का सीजन 2 भालू प्रत्येक एपिसोड में पहले एपिसोड की तरह उसी उन्मत्त, तीव्र ऊर्जा के साथ जारी है, लेकिन नई चुनौतियाँ सामने आ रही हैं। अपने भाई द्वारा उसके लिए छोड़े गए टमाटर सॉस के बड़े डिब्बों में $100,000 की छुपी हुई नकदी ढूंढ़ने के बाद, कार्मी द बीफ को द बियर में बदलने की तैयारी कर रहा है, जो एक शानदार, बढ़िया भोजन का अनुभव है।
अंतर्वस्तु
- भालू की शुरुआत
- जाने के लिए सप्ताह
- द बियर का सीज़न 2 कैसे समाप्त होता है?
लेकिन व्यवसाय शुरू करना कभी आसान नहीं होता, जैसा कि कार्मी को पता चला। उसे शहर के निरीक्षण की विफलताओं से लेकर साँचे में गड़बड़ी, गुम हुए परमिट, घटते फंड, कर्मचारियों के झगड़े और व्यक्तिगत व्याकुलताओं तक हर चीज़ का सामना करना पड़ता है। कर्मचारी बढ़ते हैं, और कुछ अपने आप में आ जाते हैं (रुको, रिची अब सूट पहनता है?) इस बीच, एक स्टार-स्टड फ्लैशबैक एपिसोड, टूटे हुए परिवार की गतिशीलता में संदर्भ जोड़ता है।
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भालू की शुरुआत
पैसा होना एक बात है; यह जानना कि इसे कहां रखना है, और यह महसूस करना कि यह पर्याप्त नहीं है, कड़वी सच्चाई है। नए ड्राईवॉल से लेकर प्रतिस्थापन उपकरण, आईआरएस शुल्क, लकड़ी की सड़ांध, तिलचट्टे, मृत रैकून, दीमक और कर्मचारी तक पेरोल, यह सब जोड़ता है, क्योंकि शुगर (एबी इलियट), जो परियोजना के प्रबंधन में मदद करने के लिए अपने भाई के साथ काम करना शुरू करती है, पता चलता है.
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अंकल जिमी (ओलिवर प्लैट) बचाव के लिए आते हैं जब वे उनसे और अधिक निवेश करने की विनती करते हैं (और कबूल करते हैं कि उन्हें वह पैसा मिला जो उन्होंने जॉन बर्नथल के माइक को दिया था)। उन्होंने एक सौदा किया: यदि अंकल जिमी को 18 महीने में पूरा भुगतान नहीं किया गया, तो कार्मी रेस्तरां और इमारत को बेचने के लिए उसे सौंप देगा। किसी भी तरह से अपनी संभावित जीत को देखते हुए, जिमी अनिच्छा से सहमत हो जाता है; जब तक रेस्तरां वास्तव में खुलता है।
हर कोई अपना काम कर रहा है. टीना (लिज़ा कोलोन-ज़ायस) और इब्राहीम (एडविन ली गिब्सो) पाक कला विद्यालय में पढ़ते हैं (इब्राहिम ने पढ़ाई छोड़ दी लेकिन बाद में) बीफ़ विंडो के माध्यम से ड्राइव चलाने के लिए वापस आता है जो पीछे से संचालित होता रहेगा रेस्टोरेंट)। सिडनी (अयो एडेबिरी) मेनू पर कार्मी के साथ काम कर रहा है, और प्रेरणा हासिल करने के लिए पूरे शिकागो में यात्रा कर रहा है, स्ट्रीट मीट और पिज्जा से लेकर बढ़िया भोजन व्यंजनों तक हर चीज का नमूना ले रहा है।
मार्कस (लियोनेल बॉयस) को प्रसिद्ध पेस्ट्री शेफ लुका (विल पॉल्टर) के अधीन अध्ययन करने के लिए कोपेनहेगन भेजा जाता है, और रिची (एबन मॉस-बैचराच) हमेशा रिची ही रहेगा। वह बार-बार कहते हैं, ''मैं ऐसा नहीं हूं क्योंकि मैं वैन हेलन में हूं।'' "मैं वैन हेलन में हूं क्योंकि मैं ऐसा हूं।" इस बिंदु पर, वह अभी भी अपना उद्देश्य ढूंढने की कोशिश कर रहा है और अपनी असुरक्षाओं के कारण हर किसी पर हमला कर रहा है।
और फिर, वहाँ क्लेयर (मौली गॉर्डन) है। कार्मी की मुलाकात पुराने दोस्त से होती है, उनके बीच एक स्पष्ट चिंगारी है। वह उसे इस डर से गलत फोन नंबर देता है कि इसका परिणाम कहां हो सकता है, लेकिन फैक (मैटी मैथेसन) क्लेयर कार्मी को असली फोन नंबर देता है और वह उसे कॉल करती है। आमतौर पर लेज़र-केंद्रित कार्मी आखिरकार काम से परे किसी चीज़ पर ध्यान दे रहा है, और उसे प्यार हो रहा है। लेकिन इसकी कीमत उसे चुकानी पड़ सकती है.
