Buzzfeed Tasty One Top -arvostelu

Olet todennäköisesti nähnyt Buzzfeedin ruoanlaittovideoita Facebookissa. Mietimme aina, ketä varten he ovat. Ne vetäytyvät klipsiin liian nopeasti, jotta kukaan ei pystyisi kirjoittamaan ainesosia muistiin, ja toimivat periaatteella, että on parempi näyttää kuin kertoa. Olemme nähneet ystävien jakavan ja kommentoivan näitä reseptejä, mutta kukaan ei ole tuonut a keksejä ja kermajäätelökupukakkua tai sushi-voileipiä kaikkiin juhliin, joihin olemme osallistuneet.

Huolimatta siitä, tekeekö joku todella näitä herkkuja, Buzzfeed piti niitä tarpeeksi suosittuina luodakseen ruoanlaittolaitteiston, Tasty One Topin. Se on älykäs työtaso

induktio liesi joka käyttää joitain Tasty-sovelluksen erityisesti luotuja reseptejä ohjeiden ja videoiden avulla. Kokeilimme sitä tekemällä munia, lohta, ragukastiketta ja paljon muuta. Valitettavasti emme koskaan päässeet paikalle tacojuustokupit.

Iso sininen

Ilmeisesti Tasty One Top on saatavana kokonaan mustana, mutta meidän versiomme on rengastettu sinisellä muovilla. Se on enemmän kuin muovinen viisikulmio, mutta viisikulmainen ei ole oikeastaan ​​sana, vai mitä? Keittotaso on musta harmailla viivoilla ja lämpötila-anturi sijaitsee keskellä. Muovissa on korotetut teho- ja plus- ja miinuspainikkeet, jotka säätelevät tehotasoa. Kymmenen valon sarja osoittaa, millä tasolla olet, yhdestä kymmeneen. Sen maksimiteho on 1 500 wattia, ja se voi lämmetä jopa 450 Fahrenheit-astetta.

One Topin kyljessä on jakki lihaanturille, jota voidaan käyttää myös lämpötila-anturina sous vide -keittoon. Sen mukana tulee kumipidike, jonka avulla voit kiinnittää sen ruukkuun.

GE Appliancesin FirstBuild auttoi Buzzfeedia luomaan laitteen, mikä selittää, miksi sillä on yhteisiä piirteitä, kuten toissijainen anturi, Paragon induktioliesi.

Asennus tehdään melkein välittömästi lataa sovellus, joka on tällä hetkellä vain iOS. Alhaalla on One Topin kuvake. Napsauta sitä, ja se pyytää sinua yhdistämään laitteesi Bluetoothin kautta tai antamaan sinun ostaa sellaisen. Ei näytä olevan tapaa tarkistaa reseptejä, jos sinulla ei ole keittotasoa. Saimme tämän selville, kun olimme ruokakaupassa ja toivoimme saavamme jotain tehdä One Topista, jota emme olleet vielä määrittäneet. Jos keittotasosi on kytkettynä ja lähellä, se muodostaa pariliitoksen puhelimesi kanssa erittäin nopeasti, eikä sinun tarvitse luoda tiliä aloittaaksesi ruoanlaiton.

Munan aurinkoinen puoli

Kun vihdoin pääset käsiksi resepteihin, valinnat ovat rajalliset. Laskimme 34 "yksinomaista" reseptiä sekä erilaisia ​​tapoja valmistaa pihviä (kolme), kanaa (kolme), pastakastiketta (viisi), munia (kolme) ja lohta (kaksi). Tarjolla on myös 40 "One Top Friendly" -vaihtoehtoa, mukaan lukien monenlaiset keitot, kana- ja kasvispaistin sekä tietysti tacojuustokupit. Mikään näistä ei auttanut, kun yritimme paistaa porsaankyljyksiä; Mukana ei ole taulukkoa perusruokien ehdotetuista kypsennysajoista ja lämpötiloista.

