Buzzfeed Tasty One Meilleure critique

Buzzfeed Tasty One Haut

PDSF $175.00

Détails des scores

"Avec des recettes limitées et des fonctionnalités buggées, Tasty One Top de Buzzfeed est plus destiné aux utilisateurs d'Instagram qu'aux chefs sérieux."

Avantages

• Relativement peu coûteux
• Installation facile
• Chauffe rapidement, maintient la température

Les inconvénients

• Volumineux
• Application buggy
• Ne vient pas avec beaucoup de recettes
• Les instructions étape par étape pourraient être plus détaillées

Vous avez probablement vu les vidéos de cuisine de Buzzfeed sur Facebook. Nous nous sommes toujours demandé à qui ils étaient destinés. Ils avancent trop vite pour que quiconque puisse noter les ingrédients et fonctionnent sur le principe selon lequel il vaut mieux montrer que raconter. Nous avons vu des amis partager et commenter ces recettes, mais personne n'a apporté de biscuits et crème glacée gâteau dôme ou sandwichs à sushis à toutes les fêtes auxquelles nous avons assisté.

Peu importe si quelqu'un continue de préparer ces friandises, Buzzfeed les a trouvées suffisamment populaires pour créer un ustensile de cuisine, le Tasty One Top. C'est un comptoir intelligent plaque à induction qui utilise des recettes spécialement créées à partir de l'application Tasty à l'aide d'instructions et de vidéos. Nous l'avons essayé en préparant des œufs, du saumon, de la sauce au ragoût et bien plus encore. Malheureusement, nous ne sommes jamais arrivés au coupes de tacos au fromage.

Grand Bleu

Évidemment, le Tasty One Top est disponible en noir, mais notre version est cerclée de plastique bleu. Il s’agit plutôt d’un pentagone en plastique, mais pentagonal n’est pas vraiment un mot, n’est-ce pas? La surface de cuisson est noire avec des lignes grises et un capteur de température se trouve au centre. Sur le plastique, il y a des boutons en relief pour l'alimentation et les plus et moins qui contrôlent le niveau de puissance. Une série de 10 voyants indiquent à quel niveau vous vous situez, de un à dix. Sa puissance maximale est de 1 500 watts et il peut atteindre 450 degrés Fahrenheit.

Sur le côté du One Top se trouve une prise pour une sonde à viande, qui pourrait également être utilisée comme capteur de température pour la cuisson sous vide. Il est livré avec un clip en caoutchouc qui vous permet de le fixer à un pot.

Première construction de GE Appliances a aidé Buzzfeed à créer l'appareil, ce qui explique pourquoi il partage certaines caractéristiques - comme une sonde secondaire - avec le Table de cuisson à induction Paragon.

La configuration est presque instantanée une fois que vous téléchargez l'application, qui est actuellement uniquement iOS. En bas, il y a une icône pour le One Top. Cliquez dessus et il vous demandera de connecter votre appareil via Bluetooth ou vous permettra d'en acheter un. Il ne semble pas y avoir de moyen de consulter les recettes si vous n’avez pas de table de cuisson. Nous l’avons découvert à nos dépens lorsque nous étions à l’épicerie, dans l’espoir de trouver quelque chose à préparer sur le One Top, que nous n’avions pas encore installé. Si votre table de cuisson est branchée et à proximité, elle s'associe très rapidement à votre téléphone et vous n'avez pas besoin de créer un compte pour commencer à cuisiner.

Côté ensoleillé de l'œuf

Une fois que vous aurez enfin accès aux recettes, vous constaterez que vos choix sont limités. Nous avons dénombré 34 recettes « exclusives », ainsi que différentes façons de préparer un steak (trois), du poulet (trois), de la sauce pour pâtes (cinq), des œufs (trois) et du saumon (deux). Il existe également 40 options « One Top Friendly », dont plusieurs sortes de soupes, un sauté de poulet et de légumes et, bien sûr, des coupes de tacos au fromage. Aucun de ces éléments ne nous a été utile lorsque nous avons essayé de faire frire des côtelettes de porc; il n’y a pas de tableau des temps et des températures de cuisson suggérés pour les aliments de base inclus.

Nous avons commencé avec des œufs et avons préparé des plats frits et brouillés. Pour les œufs au plat, la recette nous demandait d'ajouter une cuillère à soupe d'eau chaude dans la poêle et de la couvrir avec un couvercle. C’est une technique que nous n’avions jamais essayée auparavant, et elle a fini par bien fonctionner pour empêcher l’œuf de coller à la poêle. Bien que le processus vous fasse étape par étape, la recette nous a abandonnés quand il s'est agi de combien de temps nous devrait cuire l'œuf: jusqu'à ce que le jaune « soit à votre goût » n'est pas très utile avec un temps nul suggestions.

L’intérêt d’ajouter des capteurs de température et une connectivité à la table de cuisson est que la cuisson guidée doit être – pardonnez le jeu de mots – intégrée au processus. Le public de Buzzfeed est constitué de millennials, dont beaucoup je ne sais pas cuisiner. Le Tasty One Top serait un outil pédagogique très puissant s’il prenait cela en considération. L'application sait à quel point la table de cuisson est chaude; pourquoi cela ne suggère-t-il pas une minute pour un jaune qui coule et deux pour une version plus ferme ?

Nous avons découvert qu’il ne s’agissait pas uniquement d’un problème d’œufs. Sa recette de bavette vous dit de « saisir jusqu'à ce que la température de cuisson souhaitée soit atteinte ». Quand nous étions En faisant dorer le bœuf pour notre ragoût, nous n'avions aucune indication sur le temps que cela prendrait, alors nous avons jeté les cubes dedans. Il ne fallut pas longtemps avant qu’ils commencent à fumer.