जाने के लिए सप्ताह
जैसे-जैसे टीम अपनी सामान्य उन्मत्त गति, निर्माण, सफाई, मरम्मत, ऑर्डर देना और शुरुआती दिन की तैयारी जारी रखती है, शुगर और रिची के बीच एक बड़ी लड़ाई हुई जिसके कारण कार्मी ने चचेरे भाई को शिकागो के शीर्ष फाइन डाइनिंग रेस्तरां में पॉलिश करने के लिए भेज दिया। सप्ताह। रिची शुरू में क्रोधित होता है, लेकिन उसकी मुलाकात एक अद्भुत प्रेरणादायक युवक से होती है जो उसे समझाता है लोगों की सेवा करने का क्या मतलब है, काम के प्रति जुनून आपके दृष्टिकोण को कैसे बदल सकता है, और वह जो कुछ भी उसे पसंद करता है, वह उससे क्यों प्यार करता है करता है।
रिची ने रेस्तरां में विभिन्न नौकरियों को अपनाना शुरू कर दिया, ज्ञान प्राप्त किया और अनुभव किया कि कैसे उच्च स्तर की सेवा लोगों को खुश कर सकती है और बदले में, आपको भी खुश कर सकती है। वह पूरी तरह से बदला हुआ इंसान बनकर वापस आता है। "मैं अब समझ गया," वह आख़िरकार कार्मी से कहता है।
हालाँकि, ऐसा प्रतीत होता है कि माइक की तुलना में रिची सबसे ख़राब स्थिति में था, जो शराब पीने और/या नशीली दवाओं के सेवन के दौरान हिंसक और जुझारू हो सकता था। इसे कई साल पहले एक पारिवारिक क्रिसमस सभा में एक घंटे लंबे, सितारों से भरे फ्लैशबैक एपिसोड के माध्यम से दिखाया गया है। अतिथि सितारों में बर्ज़ैटो परिवार के सदस्यों के रूप में बॉब ओडेनकिर्क, जॉन मुलैनी और सारा पॉलसन और कार्मी की मां डोना के रूप में जेमी ली कर्टिस शामिल हैं।
इसका अंत माइक और उसके चाचा (ओडेनकिर्क) के बीच कांटे की टक्कर से होता है और डोना रोने लगती है और कार को घर के साइड में ले जाती है। हालाँकि, सबसे उल्लेखनीय, कार्मी और माइक के बीच का एक दृश्य है जहाँ वह अपने बड़े भाई को उस रेस्तरां का चित्र दिखाता है जिसे वह प्रशिक्षण पूरा करने के बाद उसके साथ खोलना चाहता है। कार्मी के चले जाने के बाद, माइक फूट-फूट कर रोने लगा।
वर्तमान समय में, केवल कुछ सप्ताह शेष रहते हुए, रेस्तरां अभी भी खुलने के लिए तैयार होने से बहुत दूर है, अगर यह खुल भी सकता है। हर कोई पेप्टो बिस्मोल की एक बोतल साझा करना उस तनाव और पेट में दर्द पैदा करने वाली चिंता का संकेत है जो वे सभी महसूस कर रहे हैं। सबसे बड़ा मुद्दा लेवल 2 का अग्नि निरीक्षण है जिसे उन्हें पास करना होगा। यह एक बनाने या बिगाड़ने वाला क्षण है, लेकिन शुक्र है कि फ़क ने सही समय पर समस्या का पता लगा लिया (माइक ने ऐसा किया था) जानबूझकर आग लगने की अनुमति देने के लिए गैस लाइन को बायपास किया गया, संभवतः बीमा राशि के लिए) और वे पास हो गए परीक्षा। भालू खुले के बारे में है।
द बियर का सीज़न 2 कैसे समाप्त होता है?
विशेष प्री-ओपनिंग दोस्तों और परिवार की रात की तैयारी करते हुए, कार्मी और सिडनी दिल से दिल की बात करते हैं, दोनों अपने डर व्यक्त करते हैं, और एक दूसरे के लिए सराहना करते हैं। नया स्टाफ जाने के लिए तैयार है, मेनू शानदार है (जैसा कि कार्मी कहेगा), और मार्कस की मिठाइयाँ अगले स्तर की हैं। (हालांकि वह डोनट!)
