Si vous aimez griller, fumer ou faire cuire vos aliments au barbecue – que ce soit dans le jardin ou pendant que vous vous prélassez sur le canapé en regardant un match – Traeger a un nouveau produit qui devrait piquer votre intérêt. Le fabricant de pellets basé à Salt Lake City grillades, qui a récemment introduit technologie de maison intelligente à ses produits, lance non pas un, mais trois nouveaux modèles de ses grils au feu de bois.
Le fondateur Joe Traeger a développé le Gril à granulés de bois Traeger en 1985 et l'a breveté en 1986. Ces appareils uniques utilisent des granulés de bois dur naturel comme source de combustible alternative au charbon de bois ou au gaz pour infuser les aliments avec une saveur fumée.
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La nouvelle gamme de grils à granulés de Traeger représente une évolution du concept, grâce à l'ajout du système de contrôle exclusif de l'entreprise appelé WiFire. Il permet aux cuisiniers de surveiller et de modifier à distance la température du gril, de suivre la température des aliments en cours de cuisson et de parcourir des centaines de recettes, le tout via Traeger.
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Les nouveaux modèles incluent également la nouvelle technologie D2 Direct Drive de Traeger, qui relance le processus de cuisson en fournissant plus de puissance au gril. Cela crée non seulement des démarrages ultra-rapides, mais aide également le gril à chauffer plus rapidement, permettant aux chefs à domicile de cuisiner des plats plus compliqués nécessitant plus de chaleur. Le résultat est un gril intelligent qui offre des températures de cuisson plus précises, ce qui conduit à des résultats plus cohérents. Jetons maintenant un œil à ces nouvelles grilles.
La série Pro
La série Pro est basée sur le gril le plus vendu de Traeger. Il existe deux modèles disponibles, le Pro 575 et le Pro 780, qui offrent respectivement 575 et 780 pouces carrés d'espace de grillage. Chaque modèle comprend une trémie d'une capacité de 18 livres, une sonde à viande et une grille supplémentaire. Le nouveau contrôleur Pro D2 de Traeger permet aux utilisateurs de définir une plage de température entre 165 et 450 degrés Fahrenheit par incréments de 5 degrés.
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Bois de fer
Il s'agit d'un nouvel ajout à la famille de grils Traeger, et les deux modèles, l'Ironwood 650 et l'Ironwood 885, offrent respectivement 650 et 885 pouces carrés d'espace de cuisson. Arborant un design de baril en forme de pilule, les grils varient en température de 165 à 500 degrés F. Pour les vrais amateurs de plats fumés et infusés, il existe un mode Super Smoke.
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Ligne de bois
Le nouveau Ligne de bois Les modèles, basés sur l'un des types de grils les plus populaires de Traeger, sont également disponibles en deux modèles, les Timberline 850 et 1300, qui offrent respectivement une quantité correspondante d'espace de gril. Traeger a incorporé de nombreuses fonctionnalités du modèle original, notamment l'échappement DownDraft, TRU Systèmes de convection, télécommande WiFire, mode Super Smoke et conception unique de baril en forme de pilule — dans le nouveau des grillades.
Le nouveau Ligne de bois Les grils disposent également d'une sonde à viande avec un compartiment de rangement intégré, d'une planche à découper magnétique en bambou, d'un bac à graisse dissimulé, de trois niveaux de grilles en acier inoxydable et d'un mode de maintien au chaud. Ces grils ont une plage de température de 165 à 500 degrés F.
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Il n’y a pas encore de mot sur les prix de ces grils, que Traeger a taquinés avec le crochet marketing « L’original réinventé ». Les grils Ironwood sont un nouveau design, mais les modèles de la série Pro coûtent actuellement entre 800 $ et 1 000 $, tandis que les gigantesques grilles Timberline varient entre 1 700 $ et 2 000 $. Si vous vous dirigez vers www.traegergrills.com, vous pouvez découvrir les nouveaux modèles et peut-être même conclure une offre promotionnelle.
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