Quiconque a déjà essayé le brassage maison sait à quel point le processus peut être complexe. Le mélange doit être maintenu à une certaine température pendant un certain temps. Certaines parties du processus peuvent avoir une odeur peu agréable et selon la quantité de bière que vous brassez, cela peut prendre beaucoup de place. Beermkr vise à résoudre tous ces problèmes.
Le Beermkr est un appareil de comptoir qui gère à la fois les parties de brassage et de fermentation du processus. Il est également complètement ouvert, ce qui signifie que vous pouvez modifier les recettes directement sur la machine. Si vous souhaitez tenter une légère variation sur une recette établie, pas de problème. Il existe également un sachet de brassage recyclable qui résout l'un des plus gros obstacles du brassage amateur: le nettoyage. Au lieu de devoir désinfecter et nettoyer de nombreux pots, bouteilles et tubes différents, le sachet recyclable peut être mis de côté et un nouveau utilisé. C’est écologique et pratique.
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Le Beermkr est entièrement contrôlé via Wi-Fi depuis votre téléphone intelligent. Le système de surveillance du CO2 signifie que vous saurez exactement ce qui se passe à chaque étape du processus. Un système à trois vannes ajoute et supprime automatiquement les ingrédients. Selon Beermkr, il ne faut que cinq minutes pour commencer à brasser un lot de bière. Si vous devez intervenir et faire autre chose, la machine vous enverra une notification push et vous le fera savoir.
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Lorsque votre bière a fini de brasser, vous pouvez la retirer et la placer dans le distributeur inclus. Cette étape nécessite également d'ajouter le distributeur de CO2. Après seulement 24 heures, la bière sera gazéifiée et prête à être bue.
Le Beermkr promet d'économiser de l'argent et cite 1 $ pour 12 onces de bière. Si vous vous êtes déjà arrêté dans un magasin de bière artisanale, vous reconnaîtrez que ces prix sont nettement inférieurs à la moyenne. Beermkr devrait sortir l'année prochaine, avec entre six et neuf kits prêts à être brassés dès le départ et d'autres ajoutés chaque semaine.
Si vous avez déjà été intéressé par le brassage maison mais que vous n'avez jamais pris les mesures nécessaires en raison de la complexité du processus, le Beermkr est peut-être l'appareil idéal pour simplifier le processus, même si, comme toujours, nous proposons notre clause de non-responsabilité concernant le soutien à des projets financés par le crowdfunding. Ce Projet Kickstarter a déjà gagné 70 000 $ de plus que son objectif projeté et vous vous engagez à acheter une machine pour 329 $. Le Beermkr devrait être expédié en mars.
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