Il n’y a rien de tel qu’une première tasse de café le matin. La saveur riche et la bonne quantité de secousse peuvent donner le ton à une journée entière. De même, une mauvaise première tasse peut vous laisser déséquilibré et pas tout à fait prêt pour cette réunion de 9 heures du matin. C'est pourquoi, que vous dépensiez 20 $ ou plus de 1 000 $ pour une machine à café pour votre maison, vous voulez qu'elle prépare la tasse parfaite à chaque fois. Mais comment savoir quel modèle acheter? J'ai récemment été confronté à un tel dilemme qui n'a été qu'aggravé par le fait que j'ai été révision des machines à café depuis quelques années.
Contenu
- Finalement, même vos appareils électroménagers tomberont en panne avec vous
- Que doit faire un évaluateur de café ?
- Établir une connexion amoureuse: style Java
Il était temps de trouver un nouveau copain caféine du matin.
La descente progressive de ma bien-aimée Cafetière Cuisinart a commencé quand elle a commencé à produire quelques pots de café extrêmement dilué environ trois fois par mois. J'ai trouvé toutes les excuses du livre.
"Eh bien, je dois changer le filtre à eau", dis-je. Quand cela ne fonctionnait pas, je disais: « Ça est très tôt le matin, peut-être que je n’ai pas mis la bonne quantité de mouture. Après avoir configuré la fonction automatique et préparé la machine la veille et toujours Recevant la même eau triste et brun clair le matin, je savais que le Cuisinart était à bout de souffle. Il était temps de trouver un nouveau copain caféine du matin.
Finalement, même vos appareils électroménagers tomberont en panne avec vous
Voici le problème avec les appareils électroménagers et électroniques: ils vous informeront toujours lorsqu’ils partent, s’ils arrêtent de fonctionner un jour ou commencent à mal fonctionner. «C'est un bug», pourriez-vous dire. "Bien sûr, [nom de votre appareil/appareil préféré] ne fonctionne pas aujourd'hui, Mercure est rétrograde." Mais si vous possédez cet article depuis plus de quelques années et que cela arrive suffisamment pour que vous le remarquiez, cela vous dit essentiellement: « Notre temps ensemble a été formidable, mais je ne peux pas faire ça plus longtemps. » Oui, votre produit est en rupture avec toi. Prenez l’allusion avant qu’il ne soit trop tard et vous vous retrouverez sans rien ou avec un mauvais remplacement.
C'est plus facile à dire qu'à faire, même pour moi, une personne qui évalue des produits depuis près de 20 ans. Je ne voulais pas admettre que même si mon Cuisinart me laissait tomber, notre relation de plus de dix ans touchait à sa fin. Nous avions vécu tellement de choses ensemble, dont trois déménagements à travers le pays. Pourtant, les faits étaient indéniables: dans un mois ou deux, nous devrons nous séparer.
Prenez l’allusion avant qu’il ne soit trop tard et vous vous retrouverez sans rien ou avec un mauvais remplacement.
D'habitude, j'achèterais simplement un autre Cuisinart ou Krups, le modèle que j'avais dix ans avant le CCuisinart. J'aurais acheté un autre Krups il y a dix ans, sauf que cette année-là, les machines rencontraient des problèmes de qualité. J'ai donc acheté le Cuisinart. Ce n’est pas une machine bon marché, mais pas non plus une machine qui ne ferait pas sauter la banque.
Comme je l'ai dit, nous étions heureux ensemble.
Que doit faire un évaluateur de café ?
Maintenant, en tant que critique de machines à café, j’avais plus d’options que la plupart. J'ai vu cela comme une opportunité. Au fil des années, j’ai passé en revue tous les types de cafetières: des machines sophistiquées avec écran tactile, comme le Jura GIGA 5, ceux qui utilisent des dosettes pour brasser, comme le DeLonghi Nespresso Lattissima Touch, en portion individuelle et cafetières à expresso double portion comme le DeLonghi Magnifica S, le Cafetière Ninja qui distribue la bonne quantité de café en fonction de la taille de la tasse/du thermos, et même de la Bonaverde, qui torréfie les grains avant de préparer le café.
Au final, j'ai appris deux ou trois choses: les machines à expresso ne sont plus d'un coût prohibitif (vous pouvez vous en procurer un un décent pour environ 200$); ce ne sont pas seulement les haricots qui sont responsables d’une bonne tasse de Joe; et les pods ne sont pas pour moi.
J'ai besoin que cette première tasse soit prête et m'attende avant même de pouvoir penser à préparer une tasse de Presse française.