Aloitimme kananmunalla ja teimme sekä paistettua että munakokkelia. Paistettujen munien kohdalla resepti ohjeisti lisäämään pannulle ruokalusikallisen kuumaa vettä ja peittämään kannella. Se on tekniikka, jota emme olleet koskaan ennen kokeilleet, ja se onnistui hyvin estämään munaa tarttumasta pannuun. Vaikka prosessi vie sinut askel askeleelta, resepti hylkäsi meidät, kun se tuli kuinka kauan kannattaa keittää kananmuna: kunnes keltuainen "on maun mukaan" ei ole hirveän hyödyllistä nollaajalla ehdotukset.

Lämpötila-anturien ja liitettävyyden lisäämisessä keittotasoon on se, että ohjattu kypsennys tulee – anteeksi sanaleikki – olla mukana prosessissa. Buzzfeedin yleisö on milleniaaleja, joista monet ei osaa kokata. Tasty One Top olisi niin tehokas opetusväline, jos se ottaisi sen huomioon. Sovellus tietää, kuinka kuuma keittotaso on; miksi se ei ehdota minuuttia juoksevaa keltuaista varten ja kaksi kiinteämpään versioon?

Huomasimme, että tämä ei ollut vain munaongelma. Sen kylkipihviresepti käskee "paistamaan, kunnes haluttu kypsyyslämpötila on saavutettu". Kun me olimme Ruskistaessamme naudanlihaa ragua varten, meillä ei ollut ohjeistusta kuinka kauan se kestää, joten heitimme kuutiot joukkoon. Ei mennyt kauaa, kun he alkoivat tupakoida.

Tätä sovellusta käyttävän aloittelijan ei pitäisi joutua tuntemaan, että hänen täytyy mennä ulos ja tutkia lämpötiloja eri kypsyysasteille. Samanaikaisesti kokeneemmilla kokkeilla pitäisi olla mahdollisuus hallita enemmän - esimerkiksi jos he haluavat ohittaa yhden vaiheen. Se on yleensä helppo tehdä sovelluksessa, mutta et voi ohittaa ajastimia, ja se on todella turhauttavaa.

Et myöskään voi painaa "takaisin"-painiketta palataksesi edelliseen vaiheeseen. Jos poistat kattilan keittotasolta, One Top sammuu tietyn ajan kuluttua. Tämä on kaikkien ominaisuus induktiokeittimet koska ne tarvitsevat keittoastian magneettista metallia lämmön tuottamiseksi. Mutta jos näin tapahtuu One Topin kanssa, sovellus potkaisee sinut reseptistä ja sinun on aloitettava alusta. Toinen älykäs induktiokeittotaso, Hestan Cue, jolla oli samanlaisia ​​kasvukipuja, kun se ilmestyi ensimmäisen kerran, mutta voit nyt hypätä edestakaisin vaiheiden välillä sen sovelluksessa.

Sovelluksessa on tapa asettaa aika ja lämpötila. Jos painat "aloita ruoanlaitto" One Top -sivun yläosassa laitteen liittämisen jälkeen, se vie sinut ohjauskeskukseen. "Perus"-välilehdellä on ajastin, anturin lämpötila, pintalämpötila ja tehotaso, jotka voit asettaa mieleiseksesi. Sous vide -välilehden avulla voit valita lämpötilan välillä 80-410 astetta Fahrenheit. Keittotason fyysisten painikkeiden avulla voit luonnollisesti käyttää laitetta myös ilman yhteyttä, mutta et voi asettaa tiettyä lämpötilaa.

Buzz-juhla

Tasty-sovellus on erittäin Buzzfeed-y. Emme ole koskaan nähneet niin paljon kaavittuja ananaksia, jotka on täytetty erilaisilla ruuilla. Selaamalla – ainoa tapa löytää muuta kuin etsiminen – vakoilet omenapiirakkajello-sotteja, pekonikanan käärittyjä mozzarellatikkuja, taco pizzaja muita Guy Fieri -tyylisiä ruokia. Suurin osa näistä ei koske Tasty Onea, koska sovelluksen sadat reseptit eivät kaikki pariudu laitteen kanssa. Silti havaitsimme, että sovelluksen epäjärjestys oli oire Tasty Onen yleisistä ongelmista. Se ei vain ole niin käyttäjäystävällinen tai muokattavissa. On varmasti mielenkiintoisia reseptejä, joita haluaisit todennäköisesti tehdä illalliseksi, mutta sinun on löydettävä ne niiden joukosta sateenkaarimurojuustokakku ja syötäviä ilmapalloja. Joskus reseptit näyttävät sopivammalta Instagrammiin kuin syömiseen.

