थर्मोप्रो टीपी25 थर्मामीटर: मांस में उलझा हुआ

4-प्रोब के साथ थर्मोप्रो TP25 500FT ब्लूटूथ मीट थर्मामीटर

एमएसआरपी $60.00

स्कोर विवरण

डीटी अनुशंसित उत्पाद

"चार जांच संभवतः अधिकांश लोगों द्वारा उपयोग किए जाने वाले से अधिक हैं, लेकिन फिर भी, आपको हर बार उन सभी का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है।"

पेशेवरों

• हर बार मांस, पोल्ट्री और मछली के लिए सही तापमान प्रदान करता है
• ऐप सहज और सेटअप करने में आसान है
• एक साथ कई प्रोटीन का परीक्षण कर सकते हैं
• भोजन उत्तमता से पकाए जाने पर आपको सचेत करता है
• रंग-कोडित जांच से यह पहचानना आसान हो जाता है कि आप ऐप में क्या पका रहे हैं

दोष

• उपयोग में आने पर धातु जांच अत्यधिक गर्म हो जाती है

गर्मियों में आँगन में, बड़ी छत पर, या कैंपसाइट पर ग्रिल करने जैसा कुछ भी नहीं कहा जा सकता। वहां कई हैं स्मार्ट तकनीक से भरपूर ग्रिल और बीबीक्यू आपको इस पसंदीदा ग्रीष्मकालीन शगल में महारत हासिल करने में मदद करने के लिए, लेकिन एक उपकरण जिसकी आपको वास्तव में पूरी तरह से पका हुआ भोजन वितरित करने के लिए आवश्यकता है वह एक मांस थर्मामीटर है। ज़रूर, आप पुरानी हथेली वाली चाल का उपयोग कर सकते हैं, जहाँ आप दबाते हैं शुक्र पर्वत दो उंगलियों से अपनी हथेली पर रखें और मांस के साथ भी ऐसा ही करें। उस अनुवाद में कहीं न कहीं यह माना गया है कि मांस को पूर्णता से पकाया गया है। अधिक तकनीकी दृष्टिकोण कुछ इस तरह का उपयोग करना है

तापमान कोई भी देख सकता है

थर्मोप्रो थर्मामीटर एक साथ चार अलग-अलग खाद्य पदार्थों के तापमान को माप सकता है। आप जो पका रहे हैं उसका तापमान मापने के लिए यह चार रंग-कोडित जांच के साथ आता है। जांच का एक किनारा इकाई के संबंधित रंगीन पोर्ट में प्लग हो जाता है, और दूसरा मांस में चला जाता है। तापमान तब थर्मोप्रो के डिस्प्ले पर संबंधित वर्ग पर दिखाई देता है। यह जानकारी आपके फ़ोन पर थर्मोप्रो बीबीक्यू ऐप में मिलने वाले डेटा से भी मेल खाती है।

हम खुद से आगे निकल रहे हैं। थर्मामीटर का सेटअप सीधा और तेज़ है। एकमात्र चीज जिसमें वास्तविक समय लगता है वह है थर्मामीटर को चार्ज करना, और आप पैकेज में शामिल माइक्रो-यूएसबी से यूएसबी चार्जर का उपयोग करके ऐसा करते हैं। जब यह चार्ज हो रहा हो, तो आईओएस से थर्मोप्रो बीबीक्यू ऐप डाउनलोड करने का यह एक अच्छा समय है एंड्रॉयड इकट्ठा करना। इसे ऐप स्टोर में खोजना या यूनिट के पीछे क्यूआर कोड को स्कैन करना आसान है। एक बार इंस्टॉल हो जाने पर, सुनिश्चित करें कि ब्लूटूथ आपके फोन पर सक्रिय है, डिवाइस के पीछे ब्लूटूथ बटन दबाएं और यह लगभग तुरंत कनेक्ट हो जाता है। हम सभी पूरे अनुभव की सहजता से प्रभावित थे।

थर्मामीटर स्वयं एक बैकलिट डिस्प्ले को स्पोर्ट करता है (जिसे आप चालू और बंद कर सकते हैं), ताकि आप अभी भी देख सकें कि अंधेरे में क्या हो रहा है। डिस्प्ले के पीछे एक धातु का हुक भी है, जिससे आप इसे आसानी से ग्रिल के हैंडल से जोड़ सकते हैं या पास के पोस्ट से जोड़ने के लिए इसमें शामिल दो जांच क्लिप का उपयोग कर सकते हैं।