टिकट आने शुरू हो जाते हैं और आपाधापी शुरू हो जाती है। कठोर रोशनी और पीछे की रसोई में तेज गति वाली गतिविधियों को नरम रोशनी के साथ खूबसूरती से जोड़ा जाता है जब भी रिची, फ़क, या गैरी "स्वीप्स" (कोरी हेंड्रिक्स) भोजन क्षेत्र में आगे-पीछे जाते हैं तो शांत रहें दरवाज़ा. वे मेहमानों और उनकी व्यक्तिगत ज़रूरतों को पूरा कर रहे हैं, स्वादिष्ट भोजन प्रदान कर रहे हैं, और क्लेयर, जो अपने दोस्त के साथ वहां है, से लेकर सिडनी के गौरवान्वित पिता तक सभी को प्रभावित कर रहे हैं।
लेकिन उनमें तब दिक्कत आती है जब नए रसोइयों में से एक गायब हो जाता है (बाहर धूम्रपान करने वाली दवाएं), व्यंजन सिड के मानकों के अनुरूप नहीं होते हैं, और कार्मी वॉक-इन फ्रिज में बंद हो जाता है। टूटे हुए हैंडल को ठीक करने के लिए उसे फ्रिज वाले (टोनी, या वह टेरी था?) को बुलाना था, लेकिन वह क्लेयर के साथ आनंद लेने में बहुत व्यस्त था और पूरी तरह से भूल गया।
रिची आगे बढ़ती है, सिडनी को आश्वस्त करती है कि वह पास को संभाल सकता है जबकि वह अपनी आस्तीन ऊपर चढ़ाती है और खाना पकाने में मदद करती है। वह ऐसा करता है, सेवा को बड़े पैमाने पर "भाड़ में जाओ!" के साथ समाप्त करता है। जब वह हर टिकट पांच मिनट में पूरा कर लेता है। लेकिन अंकल जिमी को एक विशेष मिठाई भेजने से पहले नहीं: एक चॉकलेट से ढका हुआ केला, एक मीठी कहानी का आह्वान जिसे अंकल ने वर्षों पहले उस अराजक क्रिसमस डिनर में उनके साथ साझा किया था।
सेवा अच्छी चलने के बावजूद, कार्मी वॉक-इन में फंसने से नाराज है, यह मानते हुए कि यह उसकी अपनी गलती थी। दरवाजे के माध्यम से टीना के साथ बातचीत करते हुए, वह व्यक्त करता है कि उसने उन्हें विफल कर दिया। वह कहते हैं, ''मुझे मनोरंजन या आनंद प्रदान करने की ज़रूरत नहीं है।'' “मुझे कोई मनोरंजन या आनंद प्राप्त करने की आवश्यकता नहीं है। मैं इससे पूरी तरह ठीक हूं। क्योंकि कितना भी अच्छा हो इसका कोई मूल्य नहीं है, यह कितना भयानक लगता है। यह पूरी तरह से समय की बर्बादी है।" कार्मी को नहीं पता कि टीना पहले ही जा चुकी है और क्लेयर उसे यह सब कहते हुए सुन रही है। "मुझे वास्तव में खेद है कि आप ऐसा महसूस करते हैं, कार्म," वह कहती है, और आँसू बहाते हुए चली जाती है।
रिची रोते हुए क्लेयर के पास जाता है, और दरवाज़ा पीटकर कार्मी से पूछता है कि उसने अभी क्या किया। दोनों अब तक की सबसे तीखी बहस में पड़ जाते हैं, एक-दूसरे पर नफरत और कड़वाहट के नारे लगाते हुए, अंत में रिची अपने चचेरे भाई से कहता है कि उसे उम्मीद है कि वह रेफ्रिजरेटर में मर जाएगा।
इस बीच, मार्कस दीवार पर लुका का एक उपहार लटका रहा है: एक संकेत जिस पर लिखा है "हर सेकंड मायने रखता है" ठीक उसी तरह जैसे रेस्तरां में एक (मालिक के पिता का एक उद्धरण, एक और ए-सूची में ओलिविया कोलमैन द्वारा निभाई गई भूमिका)। कैमियो)। हालाँकि, जैसे ही वह ऐसा करता है, स्क्रीन उसके फ़ोन पर शिफ्ट हो जाती है जहाँ उसने अपनी माँ की नर्स की दर्जनों कॉल मिस कर दी हैं, जिससे पता चलता है कि उसकी माँ की हालत सबसे खराब हो सकती है, और वह वहाँ नहीं था।
फंसने के दौरान, कार्मी क्लेयर के पहले दिए गए ध्वनि संदेश को सुनती है, जिसमें उसे उद्घाटन के लिए शुभकामनाएं दी जाती हैं, यह बताया जाता है कि वह उस पर कितना विश्वास करती है, और अपने प्यार की घोषणा करती है। यह पेट के लिए एक बड़ा चाकू है. क्या उसने कोई गलती की है, या उसे सफलता के लिए अपनी व्यक्तिगत खुशियों का त्याग करना होगा? आख़िरकार, कोई उसे रेफ्रिजरेटर से मुक्त करने के लिए आ गया है। लेकिन कार्मी यहाँ से कहाँ जाती है?
हालाँकि, सिडनी दुनिया के शीर्ष पर महसूस कर रहा है (कुछ बार बाहर कोने में उल्टी करने के बाद)। उसने यह किया। उसके पिता को उस पर गर्व है, वह उससे कहते हैं कि उन्हें लगता है कि यह अंततः उनकी "बात" हो सकती है। वह राहत की सांस लेती है, आगे क्या होने वाला है उसके लिए तैयार है।
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