Ferrari inaugura restaurante en Maranello con el chef Massimo Bottura

Ferrari planea capitalizar su nombre, su logo y su imagen para incrementar sus ganancias durante la década de 2020. La histórica marca italiana anunció una serie de proyectos que la llevarán fuera de la industria automotriz, incluido un nuevo restaurante.

El restaurante aún sin nombre se abrirá en Maranello, Italia, la ciudad natal de la empresa. Ferrari vende caballos de fuerza, no cocina italiana, por lo que está uniendo fuerzas con el chef Massimo Bottura para saltar al negocio de la comida. Bottura, de 57 años, posee y dirige un restaurante llamado Osteria Francescana que está ubicado a pie de piedra. tiro desde la sede de Ferrari, y obtuvo una codiciada calificación de tres estrellas de Michelin, por lo que es un buen adaptar. No pensaste que el chef Boyardee prepararía el menú, ¿verdad?

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Hablando de eso, Ferrari aún no ha revelado qué servirá en su restaurante. Con suerte, tendrá una temática automovilística, con paredes rojas revestidas de recuerdos, mesas hechas con viejos bloques V12, asientos tipo cubo Recaro y platos inspirados en los deportes de motor. Esperamos esperar un año y medio para tener la oportunidad de sentarnos detrás de un plato de

GTC4Lasaña.

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Ferrari también ampliará su presencia en el mundo de la moda a través de una nueva asociación con Giorgio Armani. La firma ya ofrece una línea cada vez mayor de ropa y diversos accesorios de la marca Cavallino Rampante, pero la unión generará productos más exclusivos. "La gama cuidadosamente elegida de prendas de vestir y accesorios encarnará el estilo, la creatividad y la calidad que representamos como marca". prometido El director ejecutivo Louis Camilleri durante una llamada con analistas.

La diversificación es una forma para que Ferrari, que se independizó de Fiat en 2016, aumente sus ganancias. Camilleri espera Las ventas de proyectos no automotrices como pasta y pantalones representarán alrededor del 10 por ciento de las ganancias de la compañía en los próximos siete a 10 años. “Nuestra intención es aumentar el tamaño del pastel y nuestra parte del pastel”, resumió. Es una metáfora, pero podría adquirir un significado más literal si el restaurante Ferrari incluye un tiramisú F8 en su menú de postres.

Ferrari ya ha salido de la industria automotriz antes. Además de vender una variedad de productos, abrió un parque temático en Abu Dhabi llamado Ferrari World en 2010. El sitio presenta adecuadamente la montaña rusa más rápida del mundo, la Fórmula Roja, además de atracciones como carreras de karts, un recorrido por una Italia en miniatura y un simulador de vuelo.

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