Οι καλύτερες αργές κουζίνες

Πολύ απασχολημένος για να μαγειρέψετε αυτή την εβδομάδα; Θέλετε να παίξετε σεφ για την επίφοβη επίσκεψη του πεθερού; Δεν είναι πρόβλημα. Τρέξτε στο ψυγείο, πάρτε μερικά προϊόντα, κρέατα και μπαχαρικά, ρίξτε τα υλικά σε μια αργή κουζίνα και ενεργοποιήστε την. Σε λίγες μόνο ώρες, θα έχετε ένα πλήρες σπιτικό γεύμα, μείον τον χρόνο και τον κόπο που απαιτεί η μαγειρική σε εστίες.

Συμπαγείς και εύχρηστες, οι σημερινές αργές κουζίνες χρησιμοποιούν την τελευταία λέξη της θερμικής τεχνολογίας για το σοτάρισμα, τον ατμό και το ψήσιμο πολλών από τα αγαπημένα μας φαγητά στην τελειότητα. Είτε ψάχνετε για προγραμματιζόμενη αργή κουζίνα, ιδανική για μπουφέ ή κάτι πιο προσιτό, βρήκαμε την ιδανική για εσάς.

Περαιτέρω ανάγνωση

• Τα καλύτερα στιγμιαία δοχεία
• Οι καλύτερες χύτρες ταχύτητας
• Οι καλύτερες συνταγές Instant Pot

Hamilton Beach Set 'n Forget Programmable Slow Cooker

Αυτή η αργή κουζίνα θα καλύψει σχεδόν όλες τις βάσεις που θα θέλατε να χτυπήσει μια συσκευή κουζίνας. Είναι προγραμματιζόμενο, ώστε να μπορείτε να ορίσετε ένα χρόνο μαγειρέματος και να το αφήσετε να λειτουργήσει μόνο του ή μπορείτε να το χειριστείτε χειροκίνητα επιλέγοντας υψηλές, χαμηλές ή ζεστές θερμοκρασίες χωρίς να εισάγετε χρόνο. Η αργή κουζίνα διαθέτει επίσης έναν αισθητήρα θερμοκρασίας για να προσδιορίσετε πότε είναι έτοιμο το φαγητό. Όταν ολοκληρωθεί το μαγείρεμα, η κουζίνα θα μεταβεί αυτόματα στη ρύθμιση θέρμανσης, διατηρώντας μια ασφαλή θερμοκρασία μέχρι να έρθει η ώρα του φαγητού.

Ζείτε σε μια περιοχή με περισσότερες από το μερίδιο σας σε διακοπές ρεύματος; Το Hamilton Beach Set 'n Forget Programmable Slow Cooker θα συνεχίσει να λειτουργεί ακόμη και για σύντομο χρονικό διάστημα διακοπές, έτσι θα συνεχίσετε να επιστρέψετε στο σπίτι για ένα γεύμα που είναι έτοιμο να απολαύσετε (ακόμα και αν θα φάτε στο σκοτάδι). Επιπλέον, η προσιτή τιμή σημαίνει ότι όλοι, από φοιτητές μέχρι έμπειρους επαγγελματίες μπορούν να ξεκινήσουν το αργό μαγείρεμα αύριο.

KitchenAid KSC6222SS Slow Cooker

Για μια αργή κουζίνα που μπορεί να περάσει απευθείας από το μαγείρεμα στο σερβίρισμα, ρίξτε μια ματιά σε αυτό το KitchenAid. Έρχεται με γυάλινο καπάκι που ανοίγει και από τις δύο πλευρές, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για ταυτόχρονα σερβίρισμα και διατήρηση ζεστού φαγητού. Καθήκοντα σεφ για μια μεγάλη οικογένεια ή ειδική εκδήλωση; Το ένθετο 6 λίτρων σε σχήμα οβάλ μπορεί να φιλοξενήσει μεγάλα φαγητά, όπως μια ολόκληρη γαλοπούλα ή ένα ψητό χοιρινό. Ενώ πολλές αργές κουζίνες διαθέτουν μόνο υψηλές και χαμηλές θερμοκρασίες μαγειρέματος, αυτή διαθέτει υψηλό, μεσαίο και χαμηλό μαγείρεμα εκτός από μια ρύθμιση θέρμανσης.

Το KitchenAid KSC6222SS είναι επίσης προγραμματιζόμενο. Βαλθήκατε από ένα φορτωμένο πρόγραμμα; Απλώς ρυθμίστε το 24ωρο χρονόμετρο και η κουζίνα ανάβει και αρχίζει να μαγειρεύει ενώ τελειώνετε τα πράγματα στη δουλειά. Όταν τελειώσετε το φαγητό σας, η κουζίνα μεταβαίνει αμέσως στη ρύθμιση θέρμανσης για έως και τέσσερις ώρες. Θέλετε να παρακολουθείτε το φαγητό ενώ μαγειρεύεται; Η ψηφιακή οθόνη δείχνει τη θερμοκρασία και την ώρα, ώστε να γνωρίζετε πόσο χρόνο έχετε μέχρι να έρθει η ώρα να φάτε.

Ολόσωμη Προγραμματιζόμενη αργή κουζίνα SD700450

Αν ψάχνετε για μια αργή κουζίνα υψηλότερης ποιότητας, αυτή η προγραμματιζόμενη συσκευή της All-Clad είναι κάτι που πρέπει να εξετάσετε. Το σχέδιο σε σχήμα οβάλ χωράει έως και 6,5 λίτρα και είναι αρκετά μεγάλο για να φιλοξενήσει ακόμη και μια μεγάλη ομάδα καλεσμένων για δείπνο. Εάν θέλετε μια μικρότερη έκδοση, μπορείτε να επιλέξετε ένα μοντέλο 4 λίτρων. Το slow cooker μπορεί επίσης να προγραμματιστεί έως και 26 ώρες νωρίτερα, ώστε να μπορείτε να κάνετε τη μέρα σας γνωρίζοντας ότι θα επιστρέψετε στο σπίτι για ένα νόστιμο γεύμα που είναι έτοιμο για κατανάλωση.

Το εξωτερικό από ανοξείδωτο χάλυβα κάνει το All-Clad SD700450 μια ανθεκτική επένδυση και επίσης μια αισθητικά ευχάριστη προσθήκη στον πάγκο της κουζίνας σας. Το μαύρο κεραμικό ένθετο έχει ενσωματωμένες λαβές που διευκολύνουν το κράτημα και την αφαίρεση, και το γυάλινο καπάκι βοηθά στο να διατηρείται η θερμότητα παγιδευμένη μέσα για υγρό και νόστιμο φαγητό. Η ψηφιακή οθόνη είναι εύκολη στην ανάγνωση και τα διαισθητικά χειριστήρια με τα κουμπιά διευκολύνουν την επιλογή διαφορετικών προγραμμάτων για το μαγείρεμα του φαγητού σας. Τόσο το ένθετο όσο και το καπάκι πλένονται επίσης στο πλυντήριο πιάτων, που σημαίνει ότι μπορείτε να τα τοποθετήσετε στο πλυντήριο για εύκολο καθάρισμα.

Crock-Pot SCCPVI600-S 6-Quart Αντίστροφη μέτρηση Προγραμματιζόμενη οβάλ αργή κουζίνα

Μερικές φορές, μια αργή κουζίνα από μόνη της δεν μπορεί να ολοκληρώσει τη δουλειά. Ορισμένα πιάτα απαιτούν φινίρισμα στο τηγάνι, μια δεξιότητα που απλά δεν διαθέτουν οι μαγειρικές εστίες. Με αυτό το Crock-Pot, μπορείτε να μεταφέρετε το ένθετο με κεραμική επικάλυψη απευθείας στη σόμπα για εύκολο ροδισμό. Μπορείτε επίσης να προγραμματίσετε την αργή κουζίνα να μαγειρεύει για οποιοδήποτε χρονικό διάστημα μεταξύ 30 λεπτών και 20 ωρών. Ο ψηφιακός χρονοδιακόπτης μετρά αντίστροφα τον χρόνο μαγειρέματος που απομένει, ώστε να μπορείτε να παρακολουθείτε πόσος χρόνος θα χρειαστεί μέχρι να ετοιμαστεί το φαγητό. Όταν έρθει η ώρα να φάτε, περπατήστε το ένθετο κατευθείαν στο τραπέζι φαγητού, ώστε όλοι να βοηθήσουν τον εαυτό τους. Έχετε ένα πάρτι ή ένα δείπνο; Το Crock-Pot SCCPVI600-S μέγεθος 6 λίτρων μπορεί να φτιάξει αρκετό φαγητό για να εξυπηρετήσει τουλάχιστον έξι άτομα. Το ένθετο και το γυάλινο καπάκι πλένονται στο πλυντήριο πιάτων για άνετο καθάρισμα. Η προετοιμασία γεύματος σε μία κατσαρόλα δεν ήταν ποτέ πιο εύκολη.

Instant Pot Duo60 7-σε-1 χύτρα ταχύτητας πολλαπλών χρήσεων

Αν και αυτό το Instant Pot κάνει εξαιρετική δουλειά στο αργό μαγείρεμα, κάνει επίσης πολλά περισσότερα. Στην πραγματικότητα, αυτή η συσκευή κουζίνας θα χρησιμεύσει ως βραστήρας ρυζιού, ατμομάγειρας, παρασκευαστής γιαουρτιού και θερμαντήρας φαγητού. Ο φιλικός προς τον χρήστη πίνακα ελέγχου καθιστά πολύ σαφές ποιο πρόγραμμα επιλέγετε και μπορείτε επίσης να καθυστερήσετε το χρόνο μαγειρέματος έως και 24 ώρες — ιδανικό για προετοιμασία γευμάτων το βράδυ πριν από ένα μεγάλο δείπνο. Η συσκευή θα είναι μια ασφαλής προσθήκη στον πάγκο της κουζίνας σας, με 10 μηχανισμούς ασφαλείας. Το δοχείο από ανοξείδωτο χάλυβα και η σχάρα ατμού από ανοξείδωτο χάλυβα θα αντέξουν στη δοκιμασία του χρόνου, ακόμα κι αν τα ρίχνετε στο πλυντήριο πιάτων μετά από κάθε γεύμα. Το Instant Pot Duo διατίθεται σε τρία μεγέθη: Υπάρχει ένα Instant Pot Duo Mini 3 λίτρων, ένα 6 λίτρων Instant Pot Duo60και ένα εξαιρετικά μεγάλο Instant Pot Duo80 8 λίτρων. Δείτε την πλήρη κριτική μας για το Instant Pot Duo60 εδώ.

Crock-Pot 2101704 6 Quart Alexa Slow Cooker

Είστε έτοιμοι για βοηθό σεφ; Αφού συνδέσετε το Crock-Pot 2101704 σε Wi-Fi, μπορείτε να ελέγξετε την κουζίνα σας χρησιμοποιώντας τις συσκευές σας με δυνατότητα Alexa. Χρησιμοποιήστε φωνητικές εντολές για να ξεκινήσετε και να σταματήσετε την κουζίνα, να προσαρμόσετε τις ρυθμίσεις, να ελέγξετε το χρονόμετρο και να ρωτήσετε πότε θα τελειώσουν τα κεφτεδάκια σας. Κολλησα στην κινηση? Ανεβείτε στο δικό σας Alexa εφαρμογή για να προσαρμόσετε την ώρα μαγειρέματος του δείπνου σας. Με αυτόν τον τρόπο, το Crock-Pot σας θα ξέρει να το διατηρεί ζεστό όσο σας περιμένει να επιστρέψετε στο σπίτι. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε εντολές Alexa για να κάνετε εναλλαγή μεταξύ τριών διαφορετικών λειτουργιών θερμοκρασίας: Υψηλή, χαμηλή και ζεστή. Ο μεγάλος θάλαμος μαγειρέματος είναι αρκετά μεγάλος για ψητό πλήρους μεγέθους, ενώ τόσο η λεκάνη από πέτρα και το γυάλινο καπάκι πλένονται στο πλυντήριο πιάτων, κάνοντας τον καθαρισμό παιχνιδάκι.

Συστάσεις των συντακτών

• Η καλύτερη τεχνολογία έξυπνου σπιτιού για τον κοιτώνα σας
• Ring Indoor Cam vs. Arlo Essential Indoor Camera: ποια είναι η καλύτερη;
• Οι καλύτερες προσφορές ρομπότ με ηλεκτρική σκούπα Prime Day, από μόλις 97 $
• Οι καλύτερες έξυπνες οικιακές συσκευές για το 2023
• Τα καλύτερα έξυπνα ηχεία Amazon Alexa