Así es como funciona: el horno convencional inteligente de encimera de 26 libras puede cocinar completamente comidas balanceadas en menos de 30 minutos. minutos asando, cocinando al vapor, horneando y calentando comidas de la marca Tovala, que son cocinadas por chefs de cinco estrellas y entregadas a tu puerta. Este aparato futurista pretende ser una parrilla, una vaporera, un microondas, una tostadora y un horno en un solo dispositivo. Las comidas preparadas vienen en una bandeja que tiene un código de barras escaneable. El horno escaneará el código y sabrá cómo cocinar la comida a la perfección.
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"Se comunica con la nube, autentica la receta y le dice al aparato cómo cocinar la comida", dijo a Digital Trends David Rabie, cofundador de Tovala. “Cada comida tiene su propio perfil de receta único, con temperaturas, horarios y diferentes técnicas de cocción. Como usuario, escanea el código de barras, coloca la comida, presiona el botón y listo”.
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Rabie fundó la empresa junto con Bryan Wilcox después de tener que recurrir constantemente a la comida rápida como opción para cenar mientras era estudiante en la Escuela de Negocios Booth de la Universidad de Chicago. Antes de obtener su doctorado. Wilcox, doctor en ingeniería mecánica por la Universidad de Illinois, trabajó en electrodomésticos en GE y Whirlpool.
Puede controlar la temperatura de Tovala dentro de un solo grado a través del teléfono inteligente aplicación, y utiliza una combinación de calor húmedo y seco para mejorar la calidad de los alimentos. “Es muy difícil hacer pollo que quede jugoso y crujiente”, nos dijo Rabie, como ejemplo. “Esto permite que, como se puede cocinar con menos calor, se pueda cocinar el pollo al vapor durante un corto período de tiempo y cocinarlo bien y mantenerlo jugoso. Luego puedes asarlo a fuego muy alto para que quede muy crujiente por fuera, lo que hará que el pollo asado sea uno de los más deliciosos que jamás hayas probado”.
El horno inteligente todo en uno está construido con tecnología de punta que se encuentra en cocinas comerciales, donde los electrodomésticos cuestan entre $ 10,000 y $50,000 cada uno, lo que hace que este dispositivo esté disponible para los usuarios a una centésima parte del costo y en un tamaño que se adapta a cualquier cocina. encimera. Con Tovala, también podrás compartir recetas personalizadas a través de la aplicación y, si gana popularidad, el La receta se puede producir y distribuir en toda la comunidad, lo que le permite ganar un porcentaje de los ingresos. generado.
La empresa completó con éxito Pedal de arranque campaña en 2016, recaudando más de $250,000 de más de 1,000 patrocinadores. Tovala también consiguió recientemente un nuevo inversor, Tyson Ventures, la subsidiaria de riesgo corporativo de Tyson Foods, que controla una parte importante de la distribución de carne en el mundo. Según Justin Whitmore, director de sostenibilidad de Tyson Foods, la inversión permite a Tyson satisfacer la demanda de los consumidores de nuevas formas de planificar y consumir comidas.
Ahora, el Tovala finalmente está Disponible para ordenar. Para $399, puedes tener tu propio Tovala. En cuanto a los planes de comidas de suscripción, puede pedir tres comidas individuales por $36 o tres comidas dobles por $72. Alternativamente, puede crear sus propias comidas con la biblioteca de recetas de Tovala, o simplemente dejar volar su imaginación e intentar diseñar sus propias recetas para esta máquina futurista.
Actualizado el 9 de febrero: el horno inteligente Tovala ahora está disponible por $399. Tovala también consiguió un nuevo inversor en Tyson Ventures.
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