
Α, ο ταπεινός Instant Pot. Είναι σωτήριο τις πολυάσχολες νύχτες όταν είναι σχεδόν η ώρα του δείπνου και πρέπει να ετοιμάσετε ένα γρήγορο γεύμα την τελευταία στιγμή. Μπορεί επίσης να εξοικονομήσει ένα φορτίο χρημάτων σε πακέτο.
Περιεχόμενα
- Μαγειρέψτε πρώτα το γλυκό
- Στη συνέχεια μαγειρέψτε το mac and cheese
- Στη συνέχεια μαγειρέψτε τις γλυκοπατάτες
- Στη συνέχεια, μαγειρέψτε τη γαλοπούλα, τις πατάτες και τη γέμιση
- Μετά τα λαχανικά
- Μαγειρέψτε τελευταία τη σάλτσα
Ενα από τα καλύτερα πράγματα για το Instant Pot είναι η ικανότητά του να μαγειρεύει σχεδόν τα πάντα σε μια κατσαρόλα. Από μεγάλα κομμάτια κρέατος μέχρι συνοδευτικά και επιδόρπια, η μαγική συσκευή μπορεί να προετοιμάσει τα φαγητά γρήγορα και εύκολα. Εξοικονομείτε χρόνο στον καθαρισμό επειδή δεν χρησιμοποιείτε τέσσερις διαφορετικές κατσαρόλες και τηγάνια. Μπορείτε να μαγειρέψετε αργά, να μαγειρέψετε υπό πίεση, να ροδίσετε, να σοτάρετε και άλλα όλα στο ίδιο τηγάνι. Μπορείτε ακόμη να χρησιμοποιήσετε την κατσαρόλα για να διατηρήσετε το γεύμα σας ζεστό.
Προτεινόμενα βίντεο
Καθώς πλησιάζει η περίοδος των γιορτών, μπορεί να αρχίσετε να κάνετε σχέδια για την Ημέρα των Ευχαριστιών. Εάν φιλοξενείτε, το Instant Pot σας μπορεί να καταλήξει να είναι ο καλύτερος φίλος σας την Ημέρα της Τουρκίας. Γνωρίζατε ότι μπορείτε να μαγειρέψετε ολόκληρο το Δείπνο των Ευχαριστιών σε μια Στιγμιαία Κατσαρόλα; Δεν χρειάζεται πλέον να στέκεστε πάνω από μια ζεστή εστία και να έχετε ανοιχτό τον φούρνο όλη μέρα. Μπορείτε να καθίσετε, να χαλαρώσετε και να περάσετε χρόνο με τα αγαπημένα σας πρόσωπα, ενώ το Instant Pot κάνει το μεγαλύτερο μέρος της δουλειάς για εσάς.
Σχετίζεται με
- Καλύτερες προσφορές Prime Day Instant Pot για τον Οκτώβριο του 2022
- Τα καλύτερα αξεσουάρ Instant Pot για το 2022
- Τα πιο συνηθισμένα προβλήματα Instant Pot και πώς να τα διορθώσετε
Μαζέψαμε μερικές από τις αγαπημένες μας συνταγές Instant Pot (διαδικτυακά και μερικές δικές μας δημιουργίες συνταγών). Χρησιμοποιώντας αυτές τις συνταγές, δημιουργήσαμε έναν οδηγό δείπνου για την Ημέρα των Ευχαριστιών Instant Pot. Δείτε πώς μπορείτε να μαγειρέψετε το Δείπνο των Ευχαριστιών σε μια στιγμιαία κατσαρόλα. Και παρεμπιπτόντως, αν δεν έχετε ένα Instant Pot, υπάρχουν ήδη αρκετά Προσφορές Black Friday στη συσκευή.
Μαγειρέψτε πρώτα το γλυκό

Cheesecake Instant Pot (χωρίς γλουτένη)
Το Cheesecake μπορεί να μην είναι το πιο παραδοσιακό επιδόρπιο για την Ημέρα των Ευχαριστιών. Αλλά αυτή η συνταγή είναι τόσο καλή, που έπρεπε να την συμπεριλάβουμε. Αυτή η έκδοση είναι χωρίς γλουτένη, αλλά Ο μπαμπάς μαγειρεύει το δείπνο έχει μια έκδοση χωρίς γλουτένη που είναι εξίσου νόστιμη.
