Les meilleures mijoteuses

Trop occupé pour cuisiner cette semaine? Besoin de jouer au chef pour la redoutable visite à la belle-famille? Pas de problème. Courez au réfrigérateur, prenez des produits, de la viande et des épices, jetez les ingrédients dans une mijoteuse et allumez-la. En quelques heures seulement, vous aurez un repas complet fait maison, sans le temps et le travail qu'exige la cuisson sur la cuisinière.

Compactes et faciles à utiliser, les mijoteuses d’aujourd’hui utilisent les dernières technologies thermiques pour faire sauter, cuire à la vapeur et saisir à la perfection bon nombre de nos aliments préférés. Que vous recherchiez une mijoteuse programmable, parfaite pour les buffets ou quelque chose de plus abordable, nous avons trouvé celle qui vous convient le mieux.

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Mijoteuse programmable Set 'n Forget de Hamilton Beach

Cette mijoteuse couvrira à peu près toutes les bases que vous voudriez qu’un appareil de cuisine atteigne. Il est programmable, vous pouvez donc définir un temps de cuisson et le laisser fonctionner tout seul, ou vous pouvez le faire fonctionner manuellement en sélectionnant des températures élevées, basses ou chaudes sans saisir de durée. La mijoteuse est également livrée avec une sonde de température pour déterminer quand les aliments sont cuits. Une fois la cuisson terminée, la cuisinière passe automatiquement au réglage de réchauffement, maintenant une température sûre jusqu'au moment de manger.

Vous vivez dans une région où les pannes de courant sont fréquentes? La mijoteuse programmable Set 'n Forget de Hamilton Beach continuera à fonctionner même pendant une courte période pannes, vous rentrerez donc toujours à la maison avec un repas prêt à être dégusté (même si vous mangez dans le sombre). De plus, le prix abordable signifie que tout le monde, des étudiants aux professionnels chevronnés, peut commencer à cuisiner lentement demain.

KitchenAid KSC6222SS Mijoteuse

Pour une mijoteuse qui peut passer directement de la cuisson au service, jetez un œil à ce KitchenAid. Il est livré avec un couvercle en verre qui peut être ouvert des deux côtés, ce qui le rend parfait pour servir et garder les aliments au chaud simultanément. Un chef à bascule pour une grande famille ou un événement spécial? L'insert de forme ovale de 6 litres peut accueillir de gros aliments, comme une dinde entière ou un rôti de porc. Alors que de nombreuses mijoteuses ne proposent que des températures de cuisson élevées et basses, celle-ci propose une cuisson élevée, moyenne et basse en plus d'un réglage de réchauffement.

Le KitchenAid KSC6222SS est également programmable. Enlisé par un emploi du temps chargé? Réglez simplement la minuterie de 24 heures et la cuisinière s'allumera et commencera à cuisiner pendant que vous terminez votre travail. Lorsque votre plat est cuit, la cuisinière passe immédiatement au réglage de maintien au chaud pendant quatre heures maximum. Vous voulez surveiller les aliments pendant la cuisson? L’affichage numérique indique la température et l’heure, afin que vous sachiez combien de temps il vous reste avant de manger.

Mijoteuse programmable All-Clad SD700450

Si vous êtes à la recherche d’une mijoteuse haut de gamme, cet appareil programmable d’All-Clad est à considérer. La conception de forme ovale peut contenir jusqu'à 6,5 litres et est suffisamment grande pour accueillir même un grand groupe de convives. Si vous souhaitez une version plus petite, vous pouvez opter pour un modèle de 4 litres. La mijoteuse peut également être programmée jusqu'à 26 heures à l'avance, afin que vous puissiez passer votre journée en sachant que vous rentrerez à la maison avec un délicieux repas prêt à manger.

L'extérieur en acier inoxydable fait du All-Clad SD700450 un investissement durable et également un ajout esthétique à votre comptoir de cuisine. L'insert en céramique noire est doté de poignées intégrées qui le rendent facile à saisir et à retirer, et le couvercle en verre aide à garder la chaleur emprisonnée à l'intérieur pour des aliments humides et délicieux. L'affichage numérique est facile à lire et les commandes intuitives à bouton-poussoir facilitent la sélection de différents programmes pour la cuisson de vos aliments. L'insert et le couvercle vont également au lave-vaisselle, ce qui signifie que vous pouvez les mettre dans la laveuse pour un nettoyage facile.

Mijoteuse ovale programmable avec compte à rebours Crock-Pot SCCPVI600-S de 6 litres

Parfois, une mijoteuse seule ne peut pas faire le travail. Certains plats nécessitent une finition poêlée, une compétence que les cuisiniers ordinaires ne possèdent tout simplement pas. Avec ce Crock-Pot, vous pouvez transférer l'insert en grès recouvert de céramique directement sur la cuisinière pour un brunissage facile. Vous pouvez également programmer la mijoteuse pour qu'elle cuise pendant n'importe quelle durée comprise entre 30 minutes et 20 heures. La minuterie numérique compte à rebours le temps de cuisson restant, afin que vous puissiez surveiller combien de temps il faudra avant que les aliments soient prêts à être dégustés. Quand il est temps de manger, déplacez l'insert directement jusqu'à la table à manger pour que chacun puisse se servir. Vous organisez une fête ou un dîner? Le Crock-Pot SCCPVI600-S de 6 litres peut préparer suffisamment de nourriture pour servir au moins six personnes. L'insert et le couvercle en verre vont tous deux au lave-vaisselle pour un nettoyage pratique. La préparation de repas dans un seul pot n'a jamais été aussi simple.

Autocuiseur multi-usage 7 en 1 Instant Pot Duo60

Bien que cet Instant Pot fasse un excellent travail de cuisson lente, il fait aussi bien plus. En fait, cet appareil de cuisine servira de cuiseur à riz, de cuiseur vapeur, de yaourtière et de chauffe-plats. Le panneau de commande convivial indique très clairement le programme que vous sélectionnez et vous pouvez également retarder le temps de cuisson jusqu'à 24 heures – parfait pour préparer les repas la veille d'un grand dîner. L'appareil sera un ajout sécuritaire à votre comptoir de cuisine, avec 10 mécanismes de sécurité. La marmite en acier inoxydable et la grille à vapeur en acier inoxydable résisteront à l'épreuve du temps, même si vous les mettez au lave-vaisselle après chaque repas. L'Instant Pot Duo est disponible en trois tailles: il existe un Instant Pot Duo Mini de 3 litres, un 6 litres Pot instantané Duo60, et un Instant Pot Duo80 exceptionnellement grand de 8 litres. Consultez notre revue complète de l’Instant Pot Duo60 ici.

Crock-Pot 2101704 Mijoteuse Alexa de 6 pintes

Prêt pour un assistant de cuisine? Après avoir connecté le Crock-Pot 2101704 au Wi-Fi, vous pouvez contrôler votre cuisinière à l'aide de vos appareils compatibles Alexa. Utilisez les commandes vocales pour démarrer et arrêter la cuisinière, régler les paramètres, vérifier la minuterie et demander quand vos boulettes de viande seront finies. Bloqué dans les embouteillages? Montez sur votre Alexa une application pour modifier le temps de cuisson de votre dîner; de cette façon, votre Crock-Pot saura le garder au chaud en attendant votre retour à la maison. Vous pouvez également utiliser les commandes Alexa pour alterner entre trois modes de température différents: élevé, bas et chaud. La grande chambre de cuisson est suffisamment grande pour un rôti de taille normale, et le bassin en grès et le couvercle en verre vont au lave-vaisselle, ce qui facilite le nettoyage.

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