Electrolux ostaa älykkään Sous Vide Machine Maker Anovan 250 miljoonalla dollarilla

electroluxin hankkima anova
Anova kulinaaria
Tässä on Kickstarterin menestystarina, jos olemme koskaan nähneet sellaisen. Neljä vuotta menestyksekkään joukkorahoituskampanjansa ja muutaman korkean teknologian laitejulkaisun jälkeen Anova on saavuttanut monien startup-yritysten unelman – hankinnan. Maanantaina yritys, joka pyrki tuomaan sous viden kotikokkien ulottuville kaikkialla, ilmoitti tehneensä sopimuksen Electroluxin ostamisesta. Ruotsalainen kodinkonevalmistaja maksaa 115 miljoonaa dollaria käteisenä etukäteen ja lisäksi 135 miljoonaa dollaria myöhemmin, mikäli oikaisut ja tietyt taloudelliset tavoitteet saavutetaan.

Anova, joka on auttanut gourmanteja kaikkialla hyödyntämään näennäisen monimutkaisen ruoanlaittotekniikkaa sen älylaite esitteli äskettäin entistä edullisemman version sous vide -keittimestään CES: ssä 2017. Ja jatkaakseen pyrkimyksiään muuttaa kotiruoanlaitto fine dining -ruokailuksi Anova sanoo, että tämä viimeisin luku yrityksen tarinassa vain auttaa saavuttamaan sen yleisiä tavoitteita.

Suositellut videot

"Visiomme on aina ollut Anova-keittiön rakentaminen – keittiö, jossa laitteet ovat helposti saatavilla, edullisia ja yhdistettyjä mielekkäällä tavalla, jotta ihmiset voivat kokata kuin ammattilaiset, joka päivä”, sanoi Stephen Svajian, Anovan toimitusjohtaja ja toinen perustaja. ”Olemme innoissamme saadessamme liittyä Electroluxin perheeseen ja jatkaa tätä tehtävää rakentaa älykeittiö. tulevaisuus."

Liittyvät

  • Instant Potilla on toinen voittaja Accu Slim sous vide -pelillään
  • Kuinka sous vide kalkkunaa
  • Nomiku Meals tekee yhteistyötä huippukokkien kanssa sous-vide-kotitoimituksissa

Electrolux kertoo pyrkivänsä siihen, että Anova ylläpitää ainutlaatuista kulttuuriaan, jota Svajian on viljellyt yrityksen perustamisesta lähtien vuonna 2013. Brändin lehdistötiedotteen mukaan "Anova jatkaa toimintaansa Svajianin johdolla ja omalla brändi-identiteetillään."

Kun Anova on lisätty valikoimaansa, Electrolux saattaa pystyä parantamaan peliään älykkäiden, yhdistettyjen laitteiden suhteen (ilmiselvästi esineiden internetin nousun myötä). "Tämä on tila, jossa kehitämme ja opimme, ja tämä on tapa nopeuttaa oppimista älykkäiden, yhdistettyjen laitteiden suhteen", Electroluxin toimitusjohtaja Jonas Samuelson sanoi.

Johtaja totesi lisäksi, että se haluaa hyödyntää Anovan erittäin tehokasta suoramarkkinointi- ja myyntiverkostoa, joka on muodostanut yhteisön puoli miljoonaa asiakasta, jotka ovat ostaneet sous vide -koneen ja jotka ovat edelleen sitoutuneita resepteihin, päivityksiin ja lisätietoihin startupilta.

Joten katso tarkasti Anovaa, yrittäjyyttä. Näyttää siltä, ​​että tämä älykeittiölaiteyritys teki jotain oikein.

Toimittajien suositukset

  • Paras sous vide: Anova vs. Joule
  • Polta sitä, grillaa tai kokeile sous videa! 6 vaihtoehtoa kalkkunan paistamiselle
  • Instant Pot sous vide -laite tuo vallankaappauksen vaihtoehtoisille liesille
  • Whirlpool saattaa upottaa varpaansa sous vide -tilaan, uusi patentti ehdottaa

Päivitä elämäntapasiDigital Trends auttaa lukijoita pysymään tekniikan nopeatempoisessa maailmassa uusimpien uutisten, hauskojen tuotearvostelujen, oivaltavien toimitusten ja ainutlaatuisten kurkistusten avulla.