क्या आपके पास एक तत्काल पॉट? यदि आप ऐसा करते हैं, तो आप जानते हैं कि ये रसोई उपकरण कितने बहुमुखी हैं। इंस्टेंट पॉट्स का उपयोग स्टू पकाने, मांस भूनने, चावल बनाने और बहुत कुछ करने के लिए किया जा सकता है। कई मॉडलों में केक, दही और अंडे बनाने के लिए विशेष अंतर्निहित कार्य भी होते हैं। इंस्टेंट पॉट्स अंतिम सेट-इट-एंड-फ़ॉरगेट-इट उपकरण है, क्योंकि आप रात के खाने की सामग्री को एक रात पहले बर्तन में डाल सकते हैं और अगली शाम स्वादिष्ट भोजन के लिए घर आ सकते हैं।
अंतर्वस्तु
- छुट्टियों के नुस्खे
- ठंड के मौसम के क्लासिक्स
- स्वस्थ विकल्प
- संपूर्ण चिकन
- मछली-टैकुलर व्यंजन
- केक-ए-स्वादिष्ट मिश्रण
- मेरे लिए कुछ मिर्च पकाओ
- अच्छाई की करी
- तली हुई अद्भुतता
- पास्ता के लिए हाँ
- भावपूर्ण अच्छाई
इंस्टेंट पॉट रेसिपी इतनी बहुमुखी हैं कि अगर आप इसमें नए हैं तो आपको नहीं पता होगा कि कहां से शुरू करें तत्काल पॉट का क्रेज. हमने सर्वोत्तम इंस्टेंट पॉट रेसिपी तैयार की हैं जिन्हें आपको आज़माना चाहिए। जब भोजन पकाने की बात आती है तो वे निस्संदेह आपके जीवन को आसान बना देंगे।
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छुट्टियों के नुस्खे
बहुत से लोग छुट्टियों की पार्टियों और परिवार का इंतज़ार करते हैं, लेकिन वे ऐसी सभाओं के लिए ज़्यादा खाना पकाने पर ज़ोर देते हैं। इंस्टेंट पॉट के साथ चीजों को सरल रखें। आप न केवल अपना भोजन जल्दी पका सकते हैं, बल्कि आप सब कुछ एक ही बर्तन में पका सकते हैं, जिससे गंदगी कम होगी और परिवहन करना आसान हो जाएगा।
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3-इन-1 टर्की वन-पॉट भोजन — क्या आप और आपके प्रियजन के लिए एक बड़ा थैंक्सगिविंग या क्रिसमस भोजन पकाते समय गड़बड़ी पैदा नहीं करना चाहते हैं? इस वन-पॉट टर्की डिनर के साथ स्वाद से समझौता किए बिना अपने खाना पकाने को सरल बनाएं।
इंस्टेंट पॉट मसला हुआ शकरकंद - छुट्टियों के मौसम में शकरकंद प्रमुख भोजन है। कुछ लोग उन्हें मक्खन और नमक के साथ पसंद करते हैं, जबकि अन्य उन्हें मार्शमैलोज़ के साथ पसंद करते हैं। भले ही आप अपने शकरकंद का कितना भी आनंद लें, आपको उन्हें तुरंत बर्तन में पकाना चाहिए और इसे तेजी से पकाना चाहिए।
इंस्टेंट पॉट ग्रीन बीन कैसरोल - कुछ ताजी सामग्री, हल्की क्रीम सॉस और तली हुई प्याज की टॉपिंग के साथ इस 50 के पसंदीदा को पुनर्जीवित करें।
इंस्टेंट पॉट क्रैनबेरी सॉस - इस छुट्टियों के मौसम में डिब्बाबंद चीजें छोड़कर अपनी खुद की क्रैनबेरी सॉस बनाएं। क्रैनबेरी के तीखे स्वाद से भयभीत न हों। इंस्टेंट पॉट में सही मात्रा में मिठास लाना बहुत आसान है।
इंस्टेंट पॉट एप्पल कुरकुरा - छुट्टियों के खाने की मेज पर पाई एक प्रमुख चीज है, लेकिन हर कोई पाई क्रस्ट और जाली के काम से परेशान नहीं होना चाहता। इस सेब के कुरकुरे के साथ सेब दालचीनी की स्वादिष्ट महक और स्वाद का आनंद लें जो पूरी तरह से आपके इंस्टेंट पॉट में पकाया जाता है।
ठंड के मौसम के क्लासिक्स
ठंड के दिन गर्म भोजन से बेहतर कुछ नहीं है। इनमें से कुछ आरामदेह खाद्य पदार्थों को पकाएं और उन स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों का आनंद लें जिन्हें हम सर्दियों के दौरान खाना पसंद करते हैं।
इंस्टेंट पॉट बारबेक्यू खींचे गए पोर्क सैंडविच - जब आपके पास इंस्टेंट पॉट है तो फेमस डेव की जरूरत किसे है। फ़ुटबॉल खेल का आनंद उठाएँ और इन मुँह में पानी ला देने वाले पोर्क सैंडविच का आनंद लें जिन्हें आप घर पर बना सकते हैं।
पांच-घटक इंस्टेंट पॉट मैक और पनीर - मैक और पनीर का एक कटोरा परम आरामदायक भोजन है। यह एक बहुमुखी व्यंजन है जिसे आप मुख्य भोजन के रूप में अकेले खा सकते हैं या साइड डिश के रूप में कुछ चिकन के साथ खा सकते हैं। बस मत भूलिए केचप.
