Vaikka monet meistä mieluummin grillaavat hiilen, puun tai kaasun päällä, joudumme joskus tilanteisiin, joissa liekit ovat kiellettyjä. Kaupungin palokoodit kaikenlaisen polttamisen kieltäminen patiolla tai parvekkeella ovat yhä yleisempiä, ja joskus vuodesta tulen syttäminen on paikoin liian riskialtista. Ei ihme, että sähkögrillit ovat niin houkuttelevia. Valitettavasti kokemuksemme heistä tähän mennessä ovat olleet vähemmän kuin loistavia. Meillä oli suuria toiveita, että asiat olisivat toisin Kenyon City Grill -arvioinnin aikana.
The Kenyon City Grill pyrkii kunnostautumaan siellä, missä muut sähkögrillit horjuvat. Se lupaa korkeaa, tasaista lämpöä, käytännössä savutonta ruoanlaittokokemusta, siirrettävyyttä, monipuolisuutta ja toimivuutta sekä sisällä että ulkona. Teimme sellaisen koeajolla selvittääksemme, voisiko se täyttää lupauksensa tulessa grillatuista tuloksista ilman liekkien hälinää.
Rakenna laatua
Kenyon's City Grill on rakennettu kuin pieni panssaroitu kuorma-auto. Vaikka se on varmasti kannettava, hämmästyt sen voimakkuudesta, kun otat sen käteen. Osa tästä painosta johtuu City Grillin ruostumattomasta teräksestä valmistettuun ulkokuoreen, mutta suuri osa siitä johtuu todennäköisesti mojovasta virtalähteestä - merkki hyvistä asioista.
Liittyvät
- 7 parasta älygrilliä ja tupakoitsijaa vuodelle 2022
- Sisägrilli vs. ulkogrilli – mikä sopii sinulle ostaa?
- Voitko käyttää grilliä asuntosi parvekkeella?
Tarttumaton keittoritilä näyttää olevan painava valurauta, mutta itse asiassa se on kevytmetalliseos.
Nosta Kenyon City Grillin kansi, niin näet liukkaan, tarttumattoman keittoritilän. Näyttää siltä, että se saattaa olla painavaa valurautaa, mutta se on itse asiassa kevytmetalliseos. Käännä se keittoritilä ympäri, niin näet S-kaarevan kanavan, joka istuu City Grillin lämmityselementin päälle, mutta havaitsimme, että se ei ollut läheskään niin ympärysmitta kuin odotettiin. Ei väliä – se käy ilmi, että se lämmittää hyvin keittoritilän.
Arinan ja elementin alla on ruostumattomasta teräksestä valmistettu luola, jonka voi taata, että se on siivoaminen, jos unohdat pudottaa tippakaukaloon. Onneksi käyttämäsi tippa-alusta on vain halpa alumiininen uunivuoka, jonka voit ostaa melkein mistä tahansa ruokakaupasta. Huomautus: vaihda tippakaukalo ja vaihda se usein. Kenyon suosittelee sen vaihtamista jokaisen ruoanlaittokerran jälkeen.
Keittoalueen vasemmalla puolella on suuri 10-asentoinen valitsin lämmön säätöä varten. Emme ole varmoja, miksi se ei mene 11:een, koska se voi yhtä hyvin. Tästä huolimatta tämä potentiometrityyppinen säätö tarjoaa rakeisen säädön monenlaisia lämpöasetuksia varten; jotain, jonka pidimme erittäin arvokkaana erilaisten ruokien grillaamiseen.
Kuuma kuuma kuuma
Kuten Buster Poindexter, myös Kenyon City Grill voi lämmetä erittäin kuumaksi, ja tämä ilahdutti meitä loputtomasti. Suurin kritiikkimme useimpia sähkögrilliä kohtaan on se, että ne eivät pysty nousemaan tarvittavalle lämpötasolle paista punaista lihaa kunnolla, jotta saat kauniin, maukkaan kuoren ulkopuolelta säilyttäen samalla upean keskiharvinaisen keskusta. Kuten arvosteluvideostamme näet, City Grillillä ei ollut ongelmaa saada aikaan kulinaarinen rakas, Maillardin reaktio.