Un novice qui vient sur cette application ne devrait pas avoir à ressentir le besoin de sortir et de rechercher des températures pour différents niveaux de cuisson. Dans le même temps, les cuisiniers plus expérimentés devraient avoir la possibilité d’exercer davantage de contrôle, par exemple s’ils souhaitent sauter une étape. Il est généralement facile de faire cela dans l’application, mais vous ne pouvez pas ignorer les minuteries, ce qui est vraiment frustrant.

Vous ne pouvez pas non plus appuyer sur un bouton « retour » pour revenir à une étape précédente. Si vous retirez la casserole de la table de cuisson, le One Top s'éteint après un certain temps. C'est une caractéristique de tous cuisinières à induction car ils ont besoin du métal magnétique de la batterie de cuisine pour créer de la chaleur. Mais si cela se produit avec le One Top, l’application vous exclut de la recette et vous devez recommencer. Une autre table de cuisson à induction intelligente, la queue Hestan, a connu des difficultés de croissance similaires lors de sa première sortie, mais vous pouvez désormais passer d'une étape à l'autre dans son application.

Il existe un moyen de régler l'heure et la température dans l'application. Si vous cliquez sur « Démarrer la cuisson » en haut de la page One Top après avoir connecté l'appareil, cela vous amènera au centre de contrôle. L'onglet « de base » comprend une minuterie, une température de sonde, une température de surface et un niveau de puissance que vous pouvez tous régler à votre guise. L'onglet sous vide vous permet de régler une température comprise entre 80 et 410 degrés Fahrenheit. Les boutons physiques de la table de cuisson vous permettront évidemment de faire fonctionner l’appareil même sans connectivité, mais vous ne pourrez pas régler une température spécifique.

Fête du buzz

L'application Tasty est très Buzzfeed-y. Nous n’avons jamais vu autant d’ananas évidés remplis de différents types d’aliments. En faisant défiler la page - le seul moyen de trouver autre chose que la recherche - vous apercevrez des shots de gelée de tarte aux pommes, des bâtonnets de mozzarella enrobés de poulet au bacon, pizza tacos, et d'autres plats à la Guy Fieri. La plupart d’entre elles ne concernent pas le Tasty One, car les centaines de recettes de l’application ne sont pas toutes associées à l’appareil. Néanmoins, nous avons trouvé la désorganisation de l’application symptomatique des problèmes globaux de Tasty One. Ce n’est tout simplement pas si convivial ou personnalisable. Il existe certainement des recettes intéressantes que vous auriez probablement envie de préparer pour le dîner, mais il faut les trouver parmi les cheesecake aux céréales arc-en-ciel et ballons comestibles. Parfois, les recettes semblent plus adaptées pour Instagram que pour manger.

Vous pouvez enregistrer des recettes, mais uniquement si vous vous connectez à l'application avec Facebook ou votre numéro de téléphone. Nous ne voulions pas particulièrement faire l’un ou l’autre, donc nous ne saurons jamais où trouver la sauce aux arachides en pot Mason que nous voulions essayer.

Avec une expérience d’application décevante, tout dépend du matériel. La plupart du temps, les choses ont plutôt bien fonctionné. Nous avons fait bouillir 16 onces d'eau en 2,5 minutes environ, ce qui est beaucoup plus rapide que notre poêle radiant. Nos œufs se sont toujours révélés parfaits et incroyablement rapides à préparer. Il n’y a pas eu de variations de température brutales lorsque nous avons mis du saumon sous vide, mais la température a grimpé de quatre degrés Fahrenheit au-dessus de la température cible lorsque nous préparions des pots de crème.

Informations de garantie

Laboratoires de produits, Inc. offre une garantie limitée d'un an pour le Tasty One Top.

Notre avis

Le Tasty One Top à 149 $ est relativement nouveau; il n'a commencé à être expédié qu'en décembre 2017. De plus en plus de recettes arrivent lentement, mais nous aurions aimé qu'elles soient lancées avec une expérience d'application plus robuste et plus intuitive. Pourtant, c’est l’une des cuisinières à induction intelligentes les moins chères du marché.

Quelles sont les alternatives?

Le Parangon (199 $) et la queue Hestan (500 $) sont deux tables de cuisson à induction intelligentes avec applications et connectivité Bluetooth. Le Paragon utilise une sonde de température et un tapis sur sa cuisinière de 14,5 pouces. Avec des recettes séparées en sections telles que le bœuf, le petit-déjeuner et les légumes, il est assez facile de trouver ce que vous voulez.

L'application Paragon est cependant plus simple que l'application Hestan, qui propose des vidéos pour chaque étape du processus et vous permet de les regarder avant de lancer la recette. Le système Hestan est un brûleur et une poêle de 12,5 pouces avec une capsule Bluetooth dans sa poignée. Un pot intelligent de 300 $ est également disponible à l'achat. Les deux proposent de nombreuses recettes de base que vous utiliserez probablement fréquemment, mais Hestan propose un processus de cuisson plus guidé.

Combien de temps ça va durer?

La crainte d’acheter un produit intelligent est que vous pourriez vous retrouver avec un morceau d’électronique non pris en charge si l’entreprise fait faillite. Tasty de Buzzfeed est très populaire, mais rien ne garantit qu’il prendra en charge le One Top indéfiniment. Cependant, vous pourrez toujours l’utiliser sur une vieille table de cuisson à induction ordinaire sans intelligence.

Faut-il l'acheter ?

Si vous recherchez un excellent cadeau pour l’étudiant de votre vie, nous dirions plutôt le printemps pour le Paragon légèrement plus cher, qui propose plus de recettes qu’ils sont susceptibles de préparer. Mais si vous aimez le shtick de Tasty, revenez auprès du One Top dans quelques mois pour voir si l’offre de recettes est plus robuste.

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