क्या एक स्मार्ट कॉफ़ी मशीन इसके लायक है?

हममें से बहुत से लोग सुबह-सुबह कॉफी पीने जाते हैं। चाहे वह आरामदायक गर्मी हो, कड़वाहट का झटका हो, या - ईमानदारी से कहें - कैफीन, कॉफी वह ईंधन है जो हर दिन हमारे इंजन को शुरू करता है। कॉफ़ी अपनी आदिम उत्पत्ति से लेकर मध्य-शताब्दी के सरल स्वचालित कॉफ़ी निर्माताओं तक विकसित हुई है, जिन्हें हम चबाते थे, और अब पूरी तरह से स्वचालित मशीनें आ गई हैं जो हमारे लिए हर कार्य का ध्यान रख सकती हैं - और कुछ में एलेक्सा वॉयस सहायता भी है अंतर्निहित.

लेकिन क्या हमें वास्तव में अपने सुबह के कप में इस सारी तकनीक की आवश्यकता है?

हमें स्मार्ट कॉफ़ी मशीनें कैसे मिलीं?

कॉफी की उत्पत्ति की कहानी अच्छी तरह से बताई गई है: एक युवा बकरी चराने वाला अपने बच्चों की देखभाल कर रहा था और उसने देखा कि वे एक निश्चित झाड़ी के जामुन खाने के बाद काफी उत्साहित हो रहे थे। जिज्ञासु प्रकार का होने के कारण, चरवाहे ने स्वयं उनका नमूना लिया और इन छोटे कड़वे जामुनों की स्पाइक पर अचंभित रह गया।

अंततः, मनुष्यों ने इन जामुनों की खेती शुरू कर दी; हमने कॉफी भूनने के बारे में सीखा और भुनी और सूखी फलियों को कुचलने के बेहतर तरीके ढूंढे। लेकिन, ओह, वह सारा श्रम! स्वचालित कॉफ़ी मशीन से सुबह का पेय बनाना अतीत की बात थी, कम से कम तब तक जब तक 21वीं सदी के युवाओं ने एनालॉग कॉफ़ी विधियों की खुशियों को फिर से नहीं खोज लिया। हालाँकि, हममें से बहुत से लोग समय बचाना चाहते हैं और जल्दी और कम झंझट के साथ चुस्की लेना चाहते हैं। यहीं पर नई कॉफ़ी तकनीक आती है।

सुपर स्वचालित एस्प्रेसो मशीनें

जिसने भी कभी मैन्युअल मशीन का उपयोग करके अपना एस्प्रेसो निकाला है वह जानता है कि यह वास्तव में एक कला है। पीसने की सटीकता, जमीन की सही टैंपिंग, पानी का दबाव, पानी का तापमान और यहां तक ​​कि परिवेश की आर्द्रता, ये सभी आपके कप में आने वाली चीजों को प्रभावित कर सकते हैं। इसीलिए सुपर स्वचालित एस्प्रेसो मशीन विकसित की गई।

एक सुपर स्वचालित एस्प्रेसो मशीन आपके लिए ये सभी कार्य संभालती है। एक बटन दबाने से यह आपकी फलियों को आपके सटीक विनिर्देशों के अनुसार पीस देगा, उन्हें दबा देगा और एस्प्रेसो को आपके कप में निकाल देगा। अधिकांश सुपर स्वचालित मशीनों में दूध को गर्म करने और झाग बनाने की सुविधा भी अंतर्निहित होती है। इस तकनीक में आपका योगदान आपकी पसंदीदा बीन्स को हॉपर में डालना और उस बटन को दबाना है।

क्या कॉफ़ी तकनीक इसके लायक है?

सुपर स्वचालित एस्प्रेसो मशीन की दक्षता, गति और गुणवत्ता को कम नहीं आंका जाना चाहिए, हालांकि इसकी कीमत काफी अधिक है। सुपर स्वचालित एस्प्रेसो मशीनें केवल एक हजार डॉलर से कम में शुरू हो सकती हैं, और ब्रांड नाम संस्करण के लिए 2 या 3 हजार का भुगतान करना पाठ्यक्रम के बराबर है। क्या यह इतना कीमती है?