चॉकलेट से ढके चीज़केक के टुकड़े - इस इंस्टेंट पॉट रेसिपी में ग्रह पर दो सबसे स्वादिष्ट मिठाइयों को मिलाएं और चीज़केक पकाने के दर्द को दूर करें। यह नुस्खा चॉकलेट टॉपिंग के लिए डबल बॉयलर की सिफारिश करता है, लेकिन आप कर सकते हैं इंस्टेंट पॉट का उपयोग करें बजाय।
तत्काल पॉट हॉट चॉकलेट या साइडर — आप झटपट बर्तन में खाना पकाने के अलावा और भी बहुत कुछ कर सकते हैं। आप इसका उपयोग कुछ शानदार गर्म पेय बनाने के लिए भी कर सकते हैं। कुछ पत्तियों को इकट्ठा करने के बाद गर्म सेब साइडर के एक मग या स्लेजिंग की दोपहर को बिताने के लिए एक कप गर्म कोको से बेहतर कुछ नहीं है।
स्वस्थ विकल्प
जई का दलिया — तत्काल बर्तन में दलिया पकाना त्वरित और आसान है। शॉवर में जाने से पहले अपने ओटमील को अपने इंस्टेंट पॉट में डालें और जब आप बाहर निकलेंगे तो यह तैयार हो जाएगा। सबसे अच्छी बात यह है कि आप इसे अपनी इच्छानुसार किसी भी तरह से सीज़न कर सकते हैं। हर बार अलग स्वाद के लिए शहद, फल या मेवे मिलाएं।
इंस्टेंट पॉट फूलगोभी आलू का सूप - स्वादिष्ट फूलगोभी सूप के साथ कार्ब्स में कटौती करें जो कुछ आलू की जगह फूलगोभी का उपयोग करता है। इसका स्वाद इतना अच्छा है कि आपके परिवार को पता भी नहीं चलेगा कि आपने उनके भोजन में कुछ अतिरिक्त सब्जियाँ मिला दी हैं।
इंस्टेंट पॉट पोर्क कार्निटास - अपने नरम पोर्क शोल्डर को कोमल और रसदार कार्निटास में बदल दें। स्वादिष्ट फिलिंग को टॉर्टिला में भरें और अपनी पसंदीदा टॉपिंग डालें। क्या आप कार्ब गिनती को और भी कम करना चाहते हैं? ताज़ा और कुरकुरे संस्करण के लिए टॉर्टिला को लेट्यूस रैप से बदलें।
इंस्टेंट पॉट ग्रीन टी क्रीम ब्रुली - इस नाजुक नारियल क्रीम ब्रूली के साथ कभी-कभी खराब करने वाली मीठी मिठाइयों से परे देखें। थोड़ा सा माचा ग्रीन टी पाउडर मिलाने से आपकी स्वाद कलिकाएं चंद्रमा तक पहुंच जाएंगी।
संपूर्ण चिकन
इंस्टेंट पॉट चिकन - इंस्टेंट पॉट से नम और रसदार चिकन पकाना आसान हो जाता है जिसे आप भोजन के रूप में खा सकते हैं या अन्य व्यंजनों में उपयोग कर सकते हैं। बस पूरा चिकन डालें, थोड़ा तरल डालें और पकाएँ। सर्वोत्तम संभव चिकन तैयार करने के लिए, आपको 5 पाउंड से कम का रोटिसरी आकार का चिकन चुनना चाहिए और इसे प्रति पाउंड 6 मिनट तक पकाना चाहिए।
इंस्टेंट पॉट होल चिकन और ग्रेवी - आप न केवल पूरे चिकन को इंस्टेंट पॉट में पका सकते हैं, बल्कि आप कुछ ग्रेवी भी बना सकते हैं। कुछ बेहतरीन ग्रेवी के लिए मसालों के इस विजयी संयोजन का उपयोग करें।
मछली-टैकुलर व्यंजन
मछली को स्टोव पर या ओवन में पकाना मुश्किल हो सकता है क्योंकि मछली बहुत नाजुक होती है। आप पाएंगे कि आपका सैल्मन हमेशा ज़्यादा पक जाता है, जबकि आपका तिलापिया सीज़निंग में नहीं सोख पाता है। एक बढ़िया उपाय यह है कि आप अपनी मछली को इंस्टेंट पॉट में पकाएं। इंस्टेंट पॉट कुकर की भाप नमी को बनाए रखते हुए मछली को समान रूप से गर्म करती है, जिससे स्वादिष्ट, कोमल और नम परिणाम मिलते हैं।
