विंडबर्नर स्टोव सिस्टम कॉम्बो के साथ बैककंट्री में स्वादिष्ट व्यंजन बनाएं

जब आप बैककंट्री से यात्रा कर रहे होते हैं, तो आपको हमेशा यह कठिन निर्णय का सामना करना पड़ता है कि किस प्रकार का स्टोव साथ लाया जाए। आप स्वादिष्ट भोजन पकाने के लिए एक भारी स्टोव सिस्टम पैक कर सकते हैं, या शायद आप उबलते पानी पर निर्भर रहना और फ्रीज-सूखे भोजन खाना पसंद करते हैं। शुक्र है, ब्रांड माउंटेन सेफ्टी रिसर्च अंततः इस निर्णय लेने की प्रक्रिया को पूरी तरह समाप्त कर सकता है।

जब इसने पहली बार मूल विंडबर्नर का आविष्कार किया, एमएसआर उबलते पानी को पहले से कहीं अधिक कुशल बना दिया। अब कंपनी ने हाल ही में इसे पेश किया है विंडबर्नर स्टोव सिस्टम कॉम्बो, जो आपको परेशान किए बिना स्वादिष्ट व्यंजन बनाने का एक आसान तरीका प्रदान करता है। सभी ने बताया, स्टोव सिस्टम कॉम्बो में एक रिमोट-कनस्तर स्टोव डिज़ाइन, एक सिरेमिक-लेपित 2.5-लीटर सॉस पॉट और 8 इंच का कड़ाही है। हमने इसे चारों ओर से टाल दिया

बैककंट्री के माध्यम से एक हालिया यात्रा यह देखने के लिए कि भारी वजन के बिना लजीज भोजन के इसके दावे क्या सच थे।

नया और बेहतर विंडबर्नर

एमएसआर विंडबर्नर वर्तमान में बाजार में सबसे कुशल स्टोवों में से एक है और सर्वोत्तम बैकपैकिंग स्टोव के हालिया राउंड-अप में इसे हमारी शीर्ष पसंद के रूप में स्थान दिया गया है। यह कनस्तर ईंधन का उपयोग करता है, जो साफ जलता है, परिवहन करना आसान है, और बेहद कॉम्पैक्ट है। स्क्रू-ऑन कनस्तर मॉडल के विपरीत, विंडबर्नर एक ऑल-इन-वन पैकेज है जो बर्नर, हीट एक्सचेंजर और पॉट के साथ मानक आता है। विंडबर्नर में सीधे बर्तन से खाने के लिए एक इंसुलेटेड हैंडल भी शामिल है।

स्टोव में एमएसआर की रिएक्टर तकनीक, एक उज्ज्वल बर्नर और एक संलग्न, पवन-प्रूफ डिज़ाइन भी शामिल है। इसका अंतर्निर्मित हीट एक्सचेंजर गर्मी को लॉक-ऑन पॉट में कुशलतापूर्वक स्थानांतरित करता है और लॉक-ऑन डिज़ाइन एक त्वरित, गर्म भोजन बनाता है, चाहे आप किसी पहाड़ पर चढ़े हों या सफेद पानी के रैपिड्स के माध्यम से चले हों। रेडियंट बर्नर धीमी गति से उबालने तक तापमान नियंत्रण के साथ-साथ ठंड की स्थिति में भी लगातार प्रदर्शन के लिए एक दबाव नियामक प्रदान करता है।

इसके अच्छे प्रदर्शन के अलावा, स्टोव में लोगों के बड़े समूहों के लिए भोजन पकाने के लिए अलग कुकवेयर का उपयोग करने की क्षमता का अभाव है। एमएसआर ने एक विस्तारित स्टोव लाइन के साथ इस आवश्यकता का जवाब दिया, जिसमें बड़े बर्तनों के साथ उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया एक रिमोट कनस्तर स्टोव है, जिसे विंडबर्नर स्टोव सिस्टम कॉम्बो द्वारा हाइलाइट किया गया है।

जो टूटा नहीं है उसे ठीक न करें

एमएसआर ने विंडबर्नर सिस्टम को दोबारा डिज़ाइन नहीं किया - जब आपके पास कुछ काम करता है, तो आप उससे चिपके रहते हैं। नया स्टोव सिस्टम दूर से काम करता है लेकिन दबाव-नियंत्रित, चमकदार बर्नर और विंडप्रूफ डिज़ाइन बनाए रखता है। यह ठंड और हवा की स्थिति में भी उच्च स्तर का प्रदर्शन प्रदान करता है - यानी ऐसे तत्व जिन्हें आप लगभग हर बार बाहर जाने पर देखेंगे।

