Jura GIGA 5 arvostelu

Jura GIGA 5 automaattinen kahvikeskus

MSRP $7,500.00

Pisteiden tiedot

DT: n suosittelema tuote

"Jura GIGA 5 saa sinut tuntemaan olosi ammattimaiseksi baristaksi kotonasi, vaikka tarvitsetkin paljon vinkkejä tämän koneen maksamiseen."

Plussat

• Barista-asetuksella voit tehostaa kahvipeliäsi
• Tekee kahvin nopeasti
• Maitovaahto-ominaisuus vastaa boutique-kahvilan laatua

Haittoja

• Kallis
• Vaatii paljon huoltoa

Mitä voit odottaa kahvinkeittimeltä, joka maksaa yli 5000 dollaria? Nopeampaa palvelua kuin koskaan baristalta ja yli 20 erilaista kahvijuomavaihtoehtoa. Jura GIGA 5 voi tehdä melkein kaiken, mitä tarvitaan hienostuneen java-kupin tuottamiseen, paitsi että se tekee maitoon viileän muotoilun.

Kädet videoon

Katso ja tunne

Tulemme vain sanomaan sen: Jura GIGA 5 on hyvännäköinen kahvinkeitin. Sen alumiininen etuosa, liukkaat juoksuputket ja mustat muovisivut yhdessä värillisen TFT-näytön kanssa antavat sille esteettisen ilmeen, joka tekee siitä kodin missä tahansa tasokas keittiössä. Koneen etuosassa on erillinen kuumavesisuutin ja kaksi säädettävää suutinta kahvin valmistusta varten. Ei ole heti selvää, että kahviputket ovat säädettäviä, mutta voit helposti liikutella niitä ylös ja alas erikokoisille kupeille. Kahvin suuttimet ovat kuitenkin osa samaa mekanismia, joten ne liikkuvat yhdessä. Molempia suuttimia käytetään yhden kahvikupillisen valmistukseen.

Jura GIGA 5:n yläosa on yhtä vaikuttava kuin etuosa. Siellä on on/off-painike, kiertokytkin ja ohjelmapainike. Kiertokytkimestä tuli nopeasti suosikkiosamme koneessa. Ensinnäkin se on vain hauska käyttää ja toiseksi se on avain koneen valikossa liikkumiseen. Ja se palaa punaisena käytössä, mikä on aina plussaa. Löydät myös koneen päältä tuuletusaukkoja, jotka läpäisevät kahvia keitettäessä, mikä muistuttaa suihkukonetta, joka valmistautuu laskeutumaan. Tuuletusaukkojen takana on piilotettu lokero jauhetuille papuille ja kahvikauha lähellä olevan mustan paneelin alle.

Takana on kaksi keraamista kanisteria papuille. Keraamisten kanisterien etuna on, että ne eivät aiheuta niin paljon ääntä jauhattaessa papuja. Tämä ei tarkoita, etteivätkö ne aiheuttaisi ääntä ollenkaan, mutta se on huomattavasti vähemmän kuin perinteinen hiomakone. Kuitenkin, kun kuppi on täytetty, koneesta kuuluu epätavallisen kova ääni, aivan kuin se sanoisi "Blam! Siellä on kahvisi." Vaikka voit laittaa kofeiinittomia papuja toiseen ja eri sekoitukseen toiseen, näytöstä ei aina ole selvää, mitä säiliötä käytetään kahvin valmistukseen.

Koneen vasemmalla puolella on vesisäiliö, johon mahtuu 87 unssia vettä. Jos teet 6 unssin kupillisia kahvia, saat noin 15 mukia keitettynä. Testeissämme havaitsimme sen olevan oikein. Vaikka ohjeet suosittelevat veden vaihtamista päivittäin, voit välttää lisäämällä vettä muutaman päivän välein, jos teet vain muutaman kupillisen kahvia päivässä. Säiliössä menee vedensuodatin. Haluat tuoda veden koneeseen, jos se on asennettu. Jos et halua käyttää suodatinta, voit helposti irrottaa säiliön ja täyttää sen pesualtaassa. Se napsahtaa takaisin paikoilleen helposti.

Koneen tähti on TFT-värinäyttö. Tätä käytät saadaksesi kaiken taian tapahtumaan. Näin liukkaalla koneella luulisi sen olevan kosketusnäyttö. Se ei ole. Käytät vastaavia hopeanvärisiä suorakulmion muotoisia painikkeita valikkovalintojen tekemiseen. Valikossa liikkuminen ei ole heti intuitiivista, koska se edellyttää valintojen valitsemista kiertokytkimen avulla ja vastaavien painikkeiden painamista koneen aktivoimiseksi. Kun olet oppinut siitä, sen käyttäminen asetusten valitsemiseen ja kahvin valmistamiseen on järjettömän helppoa.