Alors que les nombreuses machines circulaient dans ma maison et dans le bureau de Digital Trends, j'ai également réalisé certaines choses sur mes habitudes de consommation de café: Premièrement, je suis un rechargeur. Une fois que j’ai obtenu le mélange parfait de lait et de sucre, je ne bois jamais le café à ras bord. Au lieu de cela, je remplis la tasse à mi-chemin.
De plus, j’adore un bon cappuccino, car il y a quelque chose dans le lait parfaitement mousseux qui me rappelle la crème fouettée sur une coupe glacée. Enfin, les gadgets sophistiqués me demandent tout simplement trop de travail le matin, et cela explique probablement pourquoi je ne suis pas un
Non, pour moi, j'ai besoin de quelques options, d'une tasse fiable à chaque fois, et je ne dirais pas non à avoir un mousseur à lait à la maison à utiliser lors de ces dimanches matins paresseux ou après un bon repas avec mon dîner club. Je vous expose ces exigences car cela fait partie du parcours d’achat du produit. Avant d’acheter un appareil électroménager, petit ou grand, réfléchissez à vos habitudes et à la manière dont vous utiliserez réellement le produit. Je ne suis pas une personne du matin, je le sais, et cette première tasse doit être simple, sans chichi… juste du bon café à chaque fois.
Établir une connexion amoureuse: style Java
Après environ un an de recherche et mon éditeur m'a demandé: « L'avez-vous déjà trouvé? Je suis finalement tombé sur le modèle que j'espérais être « celui-là ». C'était le DeLonghi BC0430, une cafetière d'un côté et une machine à expresso/cappuccino avec mousseur à lait de l'autre. Normalement, je suis sceptique quant à ces machines de type deux en un (généralement, une seule des deux fonctionne bien), mais dans ce cas, j'ai été agréablement surpris.
La conception abrite deux machines distinctes: une cafetière et une machine à expresso. Vous pouvez exécuter les deux simultanément. Ce que j’aime le plus dans cette machine, c’est peut-être qu’elle prépare un très bon café à chaque fois. Les visiteurs qui aiment le café fort peuvent utiliser le bouton 1 à 4 tasses sans avoir à jeter un demi-sac de café dans le filtre à mailles de la machine.
Le meilleur de tout était le prix: 250 $ pour une machine à café et une machine à expresso. Bien sûr, cela coûte plus cher que mon bien-aimé Cuisinart, même avec l'inflation, mais j'ai ce sentiment euphorique de deux pour le prix d'un à propos de tout cela. Ai-je déjà pensé que je serais propriétaire d’une machine à expresso? Jamais en un million d’années – je ne suis tout simplement pas aussi chic. Suis-je content d’avoir cette option? Vous pariez.
Maintenant, le modèle que j’ai choisi ne vous convient peut-être pas. En tant qu’examinateur professionnel, j’ai appris au fil des années que les gens souhaitent souvent acheter simplement le modèle que je choisis. Aussi flatté que je sois, je me retrouve à leur poser une multitude de questions pour les aider à orienter vers le produit qui leur convient le mieux. Pour vous, cher lecteur, voici ce que vous devez vous demander avant de choisir une machine à café :
- Quelle quantité de café préparez-vous quotidiennement à la maison ?
- Quelle est la chose la plus importante dans votre expérience du café ?
- Quelle quantité de travail souhaitez-vous consacrer à la préparation du café ?
- Préférez-vous les gadgets high-tech qui font tout le travail à votre place ?
- Est-il important d'avoir un mousseur à lait? Est-ce quelque chose que vous pouvez acheter séparément ?
- Vivez-vous avec quelqu’un qui a des besoins en café différents des vôtres ?
- Combien voulez-vous dépenser?
- Combien de temps pensez-vous que cela devrait durer ?
Ce ne sont pas les seules choses auxquelles vous devez penser lorsque vous prenez cette décision, mais ces questions vous aideront à affiner votre recherche. Pour certains d’entre nous, acheter la bonne machine à café est aussi important que d’acheter une bonne paire de sous-vêtements – nous l’utilisons beaucoup. À vrai dire, la clé pour choisir la meilleure machine, qu’il s’agisse d’une Mr. Coffee ou d’une Breville, réside dans la façon dont vous l’utilisez. Comme c’est le cas pour toute relation, n’oubliez pas de tenir compte des signes, de rechercher la compatibilité et de savoir ce que vous voulez. J'espère que vous aussi trouverez la machine parfaite pour vous. Bonne chance.
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