विंडबर्नर स्टोव सिस्टम कॉम्बो 2.5-लीटर हार्ड-एनोडाइज्ड एल्यूमीनियम सॉस पॉट के साथ एक स्ट्रेनर ढक्कन और टैलन पॉट हैंडल और 8-इंच सिरेमिक-लेपित स्किलेट के साथ आता है। हालाँकि, MSR ने खरीद के लिए अतिरिक्त उत्पाद भी उपलब्ध कराए, जिनमें a स्टॉक पॉट. मॉड्यूलर प्रणाली के पीछे विचार यह है कि जब आप एक समूह के साथ यात्रा कर रहे हों, तो आप खाना पकाने की प्रणाली के कुछ हिस्सों को समूह के सदस्यों के बीच विभाजित कर सकते हैं ताकि हर कोई थोड़ा-थोड़ा वजन उठा सके। एमएसआर ने विशेष रूप से कॉम्बो सिस्टम को पैक करने योग्य बनाने के लिए डिज़ाइन किया है, क्योंकि पॉट रिमोट बर्नर सिस्टम और मानक आठ-औंस ईंधन कनस्तर में आराम से फिट बैठता है।

दक्षता कुंजी है

जो चीज़ इस प्रणाली को बाज़ार के अन्य विकल्पों से इतना अलग बनाती है वह इसकी दक्षता में निहित है। बर्तन और कड़ाही को गर्मी-कैप्चरिंग रिंगों (अंतर्निहित हीट एक्सचेंजर्स के रूप में जाना जाता है) के साथ डिज़ाइन किया गया है जो पवनरोधी उद्देश्यों को पूरा करते हैं और तेजी से उबलने का समय सुनिश्चित करते हैं। इसके अतिरिक्त, जब आप किसी समूह के साथ हों तो अकेले यात्रा करते समय या पूरी दावत के लिए फ़्रीज़-सूखे भोजन के बीच आसानी से वैकल्पिक करने के लिए रिमोट बर्नर के साथ मूल विंडबर्नर पॉट का उपयोग कर सकते हैं।

रिमोट स्टोव सिस्टम को तीन मजबूत पैरों के साथ डिज़ाइन किया गया है ताकि आपको किसी भी भोजन के गिरने की चिंता न हो। इसका डिज़ाइन स्व-केंद्रित बर्तनों द्वारा प्रशंसित है, जो एक अत्यंत कार्यात्मक प्रणाली में दक्षता का एक और तत्व जोड़ता है। एमएसआर "जो आवश्यक है उसे शामिल करें, और कुछ नहीं" का दृष्टिकोण अपनाता है। सिस्टम के प्रत्येक तत्व को एक विशिष्ट उद्देश्य के लिए शामिल किया गया है और पूरे सिस्टम का वजन केवल एक पाउंड, 13 औंस है।

इसका परीक्षण करना

हमने वेस्ट वर्जीनिया के कनान वैली में शीतकालीन कैंपिंग और स्की यात्रा पर विंडबर्नर स्टोव सिस्टम कॉम्बो का परीक्षण किया। मूल विंडबर्नर के शौकीन मालिकों और उपयोगकर्ताओं के रूप में, हम नए मॉडल के प्रदर्शन का मूल्यांकन करने के लिए उत्साहित थे। पहली नज़र में, रिमोट बर्नर सख्त लेकिन फिर भी बेहद हल्का बनाया गया है। तीन पैर उत्कृष्ट स्थिरता प्रदान करते हैं और आसानी से एक मानक एमएसआर आइसोप्रो ईंधन कनस्तर से जुड़ जाते हैं। इसकी आसान प्रकाश व्यवस्था के साथ, हमारा स्टोव कुछ ही मिनटों में चालू और गर्म हो गया। शामिल कड़ाही और बर्तन अपने बड़े आकार के कारण बेहद हल्के होते हैं और आसानी से पैक किए जा सकते हैं, जिसमें सुविधाजनक हटाने योग्य हैंडल भी शामिल हैं।

जैसे ही हम अपनी यात्रा की पहली सुबह ताजा बर्फबारी से उठे, हमें एहसास हुआ कि पांच डिग्री के मौसम में नाश्ता पकाने की तैयारी करना मुश्किल होने वाला था। हालाँकि ये तापमान स्टोव के प्रदर्शन पर सीधे प्रभाव नहीं डालेंगे, लेकिन वे इसके ईंधन कनस्तर की दक्षता को प्रभावित करते हैं। बैकपैकिंग ईंधन कनस्तर दबाव में प्रोपेन और ब्यूटेन के मिश्रण से बने होते हैं। स्टोव से जुड़े होने पर तरल पदार्थ से वाष्प कनस्तर के शीर्ष तक उठती है और यही जल जाती है - यही कारण है कि कनस्तर को सीधी स्थिति में रहना चाहिए।

जब तापमान गिरता है, तो दबाव वाले ईंधन की अस्थिरता भी कम हो जाती है, जिसके परिणामस्वरूप जलने के लिए कम गैसीय वाष्प बचती है। आइसोप्रो कनस्तरों में आइसोब्यूटेन होता है, जो ब्यूटेन का एक रूप है जो बीस डिग्री फ़ारेनहाइट रेंज के नीचे के ठंडे तापमान में काम करता है - न कि उस एकल अंक के तापमान में जिसे हम अनुभव कर रहे थे। समाधान? हमने कनस्तर को एक कप पानी में डाल दिया, जिससे यह प्रभावी ढंग से काम करने के लिए पर्याप्त गर्म हो गया और खाना पकाना शुरू हो गया।