मुझे हाल ही में फिलिप्स और जुरा दोनों की कुछ अलग-अलग सुपर स्वचालित एस्प्रेसो मशीनों को आज़माने का अवसर मिला। इन काउंटरटॉप दिग्गजों की सहजता और सुविधा से इनकार नहीं किया जा सकता है। हां, वे एक बड़े पदचिह्न पर कब्जा कर लेते हैं (लेकिन वास्तव में आपकी स्वचालित ड्रिप कॉफी मशीन और ग्राइंडर के संयुक्त आकार से ज्यादा बड़े नहीं हैं)। थके हुए, धुंधली आंखों वाले और अर्ध-अंधेरे में जागने पर, फलियों को बाहर निकालने, कुछ गिराने की जरूरत नहीं पड़ती, यह एक परम विलासिता है फर्श पर, उन्हें पीसें, उनमें से कुछ को फर्श पर गिरा दें, और फिर 5:30 बजे एक गुणवत्ता वाली एस्प्रेसो निकालने का प्रयास करें सुबह। आइए दूध को ठीक से झाग देने की कोशिश भी शुरू न करें। सुबह के समय कॉफी पीने का एक कारण है: यह हमें उनींदी अर्ध-चेतना से कार्यात्मक जागृति में लाने में मदद करती है।

ये सुपर स्वचालित मशीनें विभिन्न प्रकार के पेय पदार्थ भी बनाती हैं, जिसका अर्थ है कि आप केवल एस्प्रेसो तक ही सीमित नहीं हैं; आप एक बटन दबाकर कैप्पुकिनो में अपग्रेड कर सकते हैं या दोपहर के लट्टे का आनंद ले सकते हैं। माप, पीसने की बारीकियां या रेसिपी याद नहीं रहती। एक सुपर स्वचालित एस्प्रेसो मशीन निश्चित रूप से इसके लायक है, यह मानते हुए कि आप एक दिन में कम से कम एक या दो एस्प्रेसो-आधारित पेय पीते हैं।

क्या मैं एलेक्सा या गूगल को अपनी कॉफ़ी रूटीन में जोड़ सकता हूँ?

कई कॉफ़ी मशीन निर्माता अब बनाना शुरू कर रहे हैं एलेक्सा वॉयस कंट्रोल के साथ कॉफी मेकर उनकी मशीनों में. कुछ लोग आश्चर्यचकित हो सकते हैं...क्यों?

यह स्मार्ट कॉफ़ी की अगली तार्किक प्रगति है: आख़िर उस बटन को क्यों दबाएँ? यदि आप अपने से पूछ सकते हैं एलेक्सा आपकी कॉफी को रसोई में पहुंचाने के लिए बेडरूम में डिजिटल सहायक, जब तक आप मशीन पर पहुंचते हैं, आपका कप तैयार हो जाता है। यह वहीं कुछ जादू है।

केयूरिग अपनी पॉड-आधारित मशीन के साथ इस तकनीक को अपनाने वाले शुरुआती लोगों में से एक रहा है। केयूरिग एलेक्सा स्किल के जरिए आप पूछ सकते हैं एलेक्सा मशीन को चालू या बंद करने के लिए, ब्रू स्ट्रेंथ सेटिंग्स को समायोजित करने के लिए, और भी बहुत कुछ करने के लिए।

इनमें से कुछ मशीनों के साथ समस्या यह है कि अपनी मशीन को सफलता के लिए स्थापित करने का आप पर अभी भी एक महत्वपूर्ण बोझ है। केयूरिग के साथ, आपको समय से पहले पॉड जोड़ना याद रखना होगा। कुछ मशीनें केवल ध्वनि नियंत्रण का उपयोग करके चालू या बंद कर सकती हैं, जबकि अन्य अधिक स्वचालन प्रदान करती हैं।

हैमिल्टन बीच एलेक्सा कॉफ़ी मेकर आपको पूछने की सुविधा देता है एलेक्सा एक कप कॉफ़ी बनाना शुरू करने के लिए, कॉफ़ी बनाने की क्षमता बदलें, या बस मशीन बंद कर दें। क्योंकि यह अपने समय को इसके माध्यम से समन्वयित रखता है एलेक्सा ऐप, आप आसानी से मशीन को अपने में एकीकृत कर सकते हैं एलेक्सा सुबह उठने की दिनचर्या ताकि आप बर्तन में गर्म अपने पसंदीदा काढ़े की गंध से जगें और पहला कप डालने के लिए आपका इंतजार करें।