Voit tallentaa reseptejä, mutta vain, jos kirjaudut sovellukseen Facebook tai puhelinnumerosi. Emme erityisesti halunneet tehdä kumpaakaan, joten emme koskaan tiedä, mistä löydämme sen mason jar -maapähkinäkastikkeen, jota halusimme kokeilla.

Ylivoimaisen sovelluskokemuksen ansiosta se riippuu laitteistosta. Suurimman osan ajasta asiat toimi melko hyvin. Keitimme 16 unssia vettä noin 2,5 minuutissa, mikä on paljon nopeampaa kuin meidän säteilevä liesi. Munistamme tuli jatkuvasti täydellisiä ja ne valmistuivat hämmästyttävän nopeasti. Villiä lämpötilavaihteluita ei tapahtunut, kun söimme lohta, mutta se hiipi neljä Fahrenheit-astetta yli tavoitelämpötilan, kun teimme pannuja de crème.

Takuutiedot

Product Labs, Inc. tarjoaa yhden vuoden rajoitetun takuun Tasty One Topille.

Meidän Take

149 dollarin Tasty One Top on melko uusi; sen toimitukset alkoivat vasta joulukuussa 2017. Lisää reseptejä valuu hitaasti sisään, mutta toivomme, että se olisi julkaistu tehokkaammalla ja intuitiivisemmalla sovelluskokemuksella. Silti se on yksi markkinoiden halvemmista älykkäistä induktioliedistä.

Mitkä ovat vaihtoehdot?

The Esikuva (199 dollaria) ja Hestan Cue (500 dollaria) ovat molemmat älykkäitä induktiokeittotasoja, joissa on sovelluksia ja Bluetooth-yhteys. Paragon käyttää lämpötila-anturia ja mattoa 14,5 tuuman liedessään. Kun reseptit on jaettu osiin, kuten naudanliha, aamiainen ja vihannekset, on melko helppo löytää haluamasi.

Paragonin sovellus on kuitenkin paljaampi kuin Hestan-sovellus, jossa on videoita prosessin jokaisesta vaiheesta ja voit katsella niitä ennen reseptin käynnistämistä. Hestan-järjestelmä on 12,5 tuuman poltin ja pannu, jonka kahvassa on Bluetooth-kapseli. 300 dollarin älypotti on myös ostettavissa. Molemmilla on paljon perusreseptejä, joita todennäköisesti käytät usein, mutta Hestan tarjoaa ohjatumman ruoanlaittoprosessin.

Kauanko se tulee kestämään?

Älytuotteen ostamisen pelko on se, että saatat päätyä tuettuun elektroniikkaan, jos yritys kaatuu. Buzzfeedin Tasty on melko suosittu, mutta ei ole takeita siitä, että se tukee One Topia loputtomiin. Voit kuitenkin silti käyttää sitä tavallisena, vanhana induktiokeittotasona ilman älykkäitä.

Pitäisikö sinun ostaa se?

Jos etsit hienoa lahjaa elämäsi opiskelijalle, sanomme kevään sen sijaan hieman kalliimmalle Paragonille, jolla on enemmän reseptejä, joita he todennäköisesti valmistavat. Mutta jos pidät Tastyn shtickistä, palaa One Topiin muutaman kuukauden kuluttua nähdäksesi, onko reseptitarjonta vahvempi.

Toimittajien suositukset

• Sonos One vs. Google Nest Audio: mikä on paras älykaiutin?
• Fluid One tarjoaa sinulle osoita ja napsauta älykodin hallintaa älypuhelimellasi
• Mikä on älykäs kaiutin? Miksi tarvitset sellaisen ja mikä ostaa
• Heippa vauva: Adiva One on älykäs sänky, joka kirjaimellisesti keinuttaa sinut uneen