Συστατικά
Για την κρούστα
- 1 φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου
- 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
- 1/4 φλιτζάνι (μισό ξυλάκι) αλατισμένο βούτυρο λιωμένο
Για τη γέμιση
- 2 συσκευασίες (8 ουγκιές το καθένα) κανονικό τυρί κρέμα
- 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
- 2 αυγα
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας χωρίς γλουτένη
- 1/3 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
Οδηγίες
- Ανακατεύουμε το αλεύρι αμυγδάλου, την καστανή ζάχαρη και το βούτυρο μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά. Θα πρέπει να θυμίζει crumble topping. Πιέστε αυτό το μείγμα στον πάτο ενός ταψιού με ελατήριο 7 ιντσών. Η κρούστα πρέπει να έχει πάχος περίπου 1/2 ίντσας.
- Ψήνετε την κρούστα στους 350 βαθμούς για 7 λεπτά για καλύτερα αποτελέσματα (δεν χρειάζεται να ψήσετε την κρούστα, καθώς θα ψηθεί στην Στιγμιαία κατσαρόλα. Ωστόσο, το ψήσιμο της κρούστας έχει καλύτερη υφή). Μόλις ολοκληρώσετε την κρούστα, την αφήνετε στην άκρη.
- Ετοιμάζουμε τη γέμιση cheesecake. Μαλακώστε το τυρί κρέμα στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα έως 1 λεπτό. Αφού μαλακώσει το τυρί κρέμα, το χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθεί. Στη συνέχεια, προσθέστε τη ζάχαρη και τη βανίλια και χτυπήστε ξανά. Μετά από αυτό, προσθέστε τα αυγά και χτυπήστε ξανά. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε απαλά την κρέμα γάλακτος με ένα πιρούνι.
- Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από την κρούστα.
- Καλύψτε σφιχτά το ταψί με αλουμινόχαρτο. Αυτό είναι ένα σημαντικό βήμα, καθώς το cheesecake θα βγει υγρό και ακαθάριστο αν δεν το καλύψετε.
- Βάλτε 1 και 1/2 φλιτζάνι νερό στο Instant Pot και τοποθετήστε το τρίβετε στην κατσαρόλα.
- Τοποθετήστε το cheesecake στην κατσαρόλα και μαγειρέψτε με πίεση για 38 λεπτά.
- Αφήστε την πίεση να απελευθερωθεί φυσικά για 15 λεπτά και μετά αφαιρέστε το cheesecake από την κατσαρόλα.
- Αφήνουμε το cheesecake να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου μία ώρα και μετά το αφήνουμε στο ψυγείο για τέσσερις έως έξι ώρες.
- Σερβίρετε σκέτο ή με επικάλυψη φρούτων.
Αν το cheesecake δεν σας αρέσει, δοκιμάστε αυτή η τραγανή συνταγή μήλου από την Τυπική μαμά. Έχει πολύ γεύση σαν ολλανδική μηλόπιτα και είναι εύκολο να το φτιάξεις. Αγαπάτε την κολοκυθόπιτα; Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε αυτές οι κολοκυθόπιτες δαγκώνει από το Sparkles to Sprinkles.
Στη συνέχεια μαγειρέψτε το mac and cheese

Τα μακαρόνια και το τυρί είναι αγαπημένα για πολλές οικογένειες την Ημέρα των Ευχαριστιών. Τα περισσότερα παιδιά το λατρεύουν και οι ενήλικες λατρεύουν να μπορούν να απατούν και να απολαμβάνουν το πλούσιο σε υδατάνθρακες και θερμίδες συνοδευτικό.
Δοκιμάσαμε πολλές συνταγές με μακαρόνια και τυρί Instant Pot και βρήκαμε δύο που ήταν πολύ ανώτερες από τις υπόλοιπες.
