La multicocina GKM9000 de 600 dólares parece algo inteligente termomix. Tiene una pantalla táctil LCD de 7 pulgadas, así como una aplicación móvil. Cualquiera de los dos le guiará a través de recetas, aunque se supone que el dispositivo hace la mayor parte del trabajo. La lista de platos que puede preparar incluye pasta, arroz, verduras al vapor, sopas y salsas. Se licua y se hace puré, se pica y se muele. Picará hielo para tus bebidas o te permitirá preparar un cóctel o batido. Una vez que agregue un ingrediente, su báscula incorporada lo pesará y avanzará al siguiente paso.
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La multicocina viene con una canasta para cocinar, un accesorio de cuchilla para picar y licuar o revolver (según la forma en que gire), batidor, espátula y bandeja para cocinar al vapor. Hay 10 configuraciones de velocidad, dependiendo de lo que necesite que haga el aparato. La taza medidora está integrada en la tapa del frasco de 3,5 cuartos.
El módulo Sous Vide con Wi-Fi y Bluetooth de Gourmia también funciona con un teléfono inteligente o una pantalla LCD. La pantalla muestra la temperatura actual del agua y la temperatura deseada, que usted configura usando una rueda de desplazamiento. Sujételo al costado de su olla y hará circular hasta 1,5 galones de agua por minuto para garantizar una temperatura constante. El circulador Gorumia de 200 dólares se une a una serie de otros productos similares, pero la compañía espera que su aplicación lo haga destacar. Jason Logsdon de Cocina modernista simplificada contribuyó con muchas de sus recetas originales para iOS y Androide aplicaciones, que están destinadas a ayudar a los novatos a navegar por las nuevas y calentadas aguas del sous vide.
Finalmente, Gourmia también muestra su cafetera GC5000, que es independiente de las cápsulas de café. La máquina de 300 dólares prepara K-Cups, así como cápsulas de Nespresso, Illy y otras gracias a un sistema intercambiable "CoffeeCart", que tiene diferentes cartuchos para las cápsulas de cada marca diferente.
Con una marca tan nueva como Gourmia, tomará algún tiempo y pruebas antes de que sepamos cuán confiables resultan ser todas estas innovaciones, por interesantes que sean.
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