Bill Gates soutient une entreprise qui s’efforce de réduire les effets néfastes des rots des vaches.
Le cofondateur milliardaire de Microsoft a investi dans la startup australienne de technologie climatique Rumin8, qui est développer un complément alimentaire qui empêche les vaches de rejeter du méthane – un gaz à effet de serre nocif ayant un impact sur le climat changement.
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En raison du fonctionnement de leur système digestif, les vaches, ainsi que d’autres animaux comme les chèvres et les cerfs, rejettent beaucoup de méthane. Les recherches suggèrent qu'aux États-Unis par exemple, le bétail est le principal contributeur aux émissions de méthane. En gardant cela à l’esprit, nous pourrions certainement réduire les émissions animales.
Bill Gates essaie d'aider. Son soutien passe par Breakthrough Energy Ventures (BEV), une organisation qu'il a créée en 2015 pour soutenir les entreprises de pointe travaillant sur des projets verts. Un récent cycle de financement mené par BEV a permis d'obtenir 12 millions de dollars pour Rumin8, basé à Perth, lui permettant ainsi de poursuivre son travail de développement avant de commercialiser son supplément.
Le supplément de Rumin8 est une version synthétique d’algues rouges, un aliment qui empêche la création de méthane dans le système digestif d’une vache. Il agit en inhibant une enzyme spécifique impliquée dans la production de méthane lorsqu'une vache digère sa nourriture.
Des recherches antérieures utilisant de vraies algues avaient produit des résultats prometteurs, mais les vaches rejetaient le goût salé, ce qui a conduit certains scientifiques à s'intéresser à des suppléments plus savoureux.
"Nous sommes très satisfaits de l'accueil que nous avons reçu de la part des fonds d'impact climatique du monde entier", a déclaré David Messina, directeur général de Rumin8. dit dans un communiqué, ajoutant: « Nos résultats de laboratoire continuent de donner d'excellents résultats, nos essais sur les animaux reflètent les résultats du laboratoire. résultats, et la modélisation financière que nous entreprenons indique que nous serons en mesure de fournir nos produits à un prix commercial indiquer."
Rumin8 n'est pas la première entreprise à explorer l'idée d'utiliser des algues – ou une version synthétique de celles-ci – pour réduire les rots des vaches. Symbrosia basée à Hawaï, par exemple, travaille sur une idée similaire depuis 2018, bien qu'il utilise de véritables algues (avec de la mélasse ajoutée pour éliminer le goût salé) plutôt qu'un supplément.
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