Whirlpool saattaa pian myydä sinulle a sous vide kone. Kodinkonevalmistajalle myönnettiin aiemmin tässä kuussa patentti keittolaitteelle asiakirjoja Yhdysvaltain patentti- ja tavaramerkkivirastolta. Ehdotettu sous vide -keitin koostuu induktiokeittotasosta, keittoastiasta, langattomasta lämpötila-anturista ja magneettisesta sekoituslevystä. Tämä näyttää viittaavan siihen, että se on paljon enemmän mukana kuin esimerkiksi Anovan tai Joulen sous vide -tikku, ja se on sen sijaan työtasolaite tai upotettu kiertovesipumppu.
Sous vide -keittämisen avulla ammattikokit ja kotikokit voivat tietysti lämmittää ja ylläpitää vettä tarkka lämpötila, jota käytetään sitten muoviin suljettujen proteiinien ja vihannesten kypsentämiseen laukut. Tämä mahdollistaa ainesosien kypsymisen huolellisen seurannan, mikä voi olla erityisen hyödyllistä kypsennettäessä herkkiä ruokia, kuten kalaa tai pihviä.
Suositellut videot
On monia muita yrityksiä, jotka ovat tuoneet esille induktiokeittotason, mutta Whirpool näyttää ainutlaatuiselta siinä. siinä on keittoastia toisessa astiassa, joten sinun ei tarvitse käyttää omia kattiloita ja pannuja koneen mukana. Sen sijaan näyttää todennäköiseltä, että sinun tarvitsee vain pakata ruokasi pussiin, asettaa haluamasi veden lämpötila ja antaa ainesten pulahtaa.
Liittyvät
- Paras sous vide: Anova vs. Joule
- Polta sitä, grillaa tai kokeile sous videa! 6 vaihtoehtoa kalkkunan paistamiselle
- Instant Pot sous vide -laite tuo vallankaappauksen vaihtoehtoisille liesille
Toistaiseksi Whirlpool on hiljaa ehdotetuista innovaatioistaan, ja vaikka patentti on myönnetty, ei välttämättä ole niin, että näemme sous vide -koneen lähiaikoina (tai klo. kaikki). Kun otetaan huomioon tällaisten laitteiden kasvava suosio ja ruoanlaittotekniikka kokonaisuudessaan, ei ole yllättävää, että Whirlpool haluaa päästä peliin.
Onhan yrityksellä jo jonkin verran kilpailua kodinkonealalla muilta vakiintuneilta nimiltä. Esimerkiksi GE on luonut sähköliesi, jossa on induktiopoltin ja Bluetooth-yhteydellä varustettu lämpötila-anturi, jonka avulla voit luoda oman sous vide -vesihauteen itse Liesi.
Pidämme sinut ajan tasalla, jos ja kun Whirlpool julkaisee virallisesti uusimman laitteensa.
Toimittajien suositukset
- Touch ID saattaa ilmestyä seuraavaksi Apple Watchiin, uusi patentti ehdottaa
- Instant Potilla on toinen voittaja Accu Slim sous vide -pelillään
- Kuinka sous vide kalkkunaa
- Nomiku Meals tekee yhteistyötä huippukokkien kanssa sous-vide-kotitoimituksissa
Päivitä elämäntapasiDigital Trends auttaa lukijoita pysymään tekniikan nopeatempoisessa maailmassa uusimpien uutisten, hauskojen tuotearvostelujen, oivaltavien toimitusten ja ainutlaatuisten kurkistusten avulla.