Näytöllä on paljon asetuksia. Aikaa kuluu hyvin käydä läpi ne kaikki ja oppia, mitä he tekevät. Voit säätää esimerkiksi kahvin vahvuutta (ne kaikki tekevät melko vahvan kupin Joea), valikon taustaa (vaihtoehtoja on seitsemän) ja Expert-tilaa. Kun asennat koneen ensimmäistä kertaa, siirry Expert-tilaan; Tässä voit säätää esimerkiksi äänenvoimakkuutta, myllyä, kahvin vahvuutta ja veden lämpötilaa. Valikosta poistuminen on hieman hämmentävää, ja voit jäädä loputtomaan kierteeseen. Paina “P”, kun se tulee näkyviin, niin pääset pois mistä tahansa. Se toimii kuten "takaisin"-painike.

Ominaisuudet ja käyttö

Jura GIGA 5:n fyysinen asentaminen on yhtä helppoa kuin sen poistaminen laatikosta, johdon kytkeminen pistorasiaan ja koneen takana olevan päävirtapainikkeen kytkeminen päälle. Se painaa lähes 40 kiloa, joten se ei ole aivan kevyt. Sinun tarvitsee vain ottaa se ulos laatikosta kerran, joten se ei ole ongelma. Sen mukana tulee tervetuliaispakkaus, joka sisältää kaksi vedenpuhdistustablettia, ClearylBlue-vedensuodatinpatruunan (ja lisäosan), cappuccino-puhdistusaineen, kaksi kirkasta maidolle tarkoitettua putkea ja muovisen roiskesuojan.

Bill Roberson/Digital Trends

Mitä tulee ominaisuuksiin, Jura GIGA 5 on täysin ladattu. On varmasti syy siihen, että useimmat sen videot ovat noin kahdeksan minuutin pituisia. Kuten mainittiin, voit valmistaa kaksi kuppia kahvia samanaikaisesti. Kone ei ota maitojauhetta ja neste säilytetään erillään omassa astiassasi. Kun haluat valmistaa herkullisia juomia, joissa on höyrytettyä maitoa, kiinnitä mukana toimitettu kirkas putki kaksoisputken kylkeen ja laita toinen pää maitoastiaan. Päädyt cappuccinoon, joka voi tulla mistä tahansa gourmet-kahvilasta.

Ole varuillasi; jos sinulla ei ole tarpeeksi maitoa astiassa, höyryä nousee nokista. Hyvä uutinen on, että se ei ole tarpeeksi kuuma polttaakseen ihoa, mutta se on kaukana miellyttävästä. Siellä asetukset ovat hyödyllisiä, koska voit valita lisättävän maidon määrän. Tässä on mielenkiintoinen asia asetuksessa: se tapahtuu sekunneissa. Joten voit valita, kuinka monta sekuntia haluat maitoa. Asetuksen saaminen oikein vaatii paljon yritystä ja virhettä. Sinun on myös pestävä putki usein. Sitä ei voi pestä astianpesukoneessa, joten jos annat kerääntyä paljon maitojäämiä, tämä voi olla vaikea tehtävä. Kaikki Digital Trendsin toimistolla eivät olleet ahkerasti tämän suhteen, joten putkemme muuttuivat näppäriksi, nopeasti.

Puhuttaessa siivouksesta, se on myös itsepuhdistuva kone. Se tykkää siivoamisesta paljon. Testauksen aikana jouduimme siivoamaan pari kertaa. Viitteeksi olimme valmistaneet noin 20 kuppia kahvia. Puhdistus ei vie niin kauan – esimerkiksi maitojärjestelmän huuhtelu kestää 50 sekuntia. Käytettyjen porojen ja roiskekaukalon tyhjentäminen on melko yksinkertaista; se on hieman hankala irrotettavan osan koon ja muodon vuoksi. Koneen asianmukainen puhdistaminen voi kestää jopa viisi minuuttia. Vaikka siinä on irrotettava roiskesuoja, joka sijoitetaan linjaan kaksoisputken kanssa, roiskeita on melko vähän. Parin kuukauden käytön jälkeen koneessa alkoi näkyä naarmuja.

Koneen perusasetukset eivät ole ollenkaan niin perusasetukset. Voit valita jokaisesta valmistamastasi juomasta kahvin vahvuuden (yhdestä viiteen pavun), koon, veden lämpötilan sekä maidon ja maitovaahdon määrän tarvittaessa. On sinun päätettävissäsi, kuinka paljon mukautuksia haluat tehdä. Päävalikosta voit valmistaa yhden tai kaksi kuppia seuraavista: latte macchiato, cappuccino, espresso macchiato, kahvi, espresso ja ristretto. Tässä asetuksessa kone tekee kaiken työn puolestasi. Jos se vaatii maitoa, sinun on varmistettava, että viereisessä kupissa on oikea määrä. Barista-menulla on kaikki hauskat juomat: Marocchino, Pepresso, White Cool, Flavored Latte Macchiato, irlantilainen kahvi, Café Mélange, wieniläiset, Winter Magic, Shakerato, Mango Lassi, Red Cool ja Kesä Tuli. Kun teet juoman Barista-asetuksella, näyttö opastaa sinut vaiheiden läpi. Mukava asia on, että sinun ei tarvitse tuntea olosi kiireiseksi, koska se ei siirry seuraavaan vaiheeseen ennen kuin valitset sen.

