Atomo "Molecular Coffee" on valmistatud ilma kohviubadeta

Atomo väljakutse: 70% UW üliõpilastest eelistavad Atomot.

Kohvioad, ah? Kellele neid vaja on? Ilmselt mitte Seattle'is asuva idufirma taga Atomo. Hiljuti asusid nad Kickstarterisse oma lubadusega "molekulaarsest kohvist", mis pakub Joe tassi suurepärast maitset, millest on maha arvatud vajadus ühe koristatud kohvioa järele.

"Otsisin oma järgmist uut startup-ideed ja mul oli üks nõue: see peab olema midagi, mis muudab maailma paremaks kohaks," ütles Atomo tegevjuht ja kaasasutaja Andy Kleitsch Digital Trendsile. "Hakkasin uurima kohvi tootmist, [mis osutub] tõsises hädas. Kliimamuutuste tõttu ei toeta pooled kohviistandused enam 30 aasta pärast kohvi kasvu. Kliimamuutused toovad kaasa metsade edasise hävimise, kuna kohviistandused jätkavad „ülesharimist”, mille kohaselt istandused puhastavad metsamaad kõrgemal, et kasvatada rohkem kohvi. Atomo võib vähendada vajadust edasise metsaraadamise järele ja pakkuda parema maitsega tassi kohvi.

Soovitatavad videod

Kleitschi sõnul lisavad paljud kohvijoojad oma kohvile koort ja suhkrut mitte sellepärast, et nad tahaksid lisakaloreid, vaid sellepärast, et nad tahavad mõrkjat maitset varjata. Ettevõtte "molekulaarne kohv" on seetõttu loodud pakkuma tavalise kohvi aroomi, maitset, keha, suus tunnet ja värvi, kuid ilma karmi mõru hammustuseta. Pimedas maitsetestis valis 70 protsenti Washingtoni ülikooli tudengitest Atomo Starbucksi asemel.

Seotud

  • Parimad külmpruulitud kohvimasinad
  • Amazon hoiab kokku Keurigi, Ninja ja De’Longhi kohvimasinate pealt
  • Kuidas kodus külmpruulitud kohvi valmistada

Idee keskkonnasõbralikest, laboris valmistatud toiduasendajatest on vaevalt uus. Alates punavetikatest valmistatud mereannid Google'i kohvikusse Impossible’i veritsevad köögiviljaburgeridPaljud idufirmad püüavad leida uusi viise maitsvate toiduainete valmistamiseks. Atomo ei ole täpselt avaldanud, millised on selle kohviuuenduse komponendid, kuid väidetavalt koosneb see 40-st plussist kohvi valkudes ja õlides leiduvad ühendid koos "taaskasutatud taimsete materjalidega". Kas see maitseb sama hästi kui lubas? See peab tegema, kui see takistab paljusid inimesi loobumast hommikusest joogist joogikõlbliku keemiaeksperimendi jaoks. Igal juhul on meil hea meel proovi proovida.

Nagu alati, pakume tavalisi hoiatusi selle kohta ühisrahastuskampaaniatega seotud võimalikud riskid. Kui soovite siiski kaasa lüüa, minge aadressile projekti Kickstarteri lehel oma raha pantima. Hinnad algavad 24 dollarist, mis Atomo sõnul annab teile piisavalt jahvatatud kohvi 50 kaheksauntsise tassi kohvi valmistamiseks. See maksab 0,50 dollarit tassi kohta. Kõrgemad hinnapunktid vähendavad tassi maksumust 0,17 dollarini. Saadaval on ka T-särgid, kleebised, trumlid ja muud kaubad.

Toimetajate soovitused

  • GoSun Brew valmistab kohvi kõikjal, kasutades päikese jõudu
  • Kliimamuutused tapavad kohvifarme, seega valmistab Atomo seda ilma ubadeta
  • Amazon alandab kohandatud javat pruulivate Ninja nutika kohvimasinate hindu
  • Valmistage, tilgutage või vajutage värsket tassi joe’d, kasutades tänapäeva parimaid kohvimasinate pakkumisi
  • Kus sa oled terve mu elu olnud? Lõpuks leidsin täiusliku kohvimasina

Uuenda oma elustiiliDigitaalsed suundumused aitavad lugejatel hoida silma peal kiirel tehnikamaailmal kõigi viimaste uudiste, lõbusate tooteülevaadete, sisukate juhtkirjade ja ainulaadsete lühiülevaadetega.