इंस्टेंट पॉट डुओ गॉरमेट क्या है?

इंस्टेंट पॉट में बहुत प्रतिस्पर्धा है, लेकिन कंपनी ने खुद को अलग दिखाने के लिए नए पॉट जारी करना जारी रखा है अन्य बहुक्रियाशील प्रेशर कुकर ब्रांड. इंस्टेंट पॉट ऑफर 13 अलग-अलग बर्तन, प्रत्येक अलग-अलग विशेषताओं और खाना पकाने के कार्यक्रमों के साथ। इसकी नई पेशकशों में से एक इंस्टेंट पॉट डुओ गॉरमेट है। डुओ गॉरमेट अन्य मल्टीफंक्शनल प्रेशर कुकर की तुलना में क्या ऑफर करता है? इंस्टेंट पॉट डुओ गॉरमेट नियमित इंस्टेंट पॉट डुओ से किस प्रकार भिन्न है? यह जानने के लिए हमने डुओ गॉरमेट की जांच की।

इंस्टेंट पॉट डुओ गॉरमेट क्या है?

डुओ गॉरमेट एक 9-इन-1 कुकर है। यह अधिकांश अन्य इंस्टेंट पॉट्स की तरह प्रेशर कुकर, धीमी कुकर, चावल कुकर, सॉटे पैन और वार्मर के रूप में कार्य करता है, लेकिन यह सूस वाइड मशीन, स्टरलाइज़र, ओटमील मेकर और दही मेकर के रूप में भी काम करता है।

आप स्टेक सूस विड बना सकते हैं, और फिर पलट कर ओटमील या चीज़केक बना सकते हैं। डुओ गॉरमेट 15 स्मार्ट कुकिंग प्रोग्राम के साथ एक शक्तिशाली और बहुमुखी इंस्टेंट पॉट है। ऐसा माना जाता है कि इससे ऊर्जा की खपत और सामान्य खाना पकाने के समय में 70 प्रतिशत तक की कमी आएगी।

डुओ गॉरमेट किस आकार में आता है?

इंस्टेंट पॉट डुओ गॉरमेट केवल 6-क्वार्ट आकार में आता है, नियमित डुओ के विपरीत, जो 3, 6 और 8 क्वार्ट में आता है। 6-क्वार्ट का बर्तन चार से छह लोगों के परिवार के लिए व्यंजन बनाने के लिए काफी बड़ा होता है। हालाँकि, जब sous vide फ़ंक्शन का उपयोग करने की बात आती है, तो आपको लग सकता है कि पॉट में जगह सीमित है।

सूस वीडियो एक फ्रांसीसी खाना पकाने की तकनीक है जिसका अर्थ है "वैक्यूम के तहत।" खाना पकाने की तकनीक के लिए आपको सामग्री के बैग को पानी में डुबाना पड़ता है। पानी भोजन को कम, फिर भी समान तापमान पर पकाता है, और आपका भोजन कोमल और रसदार बनता है। स्टेक पूरी तरह से समान गुलाबीपन के साथ, पूरी तरह से पकते हैं।

बहुत से लोग खाना बनाते समय कम से कम 10 क्वार्ट का पानी का टैंक रखना पसंद करते हैं, इसलिए जब आप एक बड़े परिवार के लिए पर्याप्त भोजन बनाने की कोशिश कर रहे हों तो 6 क्वार्ट का बर्तन चीजों को कठिन बना सकता है। यह करने योग्य है, लेकिन एक साथ कई सामग्रियों को पकाने के लिए यह सबसे अच्छा विकल्प नहीं है।

डुओ गॉरमेट में आप कौन सी रेसिपी बना सकते हैं?

