Mumm Champagne présente: Mumm Grand Cordon Stellar Project
Vous avez donc lésiné et économisé, et votre moi de 2038 et votre partenaire s'envolent dans l'espace pour la première fois, restant sur l'un des appareils les plus chers mais les plus chers. hôtels luxueux de style Station spatiale internationale qui gravitent autour de la Terre. Mais comment célébrer au mieux votre semaine loin du travail et de votre patron robot belliqueux? Que diriez-vous de faire éclater une bouteille du meilleur champagne apesanteur au monde !
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D’accord, la majeure partie de ce scénario relève encore de la science-fiction, même s’il devient certainement de plus en plus réel chaque jour. Pourtant, la référence à un espace champagne est tout à fait légitime. C’est l’œuvre de Mumm International, l’un des producteurs de champagne les plus établis au monde. Cette semaine, la société française a annoncé son nouveau millésime Mumm Grand Cordon Stellar, un champagne conçu pour l'exploration spatiale.
Lancé officiellement (non, pas de cette manière) en septembre, le nouveau champagne est le résultat d'un partenariat de trois ans avec l'agence de design spatial Spade. Bien que le contenu de la bouteille corresponde à ce à quoi vous pourriez vous attendre, ce qui la rend prête à l'espace est la conception unique de la bouteille. Ou comme Le fondateur de Spade, Octave de Gaulle, a déclaré: "Le grand défi de conception pour Mumm Grand Cordon Stellar consistait à extraire le liquide de la bouteille [en apesanteur]."
Sans l’aide de la gravité, la bouteille d’apparence inhabituelle utilise le gaz du champagne pour expulser le liquide de la bouteille dans un cadre en forme d’anneau. Là, il est concentré en une gouttelette de bulles qui flottent dans l'air jusqu'à ce qu'elles soient capturées par un verre à champagne tout aussi peu orthodoxe doté d'une coupe concave. L’expérience surnaturelle se poursuit lorsque vous buvez le champagne, puisque l’alcool existe sous forme de boule de mousse jusqu’à ce qu’il entre dans la bouche du buveur, après quoi il se transforme à nouveau en liquide.
"C'est une sensation très surprenante", a déclaré Didier Mariotti, chef de cave de Mumm, dans un communiqué. « Grâce à l’apesanteur, le liquide recouvre instantanément tout l’intérieur de la bouche, magnifiant les sensations gustatives. Il y a moins de pétillement et plus de rondeur et de générosité, ce qui permet au vin de s'exprimer pleinement.
Selon Mumm, ce sera l'un des premiers champagnes à orner l'avion de ligne supersonique français Concorde. On ne sait pas encore combien coûtera ce champagne de l’ère spatiale, mais nous ne pouvons pas imaginer qu’il sera particulièrement bon marché. Pourtant, si vous commencez à le rembourser maintenant, ce sera réglé d’ici vos vacances de 2038 !
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