Los sistemas POS de restaurantes aumentan la eficiencia en las operaciones de los restaurantes.
Compre componentes, dependiendo de los elementos que necesite en su sistema. Los componentes esenciales son un servidor de back office, que es el "cerebro" principal del sistema POS, al menos una caja registradora, una impresora y un monitor. Se recomiendan los monitores de pantalla táctil, pero se puede usar un monitor estándar si agrega un teclado. Los componentes adicionales pueden incluir varias impresoras (si tiene varias estaciones de trabajo o áreas de preparación), lectores de códigos de barras (si su establecimiento vende artículos empaquetados al por menor) y lectores de banda magnética (MSR) y teclados de PIN si acepta crédito y débito tarjetas.
Programe su servidor de back office. Dado que el servidor de back office será la sede principal de todas las transacciones y procedimientos de su empresa, configúrelo primero. Instale Microsoft Windows y el software POS en el servidor de back office e ingrese todo lo pertinente información como elementos de menú, listas de precios, contraseñas de administrador, información de empleados y servidor números.
Configure las estaciones de trabajo principal y secundaria, utilizando los componentes elegidos. Instale un monitor, un teclado (si corresponde) y una impresora en cada estación de trabajo. Si va a utilizar impresoras BOH (parte trasera de la casa) que envían pedidos de elementos de menú a una preparación separada áreas (como la cocina principal, el bar o una estación de ensaladas), instale una impresora en cada una de estas secciones como bien. Conecte un cajón de efectivo, un MSR y un teclado de PIN a su estación de trabajo principal donde se realizan las transacciones en efectivo, y agregue dichas unidades a cualquier estación de trabajo que las requiera.
Conecte todos los componentes de la estación de trabajo a su servidor de back office mediante la creación de una red de área local (LAN) mediante conexiones Ethernet. Configure su concentrador Ethernet; conecte los cables Ethernet de forma segura desde el concentrador a cada estación de trabajo. Pase los cables por debajo de las alfombras, detrás de los muebles o a través de los techos para que no se tropiecen con ellos ni se lastimen los ojos. Asegúrese de que cada estación de trabajo esté correctamente conectada a su servidor de back office.
Cree una red para todas sus estaciones de trabajo. Deberá conectar su sistema en red para asegurarse de que toda la información ingresada llegue al destino digital adecuado. Elija un programa de software que haya sido diseñado específicamente para la venta de alimentos y bebidas en restaurantes e instálelo en el servidor de back office. La mayoría de los programas de software para puntos de venta de restaurantes le indicarán y le guiarán a través del proceso de instalación.
Propina
La mayoría de los minoristas de sistemas de punto de venta para restaurantes tienen un personal de servicio al cliente formado por profesionales informáticos y de restaurantes que pueden ayudarlo a decidir qué componentes se adaptarán mejor a su establecimiento.
Algunos minoristas ofrecen asistencia en el lugar para instalar su sistema y software POS, así como soporte al cliente para la programación y el mantenimiento periódico.