मौजूदा कॉफ़ी मेकर और Google या Alexa से जुड़े स्मार्ट प्लग के साथ इस सेट अप को हैक करने के भी तरीके हैं। ये हैक उन मशीनों के साथ सबसे अच्छा काम करते हैं जो मैन्युअल ऑन-ऑफ स्विच का उपयोग करते हैं, लेकिन यह आपके कॉफी मेकर में स्मार्ट जोड़ने का अधिक लागत प्रभावी तरीका हो सकता है।

फिर भी, यदि आप एक ड्रिप कॉफ़ी मेकर के बारे में सोचते हैं जो एलेक्सा- या Google-सक्षम है, तो यह थोड़ा कम समझ में आ सकता है। आपको अभी भी सब कुछ तैयार करना होगा, फ़िल्टर जोड़ना होगा, मैदान में छिड़कना होगा और पानी भरना होगा। जब आप तैयार हों तो आप एलेक्सा को शराब बनाने के लिए कह सकते हैं। एलेक्सा वास्तव में वह अंतिम वृद्धिशील कदम उठा रहा है, भले ही वह वास्तव में गर्म कॉफी में परिणत होता है।

क्या एक स्मार्ट कॉफ़ी मेकर इसके लायक है?

तो क्या ये सारी तकनीक वाकई जरूरी है? संक्षेप में, निःसंदेह ऐसा नहीं है। विशेष रूप से एनालॉग कॉफी बनाने के तरीकों के पुनरुत्थान के साथ, ऐसे बहुत से लोग हैं जो अपने हाथों से कॉफी बनाने की दिनचर्या का आनंद लेते हैं।

लेकिन एक ऐसे व्यक्ति के रूप में जिसके पास उच्च-स्तरीय स्वचालित कॉफी और एस्प्रेसो मशीनों की समीक्षा करने के कई अवसर हैं, मैं एक स्मार्ट की गवाही दे सकता हूं स्वचालित कॉफी मेकर समय बचा सकता है, काढ़ा की अधिक स्थिरता की अनुमति दे सकता है, और (विशेष रूप से एक सुपर स्वचालित मशीन के साथ) इसे बेतहाशा बनाया जा सकता है सुविधाजनक। उन कारणों से मैं अनुभव की अत्यधिक अनुशंसा कर सकता हूं। घर पर ऑर्डर पर बरिस्ता-स्तरीय शराब बनाना निश्चित रूप से एक विलासिता है: एक जावा बटलर की तरह।

आप अपनी सुबह की कॉफी दिनचर्या में किस स्तर की स्मार्ट तकनीक जोड़ना चाहते हैं, यह आपका व्यक्तिगत मामला है प्राथमिकताएँ, आपकी सुबह की दिनचर्या, और इससे पहले कि आप कितना अपना सिर एक साथ रख सकते हैं या नहीं वह पहला कप.

आइए ईमानदार रहें, हम सभी मैन्युअल कॉफी अस्तित्व का सामना कर सकते हैं। जब मुझे बिस्तर पर जाने से पहले याद आता है, तो मैं अपने एनालॉग ड्रिप कॉफी मेकर और अपनी नेस्प्रेस्सो मशीन को एक रात पहले ही सेट करने का बहुत बड़ा प्रशंसक हूं, इसलिए मुझे इसे ढूंढने की आवश्यकता नहीं है। निपुणता से (या मेरे चश्मे को) रसोई के आसपास इधर-उधर बिखरने से बचाने के लिए, क्योंकि आज सुबह ही अपनी अर्ध-जागृत अवस्था में मैंने कॉफी बीन्स का एक पूरा बैग इधर-उधर फेंक दिया। ज़मीन।

अच्छी बात है कि मैं अपना प्रश्न पूछ सका रोबोट वैक्यूम आओ और इसे साफ़ करो।

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