लहसुन आलू और हरी सब्जियों के साथ इंस्टेंट पॉट सैल्मन - एक उत्तम सैल्मन फ़िलेट बनाना कठिन हो सकता है। इसे बहुत देर तक पकाने से यह चबाने योग्य और रबड़ जैसा हो जाता है। इसे ज्यादा देर तक न पकाएं, और कुछ हिस्से अभी भी कच्चे हैं। इस रेसिपी से आपको हर बार शानदार ढंग से पकी हुई मछली मिलेगी।
प्रेशर कुकर वियतनामी कारमेल सैल्मन - सैल्मन फ़िलेट से बेहतर एकमात्र चीज़ वियतनामी व्यंजन ट्विस्ट वाला सैल्मन है। यह रेसिपी अलग-अलग एशियाई स्वादों से भरपूर है जो निश्चित रूप से किसी भी रात्रि भोज में शामिल होने वाले लोगों को मंत्रमुग्ध कर देगी।
इंस्टेंट पॉट फिश स्टू - कभी-कभी, ठंडी शाम को स्टू से बेहतर कुछ नहीं होता। यह स्वादिष्ट मछली स्टू ढेर सारे पोषक तत्वों से भरपूर होने के साथ-साथ आपको गर्म रखने में मदद करने के लिए एकदम सही व्यंजन है।
केक-ए-स्वादिष्ट मिश्रण
आपको यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि आप ओवन चालू किए बिना ही पूरा केक पका सकते हैं। कैसे? इंस्टेंट पॉट का उपयोग करें। अनेक तत्काल पॉट मॉडल एक केक मेकर सेटिंग के साथ आएं जो पूरी तरह से नम केक बनाती है। सामग्री को मिलाएं और उन्हें इंस्टेंट पॉट में डालें। कुछ घंटों बाद एक स्वादिष्ट केक पर लौटें जो मिठाई के लिए परोसने के लिए तैयार है। चाहे आप मनमोहक कपकेक या हार्दिक चीज़केक के मूड में हों, उसके लिए एक इंस्टेंट पॉट रेसिपी है।
प्रेशर कुकर न्यूयॉर्क चीज़केक - क्या आपको लगता है कि चीज़केक बनाना मुश्किल है? फिर से विचार करना। यह इंस्टेंट पॉट निर्माण एक सेट-इट-एंड-फॉरगेट-इट रेसिपी प्रदान करता है जो आपको बहुत अधिक काम किए बिना मलाईदार चीज़केक का आनंद लेने देगा।
इंस्टेंट पॉट चॉकलेट लावा केक - आपके अंदर के चॉकोहोलिक को यह बहता हुआ लावा केक बहुत पसंद आएगा जो चॉकलेट, चॉकलेट और बहुत सारी चॉकलेट से भरा हुआ है। ओह, और यह सब एक इंस्टेंट पॉट में पकाया गया है, इसलिए आपको बेकिंग के बाद सफाई करने के लिए मुश्किल से ही कुछ करना होगा।
इंस्टेंट पॉट कपकेक —क्या किसी बच्चे की जन्मदिन की पार्टी आ रही है? क्या आप अपनी सामुदायिक बेक बिक्री में कुछ योगदान देने की योजना बना रहे हैं? ओवन को एक बार भी चालू किए बिना बनाएं ये स्वादिष्ट कपकेक।
मेरे लिए कुछ मिर्च पकाओ
कई लोग स्वादिष्ट स्टू बनाने के लिए इंस्टेंट पॉट का उपयोग करते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि इसमें स्टू बनाना अविश्वसनीय रूप से आसान है। सामग्रियों को मिलाएं, उन्हें आंतरिक बर्तन में डालें, और उपकरण को कुछ घंटों (या यहां तक कि पूरी दोपहर) के लिए अकेला छोड़ दें। जब स्टू खाने के लिए तैयार हो जाए, तो आप पाएंगे कि परिणाम स्वादिष्ट और कोमल हैं। भोजन पकाने वाली भाप नमी और स्वाद बनाए रखने में मदद करती है। आपको यह भी लग सकता है कि आपके स्टू में थोड़ा अधिक तरल है, ऐसी स्थिति में आप प्रेशर कुकिंग पूरी होने के बाद इसे गाढ़ा करने के लिए इसमें थोड़ा कॉर्नस्टार्च मिला सकते हैं।
