Subterraneo Anunciado el miércoles que comenzaría a vender sándwiches de “albóndigas” sin carne elaborados con Beyond Meat de origen vegetal el próximo mes. La medida se produce cuando la cadena de comida rápida intenta atraer a los clientes nuevamente en medio de dificultades en las ventas.
El La empresa cerró 1.100 locales en 2018. y ha experimentado un menor tráfico general en los últimos años. El nuevo sándwich podría ayudar a atraer personas interesadas en tener una versión vegetariana del icónico sub Meatball Marinara de Subway.
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El sub Beyond Meat es solo una prueba en este momento: estará disponible por tiempo limitado solo en 685 restaurantes Subway en los EE. UU. y Canadá. Nos comunicamos con Subway para obtener más detalles y actualizaremos esta historia si recibimos una respuesta.
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"Nuestros huéspedes quieren sentirse bien con lo que comen y también quieren disfrutar de nuevos sabores", dijo Len Van Popering, director de marca e innovación de Subway.
en un comunicado de prensa. “Con nuestro nuevo submarino Beyond Meatball Marinara a base de plantas, les estamos brindando lo mejor de ambos mundos. Y estamos particularmente emocionados de presentar el producto desarrollado conjuntamente que no se puede encontrar en ningún otro lugar”.Beyond Meatball Marinara tiene los mismos ingredientes que un sub de albóndigas normal (salsa marinara, queso provolone y queso parmesano rallado sobre pan tostado), excepto que las albóndigas están hechas de Más allá de la carne de res. Estas albóndigas no tienen OGM, soja ni gluten, y el sándwich contiene 20 gramos de proteína vegetal.
Los sustitutos de la carne similares a la carne han ganado popularidad en los últimos años a medida que más estadounidenses adoptan dietas basadas en plantas, veganas y vegetarianas. Subway no es el único que ofrece más alternativas a la carne: Carl's Jr., Dunkin' Donuts y Del Taco sirven productos Beyond Meat.
La Impossible Burger, elaborada con Impossible Foods, se servirá en selectos Burger Kings a partir del 1 de agosto. 9. White Castle también ofrece una hamburguesa sin carne, la Impossible Slider, y Red Robin es la cadena de restaurantes más grande del país que vende la Impossible Burger.
En el Presentación de objetos electrónicos para el consumidor (CES) a principios de este año, Digital Trends le otorgó a Impossible Burger nuestro premio Top Tech of CES. Hamburguesas a base de plantas como la hamburguesa imposible o Beyond Burger se esfuerzan por verse, oler y saber a carne, pero están hechos de compuestos de origen vegetal.
La hamburguesa vegetariana ha recorrido un largo camino desde las hamburguesas de frijoles negros o las hamburguesas de portobello. Los consumidores prueban cada vez más sustitutos de origen vegetal como una opción más ecológica a medida que se revela más información sobre los El impacto de la industria cárnica en el medio ambiente.. Según estudios realizado por Midan Marketing y MeatingPlace, el 70% de los consumidores de carne sustituyó una proteína no cárnica en una comida al menos una vez a la semana.
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