θα σου αρέσει αυτή η συνταγή από το Food Network αν σας αρέσει το συνηθισμένο σπιτικό Mac και το τυρί που δεν προσθέτει επιπλέον πράγματα όπως παρμεζάνα ή τυχαία μπαχαρικά. Δεν προσπαθεί να είναι τίποτα άλλο παρά νόστιμα σπιτικά μακαρόνια και τυρί. Ωστόσο, αν θέλετε ένα πιο σύνθετο mac and cheese με λίγη προσοχή, θα σας αρέσει αυτή η συνταγή από το Salty Marshmallow.
Στη συνέχεια μαγειρέψτε τις γλυκοπατάτες

Οι γλυκοπατάτες είναι ένα από τα γλυκά της φύσης. Πώς σας αρέσουν οι γλυκοπατάτες σας; Ίσως θέλετε ολόκληρες γλυκοπατάτες, ώστε κάθε άτομο να μπορεί να προσθέσει βούτυρο, καστανή ζάχαρη και όλες τις αγαπημένες του επικαλύψεις στη δική του πατάτα. Αν είναι έτσι, αυτή η συνταγή από την Amy + Jacky είναι μια καλή επιλογή. Μπορείτε να αποθηκεύσετε ολόκληρες τις γλυκοπατάτες σε αλουμινόχαρτο μέχρι το σερβίρισμα για να διατηρηθούν επίσης ωραίες και ζεστές.
Ενώ οι ολόκληρες γλυκοπατάτες προσφέρουν οφέλη, το ίδιο ισχύει και για τον πουρέ γλυκοπατάτας. Είναι εύκολο στο σερβίρισμα και έχουν χαμηλή συντήρηση. Αν θέλετε έναν πουρέ γλυκοπατάτας, Η καθαρή κουζίνα έχει αυτή την εξαιρετική συνταγή.
Στη συνέχεια, μαγειρέψτε τη γαλοπούλα, τις πατάτες και τη γέμιση

Για το main event, το Turkey, το Instant Pot λάμπει πραγματικά. Ανάλογα με το μέγεθος της κατσαρόλας σας, μπορεί ή δεν μπορείτε να μαγειρέψετε μια ολόκληρη γαλοπούλα, αλλά μπορείτε να μαγειρέψετε ένα τρυφερό και ζουμερό στήθος γαλοπούλας. Αυτή η συνταγή του Simply Happy Foodie είναι ένα από τα αγαπημένα μας. Μας αρέσει επίσης αυτό, από την Amy + Jacky.
Εάν έχετε χώρο στην κατσαρόλα σας, μπορείτε επίσης να βάλετε τις πατάτες μαζί με το στήθος γαλοπούλας, το οποίο γεμίζει τις πατάτες με γεύση. Απλώς προσθέστε κόκκινες ή κίτρινες πατάτες στην κατσαρόλα πριν πιέσετε το κρέας σας. Μπορείτε να κρατήσετε τις πατάτες ολόκληρες (ειδικά είναι μικρότερες πατάτες) ή να τις κόψετε στα δύο ή στα τέταρτα.
Αφού μαγειρέψετε το στήθος γαλοπούλας, βεβαιωθείτε ότι έχετε αφήσει στην άκρη λίγο ζωμό (τουλάχιστον ένα φλιτζάνι) από την κατσαρόλα για να μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για τη σάλτσα.
Παρόλο που οι άνθρωποι δεν γεμίζουν τις γαλοπούλες όσο παλιά, η γέμιση εξακολουθεί να είναι μια αγαπημένη ημέρα των Ευχαριστιών. Αν θέλετε να προσθέσετε γέμιση στο μενού σας για την Ημέρα των Ευχαριστιών, αυτή η συνταγή γέμισης από τον This Old Gal είναι πολύ εύκολο και είναι το αγαπημένο μας από όλα αυτά που δοκιμάσαμε.
