Electrolux adquiere el fabricante de máquinas inteligentes Sous Vide Anova por 250 millones de dólares

anova adquirida por electrolux
Anova Culinaria
Bueno, aquí hay una historia de éxito de Kickstarter, si es que alguna vez hemos visto una. Cuatro años después de completar su exitosa campaña de financiación colectiva y un par de lanzamientos de dispositivos de alta tecnología después, Anova ha logrado el sueño de muchas nuevas empresas: la adquisición. El lunes, la empresa que buscaba hacer que el sous vide fuera accesible para los cocineros domésticos de todo el mundo anunció que había llegado a un acuerdo para ser adquirida por Electrolux. El fabricante sueco de electrodomésticos pagará 115 millones de dólares en efectivo por adelantado y 135 millones de dólares adicionales después, sujeto a ajustes y al logro de ciertos objetivos financieros.

Anova, que ha ayudado a los gourmets de todo el mundo a aprovechar esta aparentemente compleja técnica culinaria mediante su dispositivo inteligente, presentó recientemente una versión aún más asequible de su cocina sous vide en el CES 2017. Y para continuar en su búsqueda de convertir la cocina casera en buena comida, Anova dice que este último capítulo en la historia de su empresa sólo ayuda a alcanzar sus objetivos generales.

Vídeos recomendados

“Nuestra visión siempre ha sido construir una cocina Anova: una cocina donde los dispositivos sean accesibles, asequibles y estén conectados de manera significativa para ayudar a las personas a cocinar como profesionales. todos los días”, dijo Stephen Svajian, director ejecutivo y cofundador de Anova, “Estamos entusiasmados de unirnos a la familia Electrolux y continuar con esta misión de construir la cocina inteligente del mundo. futuro."

Relacionado

  • Instant Pot tiene otro ganador con su Accu Slim sous vide
  • Cómo sous vide un pavo
  • Nomiku Meals se asocia con los mejores chefs para la entrega a domicilio sous-vide

Electrolux dice que buscará que Anova mantenga su cultura única, que Svajian ha estado cultivando desde que la compañía comenzó en 2013. Según el comunicado de prensa de la marca, "Anova seguirá operando bajo el liderazgo de Svajian y con su propia identidad de marca distintiva".

Con la incorporación de Anova a su cartera, Electrolux puede mejorar su juego en lo que respecta a dispositivos inteligentes y conectados (claramente está de moda con el auge del Internet de las cosas). "Este es un espacio en el que nos estamos desarrollando y aprendiendo y es una manera de acelerar ese aprendizaje en términos de dispositivos inteligentes y conectados", dijo el director ejecutivo de Electrolux, Jonas Samuelson.

El ejecutivo señaló además que quiere aprovechar la red de ventas y marketing directo altamente efectiva de Anova que ha forjado una comunidad de medio millón de clientes que han comprado una máquina sous vide y que siguen interesados ​​en recibir recetas, actualizaciones y más información de la startup.

Así que observe de cerca a Anova, aspirantes a emprendedores. Parece que esta empresa de dispositivos de cocina inteligentes hizo algo bien.

Recomendaciones de los editores

  • El mejor sous vide: Anova vs. Joule
  • ¡Fúmalo, hazlo a la parrilla o prueba al vacío! 6 alternativas para asar pavo
  • El aparato Instant Pot sous vide da el golpe de gracia a las cocinas alternativas
  • Whirlpool puede sumergirse en el espacio sous vide, sugiere una nueva patente

Mejora tu estilo de vidaDigital Trends ayuda a los lectores a mantenerse al tanto del vertiginoso mundo de la tecnología con las últimas noticias, reseñas divertidas de productos, editoriales interesantes y adelantos únicos.