Les New England Patriots affronteront donc les Los Angeles Rams lors du Super Bowl ce dimanche. Peu importe ce que vous pensez des deux équipes, quelle saison ce fut cette année. Certaines semaines, nous bâillons et regardons avec envie nos bouteilles de bière vides dans l'espoir d'une action sur le terrain, tandis que d'autres semaines, nous recevons pratiquement un coup du lapin à cause de toutes les interceptions. Tout cela pour dire que le Super Bowl de cette année devrait être un bon match.
Contenu
- Chaudrée de palourdes
- Pain complet
- Fèves au lard
- Cookies de péage
- Tacos
- Sushi
- Beignets
- Salade hachée
Maintenant que les équipes sont définies, nous passons à des questions peut-être plus importantes, comme ce qui est nécessaire pour organiser une soirée géniale au Super Bowl (autre que plusieurs téléviseurs monstres, bien sûr). La plus grande question est peut-être la suivante: qu’allez-vous nourrir la foule que vous accueillerez? Et de quels outils avez-vous besoin pour le faire? Nous sommes là pour vous. Continuer à lire.
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Qu'est-ce qu'il y'a au menu?
Votre soirée moyenne du Super Bowl comprendra une poignée de chips et de trempettes (peut-être même des nachos), de viandes, de fromages et bien sûr du chili (car c'est ce que fait un groupe de personnes qui seront ensemble dans une pièce pendant quelques heures besoin).
Mais nous ne sommes pas là pour vous dire de créer un menu de fête moyen, cher lecteur. Nous vous suggérons d’intensifier vos efforts avec les plats régionaux du sud de la Californie et de la Nouvelle-Angleterre. Parce que, vous savez, les Rams de Los Angeles et les Patriots de la Nouvelle-Angleterre participent au Super Bowl. C'est une soirée à thème.
Menu n°1: gourmandises de la Nouvelle-Angleterre
Chaudrée de palourdes
Rien ne reflète mieux la Nouvelle-Angleterre que le chowdah. Que vous prépariez du maïs ou des palourdes, assurez-vous simplement qu'il est blanc, car la chaudrée de palourdes rouges vient de Long Island. Les recettes à la mijoteuse sont les meilleures, car vous voudrez les régler et les oublier pendant que vous faites autre chose.
Équipement dont vous aurez besoin: Une mijoteuse
Recettes:Chaudrée de palourdes ou ragoût de maïs les végétariens vont adorer.
Pain complet
Avant, il y avait des équipements sophistiqués pour la fabrication du pain, comme le Four à pain Forneau, les habitants de la Nouvelle-Angleterre utilisaient de vieilles canettes B&M et de l'eau pour cuire leur pain à la vapeur. N’oubliez pas de laisser le beurre à température ambiante pour badigeonner cette gourmandise sucrée.
Équipement dont vous aurez besoin: Four
Recettes: Ce Recette épicurienne du livre de recettes de Jasper White est facile à préparer.
Fèves au lard
Le sirop d’érable et la mélasse sont ce qui rend ce plat de haricots classique si délicieux.
Équipement dont vous aurez besoin : Cocotte ou Pot instantané
Recettes: Il y en a plusieurs disponibles, comme celui-ci de Goût de la maison et celui-ci pour le Pot instantané.
Cookies de péage
Oui, c'est vrai, la première version de ces biscuits aux pépites de chocolat a été cuite en Nouvelle-Angleterre par Ruth Wakefield au Toll House Inn à Whitman, Massachusetts dans les années 1930.
Équipement dont vous aurez besoin :mélangeur à main, plaques à biscuits
Recette: Vous pouvez le trouver au dos du sac de pépites de chocolat Nestlé Tollhouse ou ici.
Menu n°2: tarif Los Angeles
Tacos
L.A. et les tacos… c'est une chose… une chose délicieuse. Que vous les obteniez dans un camion ou que vous les prépariez à la maison, ils constituent un ajout facile à n'importe quelle fête.
Équipement dont vous aurez besoin : Que vous souhaitiez griller du poulet, de la carne asada ou simplement réchauffer vos tortillas, ce gril intérieur sans fumée de Chefman peut aider et est incroyablement facile à utiliser. Cependant, n’importe quel gril fera l’affaire.
Recettes: Un de ceux-là 21 recettes vous parlera.
Sushi
Les habitants de Los Angeles adorent leurs sushis et ont adopté la tendance culinaire du début des années 1980. Même si vous souhaiterez peut-être vous en tenir aux rouleaux de légumes pour garder tout frais pendant le match, vous pouvez toujours faire ressortir les « bonnes choses », c'est-à-dire les rouleaux de poisson, pendant la mi-temps.
Équipement dont vous aurez besoin : Le Sushi Bazooka Ce n'est pas seulement amusant à dire, cela peut aussi donner à vos rouleaux l'impression que vous avez volé dans votre propre chef de sushi. De plus, vous aurez besoin d'un couteau vraiment tranchant.
Recettes: Trouvez des recettes pour tout, des makis aux rouleaux artistiques, sur Faire des sushis.
Beignets
Bien avant que les beignets gastronomiques ne soient une « chose », les boutiques de beignets (de Winchell's à l'emblématique Les beignets de Randy) peuvent être trouvés partout à Los Angeles. Grâce à l’invention de la friteuse à air, il n’est plus nécessaire de se sentir coupable de les manger.
Équipement dont vous aurez besoin : Un friteuse à air.
Recettes: Le classique beignet glacé.
Salade hachée
Quand on pense aux plats de Los Angeles, la salade est souvent une priorité. À juste titre, car la salade y est extrêmement populaire. Prenez la salade hachée. S’il existe de nombreuses versions, celle qui l’a mis sur la carte vient peut-être du restaurant La Scala de la ville lorsque le chef l’a créé dans les années 1950.
Équipement dont vous aurez besoin : Vous n’avez pas nécessairement besoin d’un robot culinaire, mais cela peut accélérer une partie du temps de préparation.
Recettes: Il y a beaucoup d'options, mais celle-ci recette de salade hachée est assez proche de l'original.
Quel que soit le menu vers lequel vous vous penchez (ou qui vous voulez gagner), avec ces menus, vous serez l'hôte le plus riche. Sauf si vous avez une petite télé.
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