CRISPR-Cas9 es útil para todo tipo de cosas, desde la creación de vacas resistentes al calor hasta la creación de un suministro potencialmente ilimitado de órganos para trasplantes. Ahora investigadores del Instituto Médico Howard Hughes y el Instituto Boyce Thompson han anunciado la última tecnología de edición genética. Logro: Modificar una fruta para que pueda cultivarse fuera de su región nativa en México, Centro y Sudamérica por primera vez. tiempo. La rápida “domesticación” de la fruta, asistida por la tecnología, podría significar transformar las poco conocidas cerezas molidas en el próximo cultivo de baya principal de la agricultura.
"En cierto sentido, aceleramos la domesticación del molido para mejorar características que se considerarían indeseables para la producción agrícola". Joyce Van Eck, dijo a Digital Trends un profesor asociado del Instituto Boyce Thompson. “Groundcherry tiene un hábito de crecimiento muy salvaje y extenso que dificultaría su cultivo a gran escala. Para hacer que la planta de cerezo sea más manejable, una que incluso pueda crecer en una maceta en una terraza o balcón, elegimos apuntar a un gen llamado autopoda. La razón por la que elegimos este gen fue porque en el tomate, un pariente del cerezo molido, una mutación espontánea que ocurrió en un campo de tomates hace décadas resultó en una planta más compacta. Cuando mutamos el mismo gen en el cerezo mediante CRSIPR, recuperamos plantas más compactas, lo que las hace más manejables de cultivar”.
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El trabajo se llevó a cabo durante un período de dos años. Sin embargo, si parece mucho tiempo para trabajar en un proyecto que involucra una fruta semi-oscura, considere que domesticar una plantar a través de medios de mejoramiento tradicionales, como ocurre con cultivos clásicos como manzana, tomate, maíz y arroz, requiere miles de años.
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“Nuestra esperanza es que lo que aprendamos pueda ayudar a acelerar la mejora, en cierto sentido, la domesticación rápida, de especies de plantas que tienen un crecimiento indeseable. características desde el punto de vista de la producción agrícola por su potencial de realización como nuevas fuentes de frutas, verduras y cereales”, Van Eck continuado.
El equipo ahora trabaja para mejorar otras características de la cereza molida, como el problema de que la planta deje caer su fruto al suelo: algo común que le dio su nombre. También pretenden hacer que la fruta sea más grande que su tamaño actual de mármol, ya que una fruta más grande significa más productividad agrícola.
Un artículo que describe el trabajo fue publicado recientemente en la revista Nature Plants.
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