि आपको कड़क कॉफ़ी पसंद है, तो जुरा गीगा 5 निराश नहीं करेगा। यह कुछ मजबूत कॉफ़ी बनाता है, चाहे आप पिसी हुई या ताज़ी फलियों का उपयोग कर रहे हों। कुछ लोगों को कॉफ़ी बहुत तेज़ लग सकती है, ऐसे में गर्म पानी का टोंटी काम में आता है। स्वाद को कम करने के लिए आप आसानी से गर्म पानी के छींटे डाल सकते हैं।

इस मशीन से जो का एक साधारण कप या एक शानदार पेय बनाना वास्तव में काफी सरल है और इसमें सचमुच केवल एक मिनट लगता है। जब आप केवल एक कप बना रहे हों, तो दोनों दोहरी टोंटियों का उपयोग किया जाता है। कैप्पुकिनो के मामले में, पक जाने पर दोनों टोंटियाँ फोम में दो बिंदु छोड़ देती हैं। पूर्णतावादी जो एक कप के शीर्ष पर दूध के झाग का एक समान समुद्र देखना पसंद करते हैं, वे थोड़े निराश हो सकते हैं। जैसा कि कहा गया है, यह उत्तम फोम स्थिरता के साथ एक बहुत अच्छा कैप्पुकिनो बनाता है।

बिल रॉबर्सन/डिजिटल ट्रेंड्स

हमने पाया कि एक साथ दो कप कॉफी बनाना थोड़ा चुनौतीपूर्ण था। यह सुनिश्चित करने के लिए कि कॉफी कप में आ जाए, आपको कपों को टोंटी के नीचे एक-दूसरे के करीब रखना होगा। यदि आपके पास ऐसे मग हैं जो अजीब आकार के हैं या जिनके किनारे मोटे हैं, तो यह मुश्किल हो सकता है। सचमुच, इससे आपको कोई नुकसान नहीं होना चाहिए क्योंकि आप एक मिनट में दूसरा कप बना सकते हैं।

डीटी एक्सेसरी पैक

हमारे संपादकों द्वारा चुने गए निम्नलिखित अतिरिक्त सुविधाओं के साथ अपने खेल को ऊपर उठाएं और अपने गियर का अधिकतम लाभ उठाएं:

ओज़ेरी मॉडर्ना आर्टिसन सीरीज़ चश्मा ($19)
यदि आप एस्प्रेसो मशीन लेने जा रहे हैं, तो आपको एस्प्रेसो कप की आवश्यकता होगी।

डेथ विश कॉफ़ी ($20)
वास्तव में, वास्तव में मजबूत कॉफ़ी पसंद है? इन बीन्स को डेथ विश कहा जाता है।

जुरा मिल्क कूलर ($200)
तुरंत एक कैप्पुकिनो चाहिए? यह कूलर दूध को ताजा रखता है।

निष्कर्ष

इस बात से इनकार नहीं किया जा सकता कि जुरा गीगा 5 कॉफी मशीनों की फेरारी है। इसमें वे सभी सुविधाएं हैं जो कोई भी चाह सकता है, और इसका लुक सबसे हाई-टेक रसोई में फिट बैठता है। इससे उत्पादित कॉफी कुछ लोगों के लिए मजबूत थी, लेकिन मशीन ने जल्द ही डिजिटल ट्रेंड्स में ऑफिस डार्लिंग के रूप में तीन अन्य विकल्पों को बदल दिया। खैर, एक बार सभी को मशीन का ज्ञान हो गया, जिसे जानने में थोड़ा समय लगता है।

फ़ेरारी की तरह, कॉफ़ी मशीन के रखरखाव में समय और समर्पण लगता है। हालाँकि इसमें स्वयं-सफाई की बहुत सारी सुविधाएँ हैं, लेकिन इसे प्राचीन बनाए रखने के लिए आपको इसके शीर्ष पर बने रहने की आवश्यकता है। जैसा कि कार्यालय में अक्सर कहा जाता था, "इस मशीन को बनाए रखने के लिए आपको एक नौकरानी की आवश्यकता है।" चूँकि हमें जल्दी थी परीक्षण के दौरान इंगित करें, "यदि आप 5,000 डॉलर की कॉफी मशीन खरीद सकते हैं, तो संभवतः आपके पास पहले से ही एक मशीन है नौकरानी।"

उतार

• बरिस्ता सेटिंग आपको अपने कॉफ़ी गेम को आगे बढ़ाने की सुविधा देती है
• कॉफ़ी जल्दी बनाती है
• मिल्क फोम की सुविधा बुटीक कॉफी शॉप की गुणवत्ता के बराबर है

चढ़ाव

• महँगा
• बहुत अधिक रखरखाव की आवश्यकता होती है

संपादकों की सिफ़ारिशें

• अमेज़ॅन की 12 दिनों की डील में सर्वश्रेष्ठ नेस्प्रेस्सो कॉफ़ी और एस्प्रेसो मशीनों की डील