इंस्टेंट पॉट शाकाहारी मिर्च — मिर्च में वास्तव में कुछ संतुष्टिदायक बात है, और आप शाकाहारी होने पर भी इसकी स्वादिष्टता का आनंद ले सकते हैं। यह मिर्च ठंडी शाम के लिए या आपके पड़ोस के चिली कुकआउट में उत्तम स्वादिष्ट भोजन है।
फ़ारो के साथ इंस्टेंट पॉट चिकन स्टू - कौन कहता है कि स्टू में गोमांस होना चाहिए? इस स्वस्थ नुस्खा का पालन करके चिकन के लिए गोमांस को बदलें। फ़ारो मिलाने से इस स्वादिष्ट व्यंजन में और भी अधिक पोषक तत्व जुड़ जाते हैं।
अब तक का सर्वश्रेष्ठ इंस्टेंट पॉट बीफ़ स्टू — बीफ़ को स्टोव पर पकाना कठिन हो सकता है। इस इंस्टेंट पॉट रेसिपी में, आपको हर बार नरम, हड्डी से गिरा हुआ बीफ़ मिलेगा। इंस्टेंट पॉट उपकरण को आपके लिए काम करने दें।
अच्छाई की करी
स्टू की तरह, करी में भी बहुत सारी सामग्रियां होती हैं जो इंस्टेंट पॉट में पकाने पर अच्छी तरह कोमल, स्वादिष्ट और नम हो जाती हैं। अधिकांश करी व्यंजनों में मांस और सब्जियाँ दोनों शामिल होती हैं, इसलिए स्वादिष्ट रात्रिभोज तैयार करने के लिए आपको केवल एक ही व्यंजन की आवश्यकता होती है। चाहे आप थाई करी, भारतीय करी, या मलेशियाई करी की तलाश में हों, आपको ऑनलाइन वह रेसिपी मिल जाएगी जो आपके लिए उपयुक्त होगी।
प्रेशर कुकर नारियल करी चिकन - समृद्ध नारियल. मसालेदार करी. स्वादिष्ट मसाले. वे स्वाद मिलकर इस स्वादिष्ट रेसिपी में उत्तम करी बनाते हैं।
इंस्टेंट पॉट इंडियन चिकन करी - आपका स्थानीय भारतीय रेस्तरां घटिया करी बनाता है, लेकिन आप और आपका इंस्टेंट पॉट कुछ ऐसा बना सकते हैं जो और भी बेहतर हो सकता है - अपनी रसोई में आराम से।
इंस्टेंट पॉट स्वीट पोटैटो चिकन करी - कौन जानता था कि शकरकंद उस मसालेदार करी स्वाद का उत्तम पूरक हो सकता है? यह इंस्टेंट पॉट रेसिपी आपको दिखाती है कि यह कैसे किया जाता है।
तली हुई अद्भुतता
बहुत से लोग स्टिर-फ्राई का आनंद लेते हैं क्योंकि यह आपके मांस और सब्जियों को एक स्वादिष्ट व्यंजन में लाने का एक शानदार तरीका है। हालाँकि, तलने में कभी-कभी समय लग सकता है, क्योंकि सब्जियों को नरम होने के लिए समय की आवश्यकता होती है, और पकवान को पकाने के लिए इस्तेमाल किया गया तेल पूरे काउंटर पर बिखर सकता है - आपके कपड़ों का तो जिक्र ही नहीं। कोई वैकल्पिक समाधान जो आपका समय और परेशानी बचाता है? अपने स्टर-फ्राई व्यंजनों को इंस्टेंट पॉट में पकाएं।
इंस्टेंट पॉट चिकन ब्रोकोली चावल का कटोरा - चाइनीज टेक-आउट को छोड़ें, और सीधे अपने इंस्टेंट पॉट में कुछ स्वादिष्ट चिकन और ब्रोकोली बनाएं। सड़क पर उस स्वादिष्ट-लेकिन-चिकने चीनी रेस्तरां से स्टोव पर कोई तेल बिखरा नहीं और कोई अतिरिक्त कैलोरी नहीं।