एक बहुत ही स्मार्ट कुकिंग ऐप

अधिकांश लोग जो मुझे जानते हैं, वे जानते हैं कि मैं हूं मैं हमेशा संबंधित कुकिंग ऐप का प्रशंसक नहीं होता. उन मामलों में, ऐसा आमतौर पर इसलिए होता है क्योंकि ऐप एक अनावश्यक ऐड-ऑन जैसा लगता है। थर्मोप्रो टीपी25 बीबीक्यू ऐप एक सबक है कि इनमें से एक ऐप को क्या करना चाहिए, और यह इसे अच्छी तरह से करता है। हमने पहले ही आसान सेटअप का उल्लेख किया है, लेकिन यह उपयोग करने के लिए बेहद सहज है, और यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से सहायक है जो ग्रिलिंग के बारे में कुछ भी नहीं जानते हैं, साथ ही जो लोग ग्रिलिंग के बारे में कुछ भी नहीं जानते हैं - यह कोई छोटी उपलब्धि नहीं है।

रंग-कोडित जांच केवल थर्मामीटर से कनेक्ट करना आसान बनाने के लिए नहीं हैं। वे ऐप से भी मेल खाते हैं, जहां आप चुनते हैं कि जांच क्या माप रही है। ऐप में सभी प्रीसेट हैं पोल्ट्री, बीफ, वील, पोर्क, बीफ, हैम, मछली, मेमना और टर्की के लिए यूएसडीए द्वारा अनुमोदित तापमान। जहां उपयुक्त हो यह आर के लिए विकल्प भी प्रदान करता हैहैं, मध्यम दुर्लभ, मध्यम, मध्यम अच्छी तरह से, और अच्छी तरह से किया गया। एक बार जब आप जांच सम्मिलित कर लेते हैं, तो ऐप में आप क्या पका रहे हैं और पक जाने का स्तर चुनें। यदि आप ग्रिलिंग में माहिर हैं, तो आप अपनी ग्रिल, ओवन या स्मोकर को एक निश्चित सीमा के भीतर रखने के लिए अपना खुद का तापमान और परिवेश का तापमान सेट करने के लिए प्रोफ़ाइल भी बना सकते हैं।

जब आप जो भोजन पका रहे हैं वह सीमा के भीतर आ जाता है, तो यह आपको मांस हटाने के लिए कोई तैयारी करने की आवश्यकता होने पर प्री-टेम्परेचर अलार्म के साथ सचेत करेगा। फ़ोन ऐप में एक अलार्म भी है (जिसे आप चालू/बंद कर सकते हैं) जो मांस पक जाने पर बजता है। यदि फोन और थर्मामीटर एक-दूसरे के करीब होने वाले हैं, तो हम फोन पर अलार्म को शांत करने की सलाह देते हैं क्योंकि थर्मामीटर में भी एक अलार्म होता है। अगर वे दोनों एक-दूसरे के करीब चले जाएं तो यह थोड़ा अस्त-व्यस्त हो जाता है। भले ही आप फ़ोन का अलार्म बंद कर दें, फिर भी आपको अपने फ़ोन पर एक सूचना प्राप्त होगी।

रात के खाने के लिए क्या है? सब कुछ!

थर्मोप्रो टीपी25 का परीक्षण उम्मीद से अधिक मजेदार था। टीपी25 का परीक्षण करने के लिए, हमने हिबाची ग्रिल पर विभिन्न प्रकार के प्रोटीन पकाने का फैसला किया क्योंकि यह खाना पकाने की अधिक असमान सतहों में से एक है। बहुत कुछ कोयले की गर्मी और मांस के स्थान पर निर्भर करता है। हमें सैल्मन पैटीज़, स्टेक, पोर्क चॉप्स और चिकन कबाब मिले और हमने अपने पसंदीदा ग्रिलर्स को यह देखने के लिए आमंत्रित किया कि वे इस प्रक्रिया के बारे में क्या सोचते हैं।

हमने भोजन को ग्रिल पर रखा और जब तक हमने मांस को पलट नहीं दिया, तब तक उसमें प्रोब नहीं डाला। उस समय, हम पहचान सकते थे कि हम क्या पका रहे थे और ऐप में पक जाने का स्तर क्या था। सबसे पहले, हम इस बात से प्रभावित हुए कि थर्मोप्रो और ऐप का तापमान एक समान था, लेकिन अतीत में हमारे द्वारा परीक्षण किए गए मांस थर्मामीटर के मामले में हमेशा ऐसा नहीं होता था। हमने इस बात की सराहना की कि हम जो कुछ भी पका रहे थे उसका तापमान अलग-अलग था। अंत में, डिवाइस का दावा है कि यह 500 फीट तक अपनी ब्लूटूथ कनेक्टिविटी बनाए रखता है, और ऐसा ही हुआ। ब्लूटूथ से जुड़े ऐप्स और डिवाइसों के परीक्षण में एक समस्या दूरी है - फ़ोन सीमा से बाहर हो जाता है, और कनेक्शन खो जाता है। हमें यह बताते हुए खुशी हो रही है कि ऐसा नहीं हुआ।

