Kesäkuun toisen sukupolven älyuuni on edelleen liian tyhmä luotettavaksi illallisen kanssa

Kesäkuun uuni

MSRP $599.00

Pisteiden tiedot

Kesäkuun uuni voi opastaa älykkäämpään ruoanlaittoon, mutta aisteihisi kannattaa silti luottaa.

Plussat

• Ruoan tunnistaminen on hienoa, kun se toimii
• Kameran avulla on helppo pitää silmällä ruokaa

Haittoja

• Ruoantunnistustyökalu ei aina toimi
• Reseptejä on rajoitetusti ja niitä ei voi muokata
• Kallis

Ystävät: Haluatko viettää aikaa?

Minä: Anteeksi, minun täytyy pysyä kuivuvan hedelmänahani kanssa.

Vietin äskettäin useita päiviä kokeileessani kaikenlaisia ​​ainutlaatuisia ominaisuuksia 599 dollarin kesäkuun uunissa. Se on älykäs työtasouuni, joka tunnistaa kameran avulla, että olet juuri laittanut pizzan sisälle, ja opastaa sinut sitten asetusten läpi, jotta saat oletettavasti ensiluokkaisen pakastepizzakokemuksen.

Keksejä vai tofua?

June on 12,75 tuuman x 19,6 tuuman x 19 tuuman työtasouuni. Se käyttää hiilikuitulämmityselementtejä ruoanlaitossa, siinä on konvektiotuulettimet ja valaistus LEDeillä. Kapasitiivinen kosketusnäyttö ohjaa uunia, joka toimii myös sovelluksen kanssa. Sisällä on HD-kamera, joka tunnistaa yli 50 ruokaa ja antaa sinun seurata ruoanlaittoprosessia sovelluksen kautta. Siellä on portti lämpötila-anturille, joka seuraa, milloin hampurilaiset tai lohi ovat valmiita. June toimitetaan myös tarttumattomalla pannulla, paistoritilällä, metallihyllyllä ja murutarjottimella.

Junella ei ole käyttöohjetta, vain "aloittaa”-osio verkkosivuillaan. The UKK-osio ei ole erittäin vankka, eikä myöskään sivusto yhteisön sivu. Hyödyllisin osio on keittää yhden, jossa on 57 artikkelia. Se selittää eron uunin paisto- ja paistotilojen välillä, kertoo mitä ruokaa June voi laskea (paahtotuotteet ja pekoni) ja kertoo, että suurin kokoinen pizza, jonka voit tehdä, on 12 tuumaa.

Kuvantunnistus osuu tai ei. Kun laitat jotain uuniin ja suljet luukun, näytölle tulee kaksi vaihtoehtoa: lohi tai tilapia, maissitortilla tai jauhotortilla, keksit tai tofu jne. Joskus minun piti avata ja sulkea ovi uudelleen, jotta ehdotus ilmestyisi. Joskus se oli vain täysin väärin. Kun kokeilin kuivattua hedelmänahkaa, uuni ehdotti lohta. Minusta se näytti enemmän ektoplasmalta. Kamera myös sekoitti jatkuvasti hapanleivän kanan rinnoiksi.

Muutaman ensimmäisen kerran, kun käytin kesäkuuta, tarkistan ruokani säännöllisesti. Oli aika hauskaa katsella viininpunaista nestettä kuplivan kuoren läpi marjamurussani. Pian taika kuitenkin loppui. Ehkä se on sattumaa, mutta siihen aikaan kuvat alkoivat näyttää sumeammilta. June kehottaa pyyhkimään kameran jokaisen käyttökerran jälkeen, muuten se kalvoutuu.

Mitä ruokalistalla on?

Mukana olevia reseptejä lukuun ottamatta sovellus ei todellakaan ole välttämätön uunin käyttämiseen. Kaikki voidaan näppäillä uunin näytöllä. Voit valita yhden yhdeksästä kypsennystilasta (paista, paista, lämmitä, pidä lämpimänä, paahto, hidas kypsennys, ilma paista, kuivaa ja paista) tai yksi 47 ohjelmasta, jossa on ruokia, kuten browniet, kukkakaali ja pihvi. Kypsennystilat ovat hieman käytännönläheisempiä, joten voit syöttää ajan ja lämpötilan esimerkiksi paistamiseen ja paistamiseen. Ohjelmat tarjoavat myös hieman räätälöintiä riippuen siitä, mitä olet tekemässä. Voit valita esimerkiksi kuinka hyvin kypsennetyn pihvisi haluat.

