KFC ouvre le premier restaurant de restauration rapide uniquement doté de robots et d'IA

[ENG][1080P] 160423 Vidéo KFC Original+ Concept Store - Luhan (commande de nourriture + expérience)

Avez-vous déjà eu envie de commander un seau de poulet frit sans avoir à parler à un seul être humain? Maintenant vous pouvez! KFC, en partenariat avec le géant chinois des moteurs de recherche Baidu, vient d'ouvrir à Shanghai le premier restaurant de restauration rapide sans consommation humaine au monde. rapporte SoHu.

Le concept store de robots intelligents, Original+ (prononcé « Original Plus »), ne ressemble à aucun KFC que vous ayez jamais vu. L'intérieur est conçu dans un style de jardin chinois traditionnel avec des accents de bambou, de fleurs et de jade. Les clients entrent par une grande porte circulaire. Mais ce qui est le plus remarquable, ce sont les employés du restaurant: de petits robots en forme de poire nommés Du Mi, qui prennent les commandes et traitent les paiements.

robot kfc

Les employeurs de Du Mi prétendent que ce sont des caissiers robotisés qui sont le premier exemple d’un système d’intelligence artificielle installé à l’entrée d’un fast-food. Une entreprise basée en Californie,

Machines à élan, utilise la technologie de l'IA pour créer des hamburgers depuis 2010, mais ces machines criardes ont été reléguées dans la cuisine, et non pour interagir avec les clients. Pendant ce temps, Du Mi est la première et unique interaction d’un client avec le personnel du restaurant. En tant que tels, les robots sont conçus pour être cordiaux et engageants, tout en guidant les clients dans leurs achats.

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La première publicité du restaurant met en vedette Lu Han, un jeune chanteur-acteur chinois très populaire parmi les La génération Y fait allusion au désir de KFC d’attirer les jeunes et de suivre le rythme des évolutions sociales et technologiques émergentes. les tendances.

Et le Colonel n’est pas le seul à tenter de s’imposer dans le secteur naissant de la restauration rapide futuriste. L'année dernière, McDonald's a ouvert Créez votre goût dans le centre de New York. Le kiosque concept permet aux clients de créer leurs propres hamburgers exclusivement via un écran tactile. des serveurs humains sont prêts à aider les clients à passer leurs commandes, selon Business Insider.

L’Original+ de KFC est peut-être amusant et engageant, mais la chaîne Yum Brand devra également prouver la valeur économique de son concept. Le mois dernier, deux restaurants chinois ont « viré » leurs robots serveurs après que les machines se soient révélées être de mauvais remplaçants pour les travailleurs humains.

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