चिकन और सब्जियों के साथ एक-पॉट टेरीयाकी चावल - चिकन टेरीयाकी परम आरामदायक खाद्य पदार्थों में से एक है, लेकिन आप अपने इंस्टेंट पॉट की मदद से घर पर एक स्वस्थ, और भी अधिक स्वादिष्ट संस्करण बना सकते हैं।
पास्ता के लिए हाँ
आरामदायक भोजन जिसे हम पास्ता कहते हैं, किसे पसंद नहीं है? लेकिन पास्ता पकाने में समय लग सकता है। आपको पास्ता को उबालना है, सामग्री को काटना है, उन्हें पकाना है, फिर पास्ता के साथ सभी चीजों को एक साथ मिलाना है। जब तक आप काम पूरा कर लेते हैं, तब तक आप इतने थक चुके होते हैं कि बिना डिनर के बिस्तर पर जा सकते हैं। लेकिन इंस्टेंट पॉट के साथ, आप बहुत समय बचा सकते हैं, और जब उपकरण आपके लिए खाना पकाने का काम करता है तो हो सकता है कि आपको कुछ काम भी करना पड़े।
इंस्टेंट पॉट स्पेगेटी — आपके बच्चों को स्पेगेटी बहुत पसंद है, लेकिन आप स्टोव पर खड़े होकर आधे घंटे तक टमाटर सॉस हिलाते नहीं रहना चाहेंगे। जब भी आपके घर में स्पेगेटी नाइट हो तो इंस्टेंट पॉट को काम करने दें।
इंस्टेंट पॉट क्रीमी इटालियन पास्ता - मलाईदार, स्वादिष्ट पास्ता अब तक का सबसे आरामदायक भोजन लगता है। इस रेसिपी की मदद से इसे अपने इंस्टेंट पॉट में बनाएं, ताकि आपको स्टोव पर रॉक्स बनाने की परेशानी न हो, चाहे वह कुछ भी हो।
इंस्टेंट पॉट टस्कन चिकन पास्ता - अगली बार जब आप नहीं जानते कि अपने फ्रिज में बचे हुए चिकन जांघों का उपयोग कैसे करें, तो इस चिकन पास्ता रेसिपी के साथ आएं। ये टस्कन स्वाद निश्चित रूप से इस रेसिपी को आपके घर का मुख्य व्यंजन बना देंगे।
भावपूर्ण अच्छाई
मांस पकाना आसान नहीं है, भले ही आप ओवन या स्टोवटॉप का उपयोग कर रहे हों। तापमान और खाना पकाने के समय सहित, नियंत्रित करने के लिए बहुत सारे चर हैं। कई बार, आपको जला हुआ स्टेक, रबड़ जैसा चिकन या सूअर का मांस मिल सकता है जिसे चबाने पर आपके दांतों में दर्द होता है। अपने मांस को ठीक से पकाने के लिए संघर्ष करने के बजाय, उन्हें तुरंत इंस्टेंट पॉट में क्यों न डाल दें? अधिकांश समय, आपको ऐसे मांस व्यंजन मिलेंगे जो हड्डी से निकले हुए कोमल होते हैं।
इंस्टेंट पॉट फ़ॉल-ऑफ़-द-बोन चिकन - ओवन बंद कर दें, और इंस्टेंट पॉट को चिकन पकाने में मदद करने दें जो आपके पूरे परिवार को पसंद आएगा।
इंस्टेंट पॉट मंगोलियाई बीफ - यह नुस्खा बीफ़ डिश पर मंगोलियाई स्पिन डालता है, और आप इसे एक मुख्य व्यंजन बनाना चाहेंगे।
इंस्टेंट पॉट कोरियाई बीफ़ — कोरियाई व्यंजन स्वादिष्ट हैं, लेकिन बाहर खाना महंगा हो सकता है। इस रेसिपी और अपने इंस्टेंट पॉट की मदद से घर पर अपनी पसंदीदा बीफ डिश दोबारा बनाएं।
इंस्टेंट पॉट के लिए बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ - सर्दी की रात में बीफ़ स्ट्रैगनॉफ़। बेहतर क्या हो सकता था? कुछ कोको और एक अच्छी किताब के साथ चिमनी के पास बैठें, जबकि इंस्टेंट पॉट आपके लिए काम करेगा।
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