Kun kesäkuu tunnistaa tuotteen, voit muokata sitä, miten haluat tuotteen kypsennyksen. Esimerkiksi pekonivaihtoehdossa voit valita pureskevan tai rapean välillä ja ilmoittaa uuniin, onko se ohut vai paksu. En todellakaan tajunnut tätä ensimmäisellä kerralla. Kun kesäkuu huomasi, että leivon keksejä, pyyhkäisin näytön läpi liian nopeasti. Se sanoi, että ne olivat kotitekoisia. En tiennyt, miten se oli arvannut sen (väärin), joten menin vain mukaan. Kävi ilmi, että olisin voinut valita kaupasta ostetun taikinan. Ei ole selvää, miksi kaupasta ostettujen jäähdytettyjen keksien paistaminen kestää kaksi minuuttia kauemmin kuin kotitekoisesta, jäähdytetystä taikinasta valmistettujen.

Kokeilin useita mukana olevia reseptejä vaihtelevalla menestyksellä. Ensinnäkin reseptien navigointi on melko helppoa, mutta ei täydellistä. Menin etsimään elotes-reseptiä maissia etsimällä. Vaikka reseptin kuvaus on "Meksikolainen grillattu maissi", se ilmestyi vasta, kun etsin elotteja. Suurin osa suodattimista, kuten jälkiruoka, kasvissyöjä ja helppo, ovat hyödyllisiä, mutta ne eivät ole täydellisiä. Esimerkki: Ainoa juoma, joka ilmestyy juomasuodattimen alle, on glögi, mutta siellä on myös kuuman siiderin resepti.

Kun yritin tehdä pannupiirakkaa Whole Foodsista, kesäkuu ei tarjonnut mitään ehdotuksia. Whole Foods -kumppanuus ei vaikuta kovin vahvalta tällä hetkellä. Itse uunin myymälän kuvakkeen alla on lueteltu useita ruokia, mutta siitä ei ollut apua, kun mietin paikallista sivukonttoriani. Ensinnäkin se ei ole tavallinen ruokakauppani, joten en ollut varma, mistä löytäisin lohta tai kielikampelaa. Missään näkemäni ruoassa ei näyttänyt olevan mitään merkintää, että se olisi kesäkuun mukainen. Itse sovelluksessa ei myöskään ole ohjeita, joten en tiennyt, että olisin voinut poimia ranskalaisia ​​perunoita tai kanataquitoja tai muita uunin valikossa lueteltuja kohteita.

Kokkaamaan opettelu

On selvää, että June ottaa oppia jokaisesta kokkisessiosta. Omistajat voivat arvioida kokemuksensa ja antaa palautetta yritykselle. Jos laitat kuusi pekonia, mutta kesäkuussa on viisi, se käyttää korjaustasi parantaakseen tunnistustekniikkaansa. Ei ole kuitenkaan selvää, onko tämä tiedonvaihto vastavuoroista. Selvyyden vuoksi opit käyttämään kesäkuun uunia paremmin ajan myötä. Kesti esimerkiksi kolme yritystä saada pekonia, joka ei hiiltynyt uunin esiasetuksissa. Auttaako se minua tekemään pekonia missä tahansa muussa uunissa? Luultavasti ei.

Uskon, että ruokalämpömittarien käyttö voi auttaa kokkeja, joilla ei ole itseluottamusta, tuntemaan olonsa mukavammaksi kanan, sianlihan ja kalan valmistamisessa. Ongelmana on, että kesäkuun lämpömittari ja mukautetut asetukset eivät korvanneet aistejani. Kun tein sitruuna-rosmariinikanan koipia perunoiden kanssa, minun piti kypsentää kanaa yli kaksikymmentä minuuttia, kun uuni sanoi, että se oli valmis. Kananpaloja kääntämällä paljastui, että ne olivat vielä melko vaaleanpunaisia ​​alta. Tavallinen lihalämpömittarini paljasti myös joitain alikypsennettyjä annoksia. Olin myös onnistunut tuhoamaan pinnoitteen kesäkuun lämpömittarin osasta, jossa se vahingossa kosketti uunin yläosaa.

Aamiaisvoileipäreseptin kanssa minulla oli päinvastainen ongelma. Muna, jonka piti olla keitetty mutta juokseva, oli erittäin kiinteää. Uuden laitteen hankinnassa tapahtuu yritys ja erehdystä, mutta kesäkuun oletetaan olevan älykkäämpi.

June rohkaisee sinua luomaan omia reseptejäsi, ja sovelluksessa on melko yksinkertainen vaihtoehto. Mutta jotta aloittelijat tuntevat olonsa mukavaksi ylittäessään yksivaiheisia ohjeita (lämmitä 350 Fahrenheit-asteeseen 15 minuutiksi), yrityksen on kerrottava avoimemmin, miten sen omat reseptit toimivat. Se listaa keittoajat eri ruokaluokille, mutta ei lämpötilalle ja kypsennystaloille. Yksi ominaisuuksista, jonka pitäisi tehdä kesäkuusta niin upea, on se, että se paistaa pekonisi ja viimeistelee sen nopeasti paistamalla ilman sinun panosta. Mutta jos en katso sovellustani koko prosessin ajan, en oikeastaan ​​tiedä milloin ja kuinka kauan kesäkuu vaihtaa näiden eri keittotilojen välillä.

