Mejor equipo de cocina: premios Digital Trends Outdoor Awards 2017

Best Cooking Gear 2017 tendencias digitales premios al aire libre cocina

Durante toda la temporada, acampamos, viajamos con mochila, practicamos remo y caminamos por el noroeste del Pacífico para encontrar el mejor equipo nuevo para actividades al aire libre para los primeros premios anuales Digital Trends Outdoor Awards. Después de llevar a cada contendiente al límite, coronamos nuestros productos favoritos para Cocinando, Durmiendo, senderismo, Recreación, relajarsey un premio especial por Innovación. Y vamos a regalar uno de cada producto ganador, así que participa en nuestro concurso!

Contenido

  • Ganador
  • Subcampeón

Cuando tienes hambre al final de un largo día de caminata, una bolsa de mezcla de Chex pulverizada no será suficiente. Quieres comida caliente. El fuego y el hierro fundido pueden ser las opciones de la vieja escuela, pero una buena estufa de campamento sirve comidas de manera más rápida, limpia y eficiente. Afortunadamente, la tecnología y la innovación han transformado este espacio de manera notable. En otras palabras, olvídese del viejo Coleman: empresas como BioLite y Traeger fabrican utensilios de cocina diseñados para saciar al chef de hoy.

Después de abrir el apetito durante el camino, ponemos a prueba los fogones de estas empresas para nuestras comidas diarias. Experimentamos con una variedad de cocinas y hábitos culinarios, pero una estufa nos hizo volver por más: Paquete CampStove 2 de BioLite.

Ganador

Paquete BioLite CampStove 2

Cada estufa de campamento genera calor. Estufa de campamento 2 de BioLite también genera electricidad para tus dispositivos y lo hace con combustible gratuito disponible a tu alrededor. Simplemente llénalo con ramitas, enciéndelo y un puerto USB integrado comenzará a darle vida a tu teléfono moribundo.

A diferencia del Estufa de campaña BioLite original, la nueva CampStove 2 tiene una batería integrada, genera un 50 por ciento más de electricidad y tiene un tablero LED inteligente. Mientras cocina, esta pantalla brinda a los usuarios una vista rápida de qué tan fuerte es el fuego, la configuración de velocidad de un ventilador interno que aviva la llama y cuánta potencia está disponible actualmente. Este último bit es especialmente útil ya que proporciona información rápida sobre si el puerto de salida USB es capaz de cargar un dispositivo. Claro, acampar significa que debes desconectarte, pero cuando tu teléfono también es tu GPS, cámara, baliza de emergencia y manual de supervivencia, existen muchas razones legítimas para mantenerlo cargado.


La tecnología: BioLite tecnología central patentada convierte el calor desperdiciado en electricidad utilizable con un generador termoeléctrico integrado que entregó hasta 3 vatios de potencia en las pruebas, suficiente para cargar un teléfono. En caso de que no necesite vatios para la cena, la estufa también almacena la energía no utilizada en su batería integrada de 2600 mAh, lo que permite una carga adicional una vez que se apaga el fuego. Eso es solo un poco menos de energía de la que encontrarías en un teléfono completamente cargado. iPhone 7 Plus.


Dejando a un lado las características tecnológicas, la estufa cocina admirablemente, claro está, una vez que la pones en marcha. Se necesita algo de paciencia para encender CampStove 2 sin las pestañas del encendedor; no es tan rápido como encender un Bic para encender una estufa de gas. Los palitos y las ramitas prolongan el tiempo de cocción unos cuantos minutos, por lo que también tendrás que estar preparado para alimentarlo. Es un pequeño detalle, pero vale la pena señalarlo si alguien quiere cocinar una comida en cuestión de minutos.

encabezado de premios al aire libre al mejor equipo de cocina estufa de biolita

Capaz de empacar relativamente poco, no estaría fuera de discusión que un mochilero valiente se lo llevara en un viaje de una semana. En su mayor parte, CampStove 2 funciona mejor como estufa para acampar en un automóvil, y su construcción robusta significa que se necesitarían daños graves para dejarla inutilizable.

En $200 por el paquete completo , que incluye una bolsa para cosas, un cable USB, CampStove 2, un BioLite KettlePot y una parrilla portátil, también es una opción de cocina razonablemente rentable. Nuestra estufa de campamento favorita que usamos este verano, la CampStove 2 de BioLite, es una valiosa adición al equipo de cualquier campista.

Subcampeón

1 de 5

Es un gigante en el espacio de las parrilladas, pero Traeger no es necesariamente sinónimo de portabilidad, y mucho menos de acampar. Con una de sus parrillas más nuevas, el PTG+ o Portable Tabletop Grill, la compañía con sede en Salt Lake City espera cambiar esa tonada, incluso si eso significa aventurarse en un espacio típicamente conocido como glamping. Decimos esto porque, si bien Traeger diseñó la parrilla para que fuera mucho más portátil que sus parrillas tradicionales (léase: más grandes) alimentadas con chips, aún requiere una fuente de energía para su funcionamiento. Sin embargo, si tiene electricidad (y muchos sitios para acampar de lujo la tienen), el PTG+ puede preparar una comida para acampar realmente deliciosa.

Con una enorme tolva incorporada de combustible de pellets diseñada para mantener el fuego humeante durante horas, el PTG+ es casi fácil de "configurar y olvidar". En el interior, un ventilador de inducción mantiene el humo circulando para brindar una distribución uniforme del calor y el sabor de las costillas, la pechuga o cualquier alimento al que desee infundir el sabor del aire libre.

La parrilla requiere 300 vatios durante los primeros cuatro minutos que está encendida, luego 50 vatios durante toda la cocción. Eso no resuelve en absoluto el problema de requerir electricidad, pero los bancos de energía más pequeños tendrían la capacidad de alimentarla para uno o dos cocineros. Es perfecto para quienes hacen parrilladas en su autocaravana, pero su dependencia de la electricidad le impide ser un verdadero elemento básico para acampar.

Parrilla Traeger PTG+


Asegúrate de ver todos los productos ganadores para Cocinando, Durmiendo, senderismo, Recreación, relajarsey un premio especial por Innovación. Y vamos a regalar uno de cada producto ganador, así que participa en nuestro concurso!

Vídeos y fotografías de Dan Baker/Digitaltrends

Mejora tu estilo de vidaDigital Trends ayuda a los lectores a mantenerse al tanto del vertiginoso mundo de la tecnología con las últimas noticias, reseñas divertidas de productos, editoriales interesantes y adelantos únicos.