Dan Baker / Digitaalitrendit
City Grill ei kuitenkaan ole yhden tempun poni. Aiemmin mainitsemallamme hienolla lämmönsäädöllä pystyimme grillaamaan kyljyksiä, kanaa ja mereneläviä täydellisesti – ei koskaan kumimaista katkarapua, kuivunutta kananrintaa tai porsaan ulkofilettä.
Keittoritilän tarttumaton pinta teki kalan ja vihannesten kypsentämisestä nautintoa. Pidämme oliiviöljyn käyttämisestä mausteiden lisäämiseen näihin ruokiin, mutta sinun ei tarvitse käyttää sitä, jos et halua. Rasvaton ruoanlaitto on todellisuutta tällä sähkögrillillä. Etkä potki itseäsi myöhemminkään, kun on aika siivota, koska kaikki jäljelle jääneet rapeat palat puhalletaan käytännössä pois kovalla tuulella. Ottaen huomioon kokemuksemme tarttumattomista astioista astianpesukoneessa, suosittelemme käsinpesua täällä – se ei todellakaan vie kovin kauan… tai paljon vaivaa.
Joo, mutta maistuuko se oikealta?
Vaikka emme voi mennä niin pitkälle, että väittäisimme, että Kenyon City Grill tarjoaa hiiligrillin savuisuutta ja makua, voimme sanoa, että se on niin lähellä kaasugrilliä kuin voisi odottaa. Koska grilli voi kuumentua hyvin ja säilyttää lämpötilansa loputtomiin, mehut, jotka putoavat grillin väliin keittoritilän koholla oleva osa poltetaan miellyttäviksi savun mikrohöylyksi, jolloin syntyy tärkeä grilli maku. Tämä ei missään nimessä ole savuinen grilli, mutta aivan kuten kuuma paistinpannun kohtaamisliha nostaa hieman savua, niin myös Kenyon City Grill. Muista käyttää tuuletetussa keittiössä – ehkä jopa käynnistä tuuletin keittotason päällä.
Monipuolisuus
Pidätkö parilaasta/tasaisesta alustasta perinteisen grillin sijaan? Kenyon tarjoaa vain lisävarusteen, jonka avulla voit valmistaa pannukakkuja, ranskalaista paahtoleipää, pekonia, hash-ruskeita, pirteän hampurilaisen tai mehukkaan, tahmean Philly Cheesesteakin – sisällä tai ulkona.
Kaksi herkullista peukkua ylös
Kenyon City Grill tarjoaa huippuhintaa ja tarjoaa vastaavan suorituskyvyn. Grillatun hyvyyden anteeksiantamattomina tuomareina emme koskaan hylkää sitä rajua makua, joka voi tulla vain tulesta, vaan niille, jotka kohtaavat hämmennyksen. syöpää aiheuttavat mittasuhteet, Kenyon City Grill tarjoaa makuperustan, joka jäljittelee niin tarkasti todellista, että saatat unohtaa, ettet ole koskaan sytyttänyt ottelu.
Toimittajien suositukset
- Parhaat ulkogrillit: Weber, Traeger, Kamado Joe ja paljon muuta
- Vuoden 2022 parhaat yönäkövalvontakamerat
- Parhaat sisägrillit
- Amazon tarjoaa kuumia tarjouksia Cuisinart-grillistä ja ulkoilman ruoanlaittovälineistä
- Walmart nostaa George Foremanin sähkögrillien ja pariloiden hintoja
Päivitä elämäntapasiDigital Trends auttaa lukijoita pysymään tekniikan nopeatempoisessa maailmassa uusimpien uutisten, hauskojen tuotearvostelujen, oivaltavien toimitusten ja ainutlaatuisten kurkistusten avulla.
