Así, los New England Patriots jugarán contra Los Angeles Rams en el Super Bowl este domingo. Independientemente de lo que sientas por ambos equipos, vaya temporada fue este año. Algunas semanas bostezábamos y mirábamos con nostalgia nuestras botellas de cerveza vacías esperando algo de acción en el campo, mientras que otras semanas prácticamente sufríamos un latigazo por todas las intercepciones. Todo esto quiere decir que el Super Bowl de este año debería ser un buen juego.
Contenido
- Sopa de almejas
- Pan moreno
- Frijoles Horneados
- galletas de peaje
- Tacos
- Sushi
- donas
- Ensalada Picada
Ahora que los equipos están listos, pasamos a preguntas posiblemente más importantes, como qué se necesita para organizar una gran fiesta del Super Bowl (aparte de múltiples televisores monstruosos, por supuesto). Quizás la pregunta más importante de todas sea: ¿qué alimentará a la multitud que recibirá? ¿Y qué herramientas necesitas para hacerlo? Estamos aquí para ti. Sigue leyendo.
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¿Que hay en el menu?
Una fiesta promedio de Super Bowl tendrá algunas papas fritas y salsas (tal vez incluso nachos), carnes, quesos y por supuesto chili (porque eso es lo que un grupo de personas que estarán juntas en una habitación durante un par de horas necesidad).
Pero no estamos aquí para decirle que cree un menú de fiesta promedio, querido lector. Le sugerimos que dé un paso más con la comida regional del sur de California y Nueva Inglaterra. Porque, ya sabes, Los Angeles Rams y New England Patriots juegan en el Super Bowl. Es una fiesta temática.
Menú n.º 1: delicias de Nueva Inglaterra
Sopa de almejas
Nada representa mejor Nueva Inglaterra que el chowdah. Ya sea que prepare maíz o almejas, asegúrese de que sea blanco, porque la sopa de almejas roja proviene de Long Island. Las recetas de cocción lenta son las mejores, porque querrás configurarlas y olvidarlas mientras haces otras cosas.
Equipo que necesitarás: una olla de cocción lenta
Recetas:Sopa de almejas o sopa de elote A los vegetarianos les encantará.
Pan moreno
Antes de que existieran equipos sofisticados para hornear pan como el Horno De Pan Forneau, los habitantes de Nueva Inglaterra usaban latas viejas de B&M y agua para cocinar el pan al vapor. No olvides dejar la mantequilla a temperatura ambiente para untar este dulce.
Equipo que necesitarás: Horno
Recetas: Este Receta epicúrea del libro de cocina de Jasper White es fácil de hacer.
Frijoles Horneados
El jarabe de arce y la melaza son lo que hacen que este clásico plato de frijoles sea tan delicioso.
Equipo que necesitarás: cazuela o olla instantánea
Recetas: Hay varios disponibles, como este de Sabor del hogar y este para el olla instantánea.
galletas de peaje
Sí, así es, la primera versión de estas galletas con chispas de chocolate fue horneada en Nueva Inglaterra por Ruth Wakefield en el Toll House Inn en Whitman, Massachusetts, en la década de 1930.
Equipo que necesitarás:batidora de mano, bandejas para galletas
Receta: Puede encontrarlo en la parte posterior de la bolsa con chispas de chocolate de Nestlé Tollhouse o aquí mismo.
Menú #2: comida de Los Ángeles
Tacos
Los Ángeles y los tacos… es una cosa… una cosa deliciosa. Ya sea que los compre en un camión o los haga en casa, son fáciles de agregar a cualquier fiesta.
Equipo que necesitarás: Ya sea que quieras asar pollo, carne asada o simplemente calentar tus tortillas, este parrilla interior sin humo de Chefman puede ayudar y es increíblemente fácil de usar. Sin embargo, cualquier parrilla funcionará.
Recetas: Uno de estos 21 recetas te hablará.
Sushi
A la gente en Los Ángeles le encanta el sushi, y adoptaron esta tendencia gastronómica a principios de los años 1980. Aunque es posible que quieras limitarte a los rollos de verduras para mantener todo fresco durante el juego, siempre puedes sacar las “cosas buenas”, también conocidas como rollos de pescado, durante el entretiempo.
Equipo que necesitarás: El Bazuca de sushi No solo es divertido decirlo, también puede hacer que tus rollos parezcan como si volaras en tu propio chef de sushi. Además, querrás un cuchillo muy afilado.
Recetas: Encuentre recetas de todo, desde Maki hasta panecillos artísticos en hacer sushi.
donas
Mucho antes de que las donas gourmet fueran una "cosa", las tiendas de donas (desde Winchell's hasta la icónica Las donas de Randy) se pueden encontrar en todo Los Ángeles. Gracias a la invención de la freidora, no hay necesidad de sentirse culpable por comerlos.
Equipo que necesitarás: Un freidora.
Recetas: El clásico donut glaseado.
Ensalada Picada
Cuando piensas en la comida de Los Ángeles, la ensalada suele ser lo más importante. Con razón, ya que allí la ensalada es muy popular. Toma la ensalada picada. Si bien hay muchas versiones, quizás la que lo puso en el mapa proviene del restaurante La Scala de la ciudad cuando el chef lo creó en la década de 1950.
Equipo que necesitarás: No necesariamente necesitas un procesador de alimentos, pero puede acelerar parte del tiempo de preparación.
Recetas: Hay muchas opciones, pero esta receta de ensalada picada Está bastante cerca del original.
Independientemente del menú que prefieras (o de quién quieras ganar), con estos menús serás el mejor anfitrión con más. A menos que tengas un televisor pequeño.
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