Tämä johtaa meidät toiseen ongelmaan. Kesäkuun reseptit ovat erittäin tiukkoja. Jos teet viiden mausteen paahdettua kananpaistia, mutta haluat vain tehdä rintaa kokonaisen kanan sijaan, sinun on periaatteessa poistuttava sovelluksesta ja käytettävä kesäkuun kananrintojen tunnistusohjelmaa sen sijaan. Jos haluat tehdä siitä parsaa porkkanoiden sijaan, et voi osoittaa, että olet tekemässä tätä vaihtoa. Olisi mukavaa, jos uuni olisi tarpeeksi älykäs, jotta voit säätää tiettyjä ohjelmia ja reseptejä vastaamaan sitä, mitä todellisuudessa valmistat, sen sijaan, että voisit tehdä ruokaa. Vaikka jotkut resepteistä ovat ilmaisia, toiset vaativat tilauksen, joka maksaa 50 dollaria vuodessa.

Osa tästä saattaa muuttua ohjelmistopäivitysten myötä. Juuri nyt kesäkuu tunnistaa vain yhden ruokalajin kerrallaan. Jos laitat pannulle kananmunan ja sämpylän, se vain tarttuu pulloon ja tarjoaa sen paahtamiseen. Sen perusteella, mitä testasin, sillä on myös vaikeuksia tunnistaa ruokaa, joka ei ole kesäkuun pannussa tai ritiläissä. Täytin piirakkavuoan – yhden harvoista omistamistani ei-kesäkuun pannuista, jotka sopisivat – ruusukaalilla, eikä kamera edes tarjonnut mitään ehdotuksia. Toistaiseksi kesäkuu on kuitenkin hyödyllinen, mutta ei välttämätön.

Takuu

Kesäkuun tarjoukset a yhden vuoden takuu uunia varten. "Gourmet-paketilla" on kahden vuoden takuu.

Meidän Take

Ruoantunnistus ja lämpömittari eivät ole vielä virheettömiä, eikä uuni auta sinua juurikaan säätämään sen mukana olevia reseptejä tai ohjelmia. Kesäkuu on kuin hauska mutta hiutalemainen ystävä. Nautit ajan viettämisestä sen kanssa, mutta sinun ei pitäisi luottaa siihen horjumatonta.

Mitkä ovat vaihtoehdot?

Kesäkuu on halvempi kuin toinen älyuuni, Brava (995 dollaria), ja siinä on lasiovi, joten näet, mitä sisällä tapahtuu, vaikka kamera olisi lian peitossa. The Tovala on myös älykäs ja 249 dollaria, paljon halvempi kuin June tai Brava. Sen höyryominaisuus on loistava, mutta se näyttää olevan kiinnostuneempi myymään sinulle valmiita aterioita hintaan 12 dollaria kappaleelta kuin auttamaan sinua tekemään omia reseptejäsi. Jos todella haluat vain a paahdinuuni, 400 dollaria Breville Smart Oven Air tuottaa jatkuvasti upeita tuloksia, vaikka siinä ei ole nimestään huolimatta Wi-Fi-yhteyttä.

Kauanko se tulee kestämään?

June päivittää säännöllisesti uuninsa asetuksia lisäämällä uusia ominaisuuksia ja reseptejä. Haluaisimme nähdä sen lisäävän räätälöintiä ja ruoantunnistusominaisuuden pystyvän erottamaan useita tuotteita kerralla.

Pitäisikö sinun ostaa se?

Riippumatta siitä, kuinka viipaloit sen, 599 dollaria on kallis työtasouunista. Vaikka olisit hullu ilmapaistamiseen tai kuivatukseen, kesäkuun kapasiteetti on rajallinen. (Ja hedelmänahan kuivuminen kestää viisi tuntia, mikä on paljon pelkkää tarjotinta kohden.) Se on pudonnut dramaattisesti hinta ja tehnyt joitain parannuksia, mutta se on edelleen niukka, kun on kyse luomisesta ja muokkaamisesta reseptejä. Toistaiseksi sinun on parempi ohittaa.

Toimittajien suositukset

• Paras älykkään kodin tekniikka asuntolaasi
• Yhdysvaltain hallitus käynnistää uuden kyberturvaohjelman kodin älylaitteille vuonna 2024
• Toimivatko ilmanpuhdistimet?
• Voiko älykäs sprinklerijärjestelmä auttaa sinua käyttämään vähemmän vettä?
• Ring Indoor Cam vs. Arlo Essential -sisäkamera: mikä on paras?