सरल विसर्जन चाल ने स्टोव को सबसे कम सेटिंग पर समान रूप से तले हुए अंडे पकाने के लिए, पूरी तरह से काम करने की अनुमति दी। हमने बर्तन में आलू पकाने के लिए स्टोव को जल्दी से मध्यम सेटिंग में समायोजित किया और फिर कड़ाही में सब्जी मिश्रण के साथ काम पूरा किया। पूरी प्रक्रिया के दौरान स्टोव के आधार से एक नरम नारंगी चमक निकली, जो इसकी संयुक्त शक्ति और दक्षता के प्रतीक के रूप में काम कर रही थी। तीन पैरों वाले चूल्हे ने अपनी स्थिरता साबित कर दी क्योंकि खाना पकाने के पूरे सत्र के दौरान कड़ाही और बर्तन दोनों अपनी जगह पर बने रहे। हालाँकि ठंडे तापमान के कारण चूल्हे से उतारने के बाद खाना जल्दी ही ठंडा हो गया, सब कुछ समान रूप से पकाया जाता है, जिससे हमें खाने से पहले एक सुयोग्य स्वादिष्ट भोजन खाने का मौका मिलता है ढलान.

अपनी पूरी यात्रा के दौरान, हमें अपना भोजन तैयार करने और पकाने का समान अनुभव हुआ। बेशक, जैसे-जैसे हम सिस्टम से अधिक परिचित होते गए, पूरी प्रक्रिया और भी आसान हो गई। हम अतीत में एमएसआर के विंडबर्नर के प्रशंसक रहे हैं लेकिन इसका स्टोव सिस्टम कॉम्बो पहले से ही शानदार उत्पाद में सुधार करने में कामयाब रहा - और हम इसके बिना कभी भी घर नहीं छोड़ना चाहते हैं।

वारंटी की जानकारी

स्टोव से जुड़ी किसी भी समस्या का समाधान खोजने के लिए एमएसआर की सिएटल रिपेयर शॉप आपके साथ काम करेगी। अधिकांश समय, स्टोव सिस्टम की मरम्मत की जा सकती है। एमएसआर अपने सभी उत्पादों पर सीमित तीन साल की वारंटी भी प्रदान करता है - जिसमें विंडबर्नर स्टोव सिसेम कॉम्बो भी शामिल है। यह वारंटी बताती है कि यदि आप मूल मालिक हैं और आप स्टोव का उपयोग उसके इच्छित उद्देश्य के लिए करते हैं, तो एमएसआर उत्पाद को तीन साल तक सामग्री और कारीगरी में दोषों से मुक्त होने की गारंटी देता है। हालाँकि, यह वारंटी टूट-फूट को कवर नहीं करती है।

हमारा लेना

एमएसआर विंडबर्नर स्टोव सिस्टम कॉम्बो आपके पैक में अतिरिक्त वजन जोड़े बिना एक समूह के साथ स्वादिष्ट भोजन बनाने का एक आदर्श तरीका है। कुशल, हल्का और शक्तिशाली, यह एक ऐसा कैंपिंग स्टोव है जिसके बिना हम कभी भी ग्रामीण इलाकों में नहीं जाना चाहेंगे।

क्या कोई बेहतर विकल्प है?

एमएसआर के मुख्य प्रतिस्पर्धियों में स्नो पीक और जेटबॉयल के उत्पाद शामिल हैं, लेकिन कोई सटीक तुलनीय उत्पाद नहीं है जिसमें विंडबर्नर स्टोव सिस्टम कॉम्बो के सभी तत्व शामिल हों। स्नो पीक अपने कनस्तर ईंधन स्टोव को अपने कुकवेयर से अलग से बेचता है, जबकि जेटबॉयल के मिलिजूल कुकिंग सिस्टम में स्टोव के साथ एक बर्तन शामिल है, लेकिन एक अतिरिक्त कड़ाही नहीं। सुविधा के मामले में इससे बेहतर कोई विकल्प नहीं है, क्योंकि एमएसआर बैककंट्री समूहों के लिए वास्तव में एक व्यापक प्रणाली बेचता है। हमारे अनुभव में, एमएसआर स्टोव किसी भी विकल्प की तुलना में अधिक कुशलता से काम करते हैं।

कितने दिन चलेगा?

एमएसआर स्टोव सिस्टम की वारंटी तीन साल के लिए होती है, लेकिन अगर ध्यान रखा जाए, तो यह उत्पाद जीवन भर चल सकता है। इसके अतिरिक्त, इस तरह के स्टोव सिस्टम की अधिकांश समस्याओं की मरम्मत की जा सकती है।

क्या आपको इसे खरीदना चाहिए?

हाँ। यदि आप एक गंभीर बैकपैकर हैं जो अक्सर एक समूह के साथ यात्रा करते हैं, तो आप एमएसआर के विंडबर्नर स्टोव सिस्टम कॉम्बो से बेहतर कुछ नहीं कर सकते।

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