Μετά τα λαχανικά

Καμία Ημέρα των Ευχαριστιών δεν είναι πλήρης χωρίς μια υγιεινή δόση λαχανικών. Τα λαχανικά μαγειρεύονται πολύ γρήγορα σε μια στιγμιαία κατσαρόλα, επομένως τα λαχανικά πρέπει να είναι ένα από τα τελευταία στοιχεία μενού που ετοιμάζετε. Σε όλους αρέσουν διαφορετικά λαχανικά, οπότε συμπεριλάβαμε αρκετές από τις αγαπημένες μας συνταγές για λαχανικά Instant Pot:
- Instant Pot Broccoli από την Amy + Jacky
- Instant Pot Green Bean Casserole από το Adventures of a Nurse
- Instant Pot Corn on the Cob της Simply Happy Foodie
- Instant Pot Asparagus από το Adventures of a Nurse
- Instant Pot Home Style Mixed Vegetables by 365 Days of slow Cooking + Cooking Press
Μαγειρέψτε τελευταία τη σάλτσα

Τώρα, είστε στο σπίτι. Αφού μαγειρέψετε έναν μπουφέ που περιλαμβάνει επιδόρπιο, Mac και τυρί, γλυκοπατάτες, γαλοπούλα, πατάτες και λαχανικά, ήρθε επιτέλους η ώρα να μαγειρέψετε το σάλτσα. Η σάλτσα Instant Pot είναι αρκετά εύκολη και χρειάζεται μόνο λίγα λεπτά. Εδώ είναι η αγαπημένη μας συνταγή.
Συστατικά
- 3/4 φλιτζανιού κρατημένο ζωμό από γαλοπούλα
- 2 φλιτζάνια ζωμό κότας
- 3 κουταλιές της σούπας άμυλο καλαμποκιού
- 1/2 φλιτζάνι κρύο γάλα
- Αλάτι, πιπέρι και δεντρολίβανο για γεύση
Οδηγίες
- Ενεργοποιήστε το Instant Pot σας σε Sauté.
- Προσθέστε τον κρατημένο ζωμό γαλοπούλας και το ζωμό κότας στην κατσαρόλα.
- Χτυπάμε μαζί το γάλα και το καλαμποκάλευρο μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Μόλις ο ζωμός είναι ζεστός και αφρώδης, προσθέστε το μείγμα γάλακτος και καλαμποκιού στο Instant Pot.
- Χτυπάμε μέχρι να γίνει παχύρρευστο και λείο. Αν το σάλτσα είναι πολύ αραιό, ανακατέψτε μια επιπλέον κουταλιά της σούπας άμυλο αραβοσίτου με 2 κουταλιές της σούπας κρύο γάλα, προσθέστε το στο σάλτσα και χτυπήστε μέχρι να βράσει το μείγμα. Επαναλάβετε μέχρι η σάλτσα σας να φτάσει στο επιθυμητό πάχος.
- Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και δεντρολίβανο κατά βούληση (περίπου 1/4 έως 1/2 κουταλάκι του γλυκού από το καθένα)
Προφανώς, θα χρειαστεί να αφιερώσετε αρκετές ώρες στον εαυτό σας για να ολοκληρώσετε αυτές τις συνταγές, καθώς και χρόνο αναθέρμανσης στο τέλος όλων. Αλλά το Instant Pot μπορεί σίγουρα να κάνει την Ημέρα των Ευχαριστιών σας μια νόστιμη υπόθεση επισκευής-και-ξέχασής του.
Συστάσεις των συντακτών
- Οι καλύτερες προσφορές Instant Pot για τον Δεκέμβριο του 2022
- Τα καλύτερα Instant Pots για το 2022
- Τι είναι η χύτρα ταχύτητας και πώς τη χρησιμοποιείτε;
- Οι καλύτερες συνταγές Instant Pot που πρέπει να δοκιμάσετε
- Ποιο Instant Pot πρέπει να αγοράσετε; Όλα τα μοντέλα συγκρίθηκαν
Αναβαθμίστε τον τρόπο ζωής σαςΤο Digital Trends βοηθά τους αναγνώστες να παρακολουθούν τον γρήγορο κόσμο της τεχνολογίας με όλα τα τελευταία νέα, διασκεδαστικές κριτικές προϊόντων, διορατικά editorial και μοναδικές κρυφές ματιές.