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Vous n’êtes plus obligé de garder secrète votre activité de moonshining, en fonction de ce que vous distillez. En avril dernier, le créateur du PicoStill de PicoBrew Le système de brassage de bière artisanale à domicile a introduit ce qu'il appelle le PicoStill, un accessoire au PicoBrew qui vous permettra de légalement distiller des huiles de houblon ou de l’eau.
Et maintenant, cet appareil magique est expédié. Ainsi, même si vous devrez conserver les informations réelles alcool de contrebande un secret (parce que c'est illégal de distiller son propre spiritueux à la maison), mais vous pouvez, au minimum, posséder un alambic.
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Le PicoStill a été introduit peu de temps après que PicoBrew ait lancé un Campagne Kickstarter pour son système de brassage artisanal le plus abordable, le Pico C (qui est finalement devenue la campagne Kickstarter alimentaire la mieux financée jamais réalisée, collectant plus de 1,9 million de dollars). Mais aussi excitant que soit le brasseur lui-même, le module complémentaire PicoStill a véritablement volé la vedette. L'accessoire peut être utilisé pour
o produire de l'huile de houblon, qui peut remplacer le processus plus long de houblonnage à sec lors du brassage. L'huile de houblon peut rapidement infuser à la bière les arômes du houblon, ce que le houblonnage à sec pourrait autrement prendre jusqu'à une semaine.Le PicoStill utilise son serpentin de distillation en cuivre et sa chambre d'infusion en verre, qui se trouvent au-dessus du Pico C Keg. Le serpentin chauffe un récipient d'eau propre, puis le récipient sous vide du PicoStill le laisse bouillir à basse température. Ensuite, les vapeurs résultantes traversent le houblon (ou tout ce que vous pouvez avoir dans le PicoStill), extraire les huiles, puis refroidir à nouveau au moyen d'un autre serpentin, se condensant à nouveau sous forme liquide dans un autre récipient. En réalité, il ne s’agit que d’une version miniature d’un véritable alambic, et est donc capable de distiller non seulement des huiles de houblon, mais aussi des huiles essentielles, de l’eau et bien sûr des spiritueux. Assurez-vous simplement que vous disposez des licences et des permis appropriés pour le faire.
Les unités Kickstarter du PicoStill sont actuellement en cours de réalisation, mais le module complémentaire peut être acheté séparément pour 249 $ sur le site Web de PicoBrew. Ne traînez pas, ce prix ne durera que pour une durée limitée, après quoi le prix passera à 349 $.
«Nous voulions développer un produit qui aiderait les brasseurs amateurs et les distillateurs professionnels à passer à la vitesse supérieure», a déclaré le Dr Bill Mitchell, PDG de PicoBrew. "Nous sommes ravis de remettre le PicoStill entre les mains de nos donateurs et de voir à quel point ils font preuve de créativité tout en expérimentant et en développant leurs propres saveurs et arômes uniques."
Bien entendu, nous devons faire une mise en garde: l’obtention d’une licence pour distiller légalement des spiritueux est un processus long, exhaustif et coûteux. Et distiller sans cela est potentiellement dangereux; les sanctions en cas d'arrestation avec du clair de lune comprennent une lourde amende et une peine de prison après la première infraction. Considérez-vous prévenu !
Mis à jour le 7 mars: le PicoStill est désormais expédié aux contributeurs de Kickstarter et peut être acheté pour 249 $ sur le site Web de PicoBrew.
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