IBM: n Watson teki keittokirjan kokkiresepteistään

IBM Watson Chef ICE -keittokirja
IBM/ICE
Watson, IBM: n tekoälykone, on kulkenut pitkän tien voiton jälkeen Vaara! IBM ja Watson ovat tehneet yhteistyötä Institute of Culinary Educationin kanssa luodakseen ensimmäisen keittokirjan, joka on luotu yhdessä algoritmien avulla. Kognitiivinen ruoanlaitto kokki Watsonin kanssa tulee virallisesti myyntiin 14. huhtikuuta, mukaan CNN-rahat.

Lav Varshney, IBM: n tiedemies, keksi idean innovatiivisesta ruoanlaittojärjestelmästä, kun halusi mennä kysymyksiin vastaamisen lisäksi jotain uutta. Hän uskoi, että ruokaan keskittyvä kognitiivinen laskentajärjestelmä voisi auttaa kokkeja tutkimaan näitä tuoreita makuyhdistelmiä ja yhdessä luoda yllättäviä, ennennäkemättömiä ruokia”, kirjan mukaan esittely.

Suositellut videot

Kognitiivinen ruoanlaitto kokki Watsonin kanssaKoneelle annettiin runsaasti tietoa ruoista, jotta se voisi oppia kaiken makuvuorovaikutuksista ruoan kemiallisiin koostumuksiin. Kone ei toimi yksin, ja joukko teknikkoja ja kokkeja alkoi luoda keittokirjaa, kun Watson alkoi ehdottaa erilaisia ​​yhdistelmiä.

Watson muutti joitain yleisiä reseptejä, kuten tomaattibruschetta ja grillattu parsa. Esimerkiksi tietokone suositteli japanilaisten munakoisojen käyttöä turkkilaisen bruschettan luomiseen. Joissakin resepteissä on arvosanat kuvauksille, kuten "yllätys", "miellyttävä" ja "synergia".

Keittokirjassa on yli 65 reseptiä, ja lisääkin saattaa olla tulossa. IBM työskentelee myös verkkopohjaisen sovelluksen parissa tekniikkataitoisille ruokaharrastajille. Watsonin alustaan ​​perustuen se ehdottaa uusia ruokia algoritmien avulla. Watson ottaa mitä haluat ja mitä se tietää mausta ja kemiallisista yhdisteistä luodakseen ruokayhdistelmiä. Kun sille on annettu tietosi, se supistaa reseptikokoelmansa tuhansista sataan. Sitten se lajittelee ne mieltymystesi, ruokavalion rajoitusten ja muiden määrittämiesi vaatimusten perusteella.

Ennen kuin verkkosovellus julkaistaan, saatat haluta saada kirjan käsiisi. Olitpa ruoanlaittoharrastaja tai et tiedä kuinka keittää vettä, Watson voi olla pelastajasi. Keittokirja on saatavana Amazonista kovakantisena hintaan 22 dollaria, ja voit ennakkotilaus se nyt.

Toimittajien suositukset

  • IBM: n uusi 127 qubit prosessori on suuri läpimurto kvanttilaskennassa
  • IBM käänsi Jeopardy-voittajansa A.I. maailman älykkäimmäksi COVID-19-chatbotiksi
  • Miten IBM: n huippuluokan A.I. saattoi häviävän jalkapallojoukkueen voittoputkeen
  • IBM: n Holodeck-tyylinen luokkahuonetekniikka saa kieltenoppimissovellukset näyttämään primitiivisiltä

Päivitä elämäntapasiDigital Trends auttaa lukijoita pysymään tekniikan nopeatempoisessa maailmassa uusimpien uutisten, hauskojen tuotearvostelujen, oivaltavien toimitusten ja ainutlaatuisten kurkistusten avulla.