कुछ अपवादों को छोड़कर, आप इंस्टेंट पॉट डुओ गॉरमेट में लगभग कुछ भी बना सकते हैं। पॉट रोस्ट, मिर्च, कटा हुआ चिकन, मसले हुए आलू, या मिठाइयाँ बनाएँ। अंडे को सॉस वाइड स्टाइल में बनाएं, या सॉस वाइड स्टेक बनाएं, और इसे जल्दी से भूनने के साथ समाप्त करें। दलिया, दही, या यहाँ तक कि वाइन भी तैयार करें। यदि आपके पास इंस्टेंट पॉट एयर फ्राइंग ढक्कन है, तो आप इसे अपने डुओ गॉरमेट से जोड़ सकते हैं और फ्रेंच फ्राइज़, चिकन टेंडर्स और अन्य कुरकुरे स्नैक्स बना सकते हैं।

डुओ गॉरमेट में 20 बटन हैं जिनमें प्रेशर कुक, सूप/शोरबा, मांस, स्टू, स्टरलाइज़, स्लो कुक, चावल, शामिल हैं। ब्राउन चावल, दलिया, सेम, मिर्च, दही, सॉस वाइड, देरी से शुरू, गर्म रखें, रद्द करें, दबाव स्तर, प्लस, और माइनस. ध्यान दें कि विभिन्न प्रकार के चावल के लिए अलग-अलग बटन हैं, साथ ही बीन्स और मिर्च के लिए भी अलग-अलग बटन हैं। इससे डुओ गॉरमेट को शुरुआती लोगों के लिए उपयोग करना बहुत आसान हो जाता है। ढक्कन स्वचालित रूप से सील हो जाता है, और भाप रिलीज बटन बर्तन का उपयोग करना भी आसान बनाने के लिए सुरक्षित रूप से भाप छोड़ता है। डुओ गॉरमेट पॉट में ढेर सारी सुरक्षा विशेषताएं हैं, इसलिए लगभग कोई भी इस मॉडल का उपयोग कर सकता है।

हालाँकि, आप अपने डुओ गॉरमेट में अत्यधिक बड़ा भोजन नहीं बना सकते, क्योंकि आपके पास पॉट में सीमित मात्रा में जगह है। यदि आप इंस्टेंट पॉट एयर फ्रायर लिड एक्सेसरी का उपयोग करके बहुत अधिक सामग्री को हवा में तलने का प्रयास करते हैं, तो आपका भोजन गीला और अधपका हो सकता है। इसी तरह का विचार खाना पकाने के अन्य तरीकों पर भी लागू होता है - सूस वाइड, प्रेशर कुक्ड, और धीमी गति से पकाया गया भोजन समान रूप से नहीं पकेगा यदि आप बर्तन में सामग्री को जरूरत से ज्यादा भर देते हैं।

इंस्टेंट पॉट डुओ गॉरमेट की कीमत कितनी है?

डुओ गॉरमेट लगभग $80 में बिकता है, जो अन्य 6-क्वार्ट इंस्टेंट पॉट मॉडल की कीमतों को देखते हुए एक अच्छा मूल्य है। नियमित 6-क्वार्ट डुओ $100 में बिकता है, लेकिन यह आमतौर पर लगभग $80 में भी बिकता है। डुओ गॉरमेट नियमित डुओ के समान कीमत पर अधिक उन्नत पॉट प्रदान करता है।

क्या इंस्टेंट पॉट डुओ गॉरमेट इसके लायक है?

हाँ। आसान सीलिंग और स्टीम रिलीज फ़ंक्शन और अतिरिक्त खाना पकाने के कार्यक्रमों के साथ, यह इंस्टेंट पॉट का एक और विजेता है। यह बहुत सारे सामान के साथ आता है, जिसमें स्टीम रैक, चावल पैडल, सूप चम्मच, चावल मापने वाला कप, सिलिकॉन मिनी मिट्स और एक अतिरिक्त सीलिंग रिंग शामिल है। डुओ गॉरमेट आपको बहुत अधिक नकदी खर्च किए बिना मल्टीफंक्शनल प्रेशर कुकिंग को आसानी से और सुरक्षित रूप से आज़माने के लिए आवश्यक सभी चीजें प्रदान करता है। और, यदि आप एक एयर फ्रायर चाहते हैं, तो आप इंस्टेंट पॉट एयर फ्रायर का ढक्कन लगा सकते हैं और एक ऑल-इन-वन मशीन प्राप्त कर सकते हैं जो एयर फ्राई, कुक सूस वाइड, प्रेशर कुक, स्लो कुक, सौतेस, स्टरलाइज़ और बहुत कुछ करती है।

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