थर्मामीटर के साथ हमारे पास एकमात्र समस्या जांच के संबंध में थी। जांचें धातु की होती हैं, इसलिए जब आप उन्हें मांस से निकालते हैं, तो वे छूने पर बेहद गर्म होते हैं। निष्पक्ष होने के लिए, जांच पर एक बड़ा चेतावनी स्टिकर कहता है, "हमेशा दस्ताने के साथ जांच हटाएं।" दूसरी चुनौती जिसका हमें सामना करना पड़ा वह थी चार के तापमान की निगरानी करना छोटी हिबाची ग्रिल पर अलग-अलग वस्तुएं थोड़ी गड़बड़ हो गईं - प्रोब को एक-दूसरे के साथ उलझाना आसान था, भले ही इससे बचने के लिए प्रत्येक के पास एक प्लास्टिक वाइन्डर हो परिस्थिति। हम उम्मीद करते हैं कि खाना पकाने की बड़ी सतह या धूम्रपान करने वालों के साथ यह उतना बड़ा मुद्दा नहीं होगा।

अंत में, जब हमने भोजन परोसा, तो हमारे मेहमानों में से एक ने कहा कि वे "चकाचौंध" थे और उन्हें लगा कि मांस पूरी तरह से पकाया गया है। हम इस बात से प्रभावित थे कि इसका उपयोग करना कितना आसान था और यह हर चीज़ को उत्तमता से पकाता था - कुछ ऐसा जिसे हमने हमेशा चुनौतीपूर्ण पाया है। मुझे विशेष रूप से उस मांस को देखने में आनंद आया जिसमें यह देखने के लिए बहुत सारे कटे हुए टुकड़े नहीं थे कि "यह तैयार हो गया था।"

हमारा लेना

हम थर्मोप्रो टीपी25 और संबंधित बीबीक्यू ऐप से प्रभावित हुए - दोनों ने वही किया जो उन्हें करना चाहिए था और अच्छा किया। हम इससे प्रभावित हुए कि इसका उपयोग करना कितना आसान था, और यह ग्रिलिंग का हमारा पहला अनुभव था जहां मांस पहली बार में ही पूरी तरह से पक गया था। चार जांच संभवतः अधिकांश लोगों द्वारा उपयोग किए जाने वाले से अधिक हैं, लेकिन फिर भी, आपको हर बार उन सभी का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है। इस तरह, हम इकाई द्वारा प्रदान किए गए लचीलेपन की सराहना करते हैं। जो लोग मांस का बहुत अधिक धूम्रपान करते हैं और ग्रिल करते हैं, उन्हें संभवतः इसका सबसे अधिक उपयोग मिलेगा, और यह आपके बारबेक्यू को एक में बदलने का एक बहुत ही सस्ता तरीका है। स्मार्ट ग्रिल.

क्या कोई बेहतर विकल्प है?

वहाँ एक बड़ा है वाई-फ़ाई मांस थर्मामीटर का चयन, और अक्सर मीटर प्लस उस सूची में सबसे ऊपर है. वह मॉडल समान मूल्य सीमा में है, लेकिन एक समय में केवल मांस का एक टुकड़ा ही तैयार कर सकता है और संभवतः स्टोव के लिए बेहतर उपयुक्त है। वहाँ भी है इंकबर्ड IBT-4XC, जिसमें चार जांचें भी हैं, लागत थोड़ी कम है, लेकिन इसकी सीमा नहीं है।

कितने दिन चलेगा?

यदि आप इसकी देखभाल करते हैं तो एक मांस थर्मामीटर कम से कम कुछ वर्षों तक चलना चाहिए, जिसका अर्थ है कि आपको इसकी जांच करनी चाहिए और यह सुनिश्चित करने के लिए हर छह महीने में इसे फिर से कैलिब्रेट करना चाहिए कि यह अच्छे कार्य क्रम में है।

क्या मुझे इसे खरीदना चाहिए?

$60 पर, यह औसत थर्मामीटर से थोड़ा अधिक महंगा है, लेकिन यह सबसे अधिक खर्चीला ब्लूटूथ मीट थर्मामीटर भी नहीं है। आपको एक में चार थर्मामीटर मिल रहे हैं, इसलिए यदि आप इसके बारे में इस तरह सोचते हैं तो यह एक सौदा है। यदि आप अपने जीवन में ग्रिल मास्टर के लिए उपहार की तलाश में हैं तो यह मॉडल एक बढ़िया विकल्प है। यदि आप ग्रिलिंग से अनुमान लगाना चाहते हैं तो यह हर पैसे के लायक है। मेरी ग्रिलिंग क्षमताओं से पहले कभी कोई भी "चकाचौंध" नहीं हुआ।

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