Teimme testeissämme kaikki peruskahvivaihtoehdot ja muutaman irlantilaisen kahvin. Meidän on myönnettävä, että irlantilaisten kahvien valmistus oli hauskaa. Kuinka kauan irlantilaisen kahvin valmistus kestää, riippuu vain siitä, kuinka nopeasti liikut. Lopulta ne maistuivat kahvilta, jossa oli viinaa. Ymmärsimme, että irlantilaista kahvia valmistettaessa viinaa ei lisätä lopussa kuin toinen ajatus.

Suorituskyky ja maku

Aiomme vain myöntää sen; olemme edelleen hieman hermostuneita kaikista kahvikupeista, joita valmistamme ja maistamme testauksen aikana. Kyllä, olemme omistautuneet niin. Testissämme mittasimme kahvin lämpötilaa, valmistusaikaa ja kokonaismakua. National Coffee Associationin mukaan kahvin lämpötila tulisi pitää 180-185 astetta Fahrenheit. Joillekin se saattaa silti olla liian kuuma juotavaksi, esimerkiksi McDonald’sin kahvijuttu totesi, että 175 astetta on turvallinen lämpötila. Tässä meidän tulokset:

Mittasimme makua sen perusteella, minkä tyyppistä kahvia voit odottaa ammattibaristalta. Jos pidät vahvasta kahvista, Jura GIGA 5 ei petä. Se keittää vahvaa kahvia, käytätkö jauhettua tai tuoreita papuja. Jotkut saattavat pitää kahvia liian vahvana, jolloin kuumavesisuutin on hyödyllinen. Voit helposti lisätä tilkka kuumaa vettä laimentaaksesi makua.

Peruskupillisen Joe-juoman tai hienomman juoman valmistaminen tällä koneella on todella yksinkertaista ja vie kirjaimellisesti vain minuutin. Kun teet vain yhden kupin, käytetään kahta suutinta. Cappuccinon tapauksessa molemmat suuttimet jättävät vaahtoon kaksi pistettä, kun se on valmis. Perfektionistit, jotka haluavat nähdä tasaisen maitovaahtomeren kupin päällä, saattavat olla hieman pettyneitä. Siitä huolimatta se tekee helvetin hyvän cappuccinon täydellisen vaahdon koostumuksella.

Bill Roberson/Digital Trends

Huomasimme, että kahden kupillisen kahvin valmistaminen samanaikaisesti oli hieman haastavaa. Sinun on asetettava kupit lähelle toisiaan suuttimien alle varmistaaksesi, että kahvi pääsee kuppiin. Jos sinulla on mukeja, jotka ovat omituisen muotoisia tai joissa on paksut reunat, tämä voi olla vaikeaa. Vakavasti, tämän ei pitäisi estää sinua, koska voit valmistaa toisen kupin minuutissa.

DT-lisävarustepaketti

Paranna peliäsi ja ota kaikki irti varusteistasi seuraavilla toimittamiemme käsin valitsemilla lisävarusteilla:

Ozeri Moderna Artisan -sarjan lasit ($19)
Jos sinulla on espressokeitin, tarvitset espressokuppeja.

Kuolemantoivekahvi ($20)
Pidätkö todella vahvasta kahvista? Näitä papuja kutsutaan nimellä Death Wish.

Jura Maidonjäähdytin ($200)
Tarvitsetko cappuccinon hetkessä? Tämä jäähdytin pitää maidon tuoreena.

Johtopäätös

Ei voida kiistää, että Jura GIGA 5 on kahvinkeittimien Ferrari. Siinä on kaikki kellot ja pillit, joita kuka tahansa voi haluta, ja sen ulkonäkö sopii huipputeknisiin keittiöihin. Sen tuottama kahvi oli joillekin vahvaa, mutta kone syrjäytti nopeasti kolme muuta vaihtoehtoa täällä Digital Trendsissä toimiston rakkaana. No, kun kaikki ovat perehtyneet koneeseen, siihen tutustuminen vie jonkin aikaa.

Kuten Ferrari, myös kahvinkeittimen ylläpito vaatii aikaa ja omistautumista. Vaikka siinä on paljon itsepuhdistuvia ominaisuuksia, sinun on pysyttävä sen päällä, jotta se pysyy koskemattomana. Kuten toimistossa usein sanottiin: "Tarvitset piikan pitämään tämän koneen kunnossa." Kuten olimme nopea huomauta testauksen aikana: "Jos sinulla on varaa 5 000 dollarin kahvinkeittimeen, sinulla on todennäköisesti jo piika."

Huiput

• Barista-asetuksella voit tehostaa kahvipeliäsi
• Tekee kahvin nopeasti
• Maitovaahto-ominaisuus vastaa boutique-kahvilan laatua

Matalat

• Kallis
• Vaatii paljon huoltoa

Toimittajien suositukset

• Parhaat Nespresso-kahvi- ja espressokeitintarjoukset Amazonin 12 Days of Dealsissa