WiFire es más que un simple nombre elegante para una función inalámbrica; también incluye la capacidad de cambiar la temperatura, aumentar el humo, configurar temporizadores o imágenes gráficas de referencia, todo con la aplicación Traeger para iOS y Androide que fue diseñado internamente. Sí, esto significa que puedes monitorear y controlar tu parrillada desde tu sofá con una cerveza en la mano mientras miras el juego. ¿No es grandiosa la tecnología?
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¿Qué sucede si su red inalámbrica se cae en medio de una sesión de parrillada épica? Entonces tendrás que hacer las cosas a la antigua usanza y controlarlas directamente en Timberline, confirmó un portavoz de Traeger a Digital Trends.
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Podrá controlar temperaturas de 165 grados F a 500 grados F en incrementos de 5 grados, lo que crea un entorno de cocción excepcionalmente preciso. En términos de características más tradicionales, Timberline tiene un interior de acero inoxidable de calidad comercial de doble pared.
Para obtener ese sabor ahumado, gracias al sistema de pellets de madera, Timberline puede crear perfiles de humo de 165 grados F a 220 grados F. El sistema Tru Convection de Traeger pretende crear un "vórtice de calor y humo que gira en el barril para cocinar los alimentos hasta un 20 por ciento más rápido mientras imparte un sabor ahumado y retiene la humedad".
De hecho, es posible que los amantes del humo quieran echar un segundo vistazo al Timberline incluso si no están interesados en ninguna de las tecnologías inalámbricas. “El nuevo enfoque de Timberline, pendiente de patente, para la ciencia del humo no sólo crea más humo, sino que crea el estándar supremo de humo: humo azul”, dijo el representante de Traeger, y agregó que la nueva parrilla puede crear perfiles de humo de 165 grados F a 220 grados F.
Timberline viene en dos modelos: Timberline 850 y 1300, los números indican las pulgadas cuadradas de espacio para cocinar. Además, Traeger dice que su altura vertical coloca al Timberline en la cima de su clase en términos de flexibilidad. Sin embargo, todo ese espacio y tecnología tiene un costo de $1,699 y $1,999 respectivamente para el 850 y el 1300.
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