Silo: La forma inteligente de mantener tus alimentos frescos por más tiempo
Ya sean cerraduras inteligentes en nuestras puertas, luces inteligentes en el dormitorio o descodificadores inteligentes en nuestras salas de estar, nuestros hogares se han vuelto mucho más inteligentes en los últimos años. ¿Sabes qué habitación no se ha beneficiado tanto? Nuestras cocinas. Si bien hay todo tipo de nuevas formas de preparar los alimentos escogido, lleno, y entregado, el acto de almacenarlo en nuestros hogares no ha cambiado fundamentalmente en mucho tiempo. Quizás hasta ahora.
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Silo, recientemente lanzado en Kickstarter, es un recipiente de almacenamiento al vacío que promete extender enormemente la vida útil de sus alimentos. Ya sea para guardar bayas frescas, granos de café molidos, pescado crudo o el pastel de carne de mamá, estos Las cajas al vacío apilables utilizan tecnología de envasado al vacío para mantener los alimentos frescos de dos a cinco veces más. que de costumbre. Las cajas están cuidadosamente diseñadas y el proceso de aspiración dura sólo 10 segundos.
“Normalmente lo describo a la gente como Tupperware para la nueva generación”, dijo a Digital Trends Tal Lapidot, fundador y director ejecutivo de Silo Kitchen. “Esa es la forma más sencilla de explicar lo que hemos creado. Queríamos traer algo nuevo que proporcionara una experiencia de usuario agradable y al mismo tiempo permitiera a las personas mantener sus alimentos frescos por más tiempo. También era importante para nosotros empoderar a las personas sobre lo que tienen en su propia cocina”.
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Ese objetivo de empoderar a las personas con respecto a lo que tienen en su cocina es donde entra en escena la parte "inteligente" de Silo. Además de ser una caja de vacío, Silo contiene una tecnología impresionante en forma de alexa altavoz inteligente. Esto permite a los usuarios realizar un seguimiento automático del consumo y el inventario de alimentos, además de recibir notificaciones de deterioro cada vez que los alimentos se van a desperdiciar.
"Existen muchos productos inteligentes que no aportan beneficios al usuario", continuó Lapidot. “De hecho, debatimos en la oficina si deberíamos crear un producto inteligente o una versión más básica de Silo. Al final, sentimos que habíamos logrado la experiencia de usuario adecuada para hacer de este un producto inteligente que a la gente le encantaría”.
Como siempre, ofrecemos nuestras advertencias habituales sobre la Riesgos inherentes a las campañas de crowdfunding.. No obstante, si estás dispuesto a seguir adelante, puedes visita la pagina del proyecto para unirse a los otros posibles clientes que hasta ahora han prometido $362,801 (al momento de escribir este artículo) para darle vida a Silo sellado al vacío. Los precios del kit básico de dos contenedores pequeños y dos contenedores medianos comienzan en $175, aunque hay otros juegos disponibles. El envío comenzará en julio de 2019.
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