Ανασκόπηση κουζίνας πίεσης 10 σε 1 TaoTronics

Όταν θέλετε να μαγειρέψετε ένα κατεψυγμένο κομμάτι κρέας χωρίς να το ξεπαγώσετε πρώτα, αλλά θέλετε να γίνει τρυφερό και νόστιμο, η χύτρα ταχύτητας είναι ο καλύτερος φίλος σας. Μπορεί να μαγειρέψει ένα τέλειο ψητό, ένα ολόκληρο κοτόπουλο, ένα κατεψυγμένο μοσχαρίσιο κιμά, όπως το πείτε. Σήμερα, πολλές από τις ηλεκτρικές χύτρα ταχύτητας στην αγορά έχουν προσθέσει ακόμη περισσότερη λειτουργικότητα και ευκολία πέρα ​​από το μαγείρεμα υπό πίεση. Με τη δυνατότητα να σοτάρετε, να μαγειρέψετε αργά, ακόμα και να ψήνουμε όλα σε μία συσκευή, δεν είναι περίεργο που αυτές οι κουζίνες γίνονται τόσο δημοφιλείς.

Το Instant Pot είναι ίσως η πιο γνωστή μάρκα ηλεκτρική χύτρα ταχύτητας, αλλά υπάρχουν πολλές άλλες μάρκες διαθέσιμες.

TaoTronicsΗ χύτρα ταχύτητας πολλαπλών λειτουργιών 10 σε 1 διατίθεται σε έξι λίτρα (ΤΤ-ΕΕ006) και οκτώ λίτρων (ΤΤ-ΕΕ007) μοντέλα. Με τιμή 90 $ και 120 $, αντίστοιχα, η ευέλικτη μικρή συσκευή μπορεί να μαγειρέψει σχεδόν οτιδήποτε χωράει στην κατσαρόλα.

Δοκιμάσαμε τη χύτρα ταχύτητας TaoTronics έξι λίτρων για να μάθουμε πώς ανταποκρίνεται στον ανταγωνισμό.

Άφθονα αξεσουάρ και χαρακτηριστικά

Η TaoTronics 10-σε-1 δεν είναι η πιο κομψή χύτρα ταχύτητας. Δεν μπορείτε να το ελέγξετε με το δικό σας smartphone, δεν συνδέεται με το Amazon Alexa ή Βοηθός Googleκαι δεν έχει αυτή την κομψή ή τεχνολογική εμφάνιση που μπορεί να δείτε σε ορισμένες ανταγωνιστικές χύτρες ταχύτητας (όπως η Mealthy MultiPot ή το Mueller 10-σε-1 χύτρα ταχύτητος). Ωστόσο, η συσκευή υπερέχει σε πολλούς από τους τομείς όπου μετράει.

Όταν ανοίξετε το κουτί, θα δείτε πολλά αξεσουάρ: ένα εσωτερικό δοχείο από ανοξείδωτο χάλυβα χωρίς χημικά επιστρώσεις, κύπελλο συλλέκτη συμπυκνωμάτων, σχάρα ατμού, εφεδρικός δακτύλιος στεγανοποίησης, μεζούρα, κουτάλι σούπας και κουτάλι γεύματος. Παίρνετε επίσης ένα βιβλίο συνταγών και εγχειρίδιο χρήσης.

Η χύτρα ταχύτητας έχει 10 κύριες λειτουργίες μαγειρέματος, όπως στιφάδο, σοτάρισμα, αυγοπαρασκευαστής, αργή κουζίνα, θερμαντήρας φαγητού, χύτρα ταχύτητας, παρασκευή γιαουρτιού, παρασκευή σούπας, βραστήρα ρυζιού και ατμομάγειρα.

Με 22 διαφορετικά χειριστήρια κουμπιών, μπορείτε να επιλέξετε από μια ποικιλία επιλογών μαγειρέματος, να προσαρμόσετε τα επίπεδα πίεσης και να προσαρμόσετε τους χρόνους μαγειρέματος και τις ρυθμίσεις θερμοκρασίας ανάλογα με τις ανάγκες σας.

Ζεσταίνεται γρήγορα

Ένα από τα μεγαλύτερα πράγματα που αγαπούν οι άνθρωποι στις χύτρες ταχύτητας είναι ότι μειώνουν τους χρόνους μαγειρέματος. Ρίχνεις τα υλικά στην κατσαρόλα και το γεύμα σου είναι έτοιμο λίγο μετά. Ωστόσο, ένα πρόβλημα με ορισμένες ηλεκτρικές χύτρες ταχύτητας είναι ότι ο χρόνος θέρμανσης είναι πολύ μεγάλος. Όταν πρέπει να διπλασιάσετε ή ακόμα και να τριπλασιάσετε τον χρόνο που χρειάζεται για να μαγειρέψετε το γεύμα σας για να λάβετε υπόψη τον χρόνο προθέρμανσης, αφαιρεί από τη γοητεία.

Η χύτρα ταχύτητας TaoTronics θερμαίνεται πολύ γρήγορα, φτάνοντας σε πλήρη πίεση μέσα σε πέντε λεπτά για τις περισσότερες συνταγές. Μαγειρέψαμε δύο κιλά στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα τόσο στην κουζίνα TaoTronics όσο και σε Instant Pot Duo 6 λίτρων για να δούμε πώς συγκρίθηκαν τα δύο. Η κουζίνα TaoTronics είχε καλύτερη απόδοση, αφού χρειάστηκε λιγότερο από το μισό χρόνο για να φτάσει σε πλήρη πίεση από το Instant Pot (4 λεπτά και 45 δευτερόλεπτα έναντι. 11 λεπτά και 30 δευτερόλεπτα).

Εύκολος καθαρισμός

Η κατσαρόλα διαθέτει λειτουργία αποστείρωσης και ασπίδα στο εσωτερικό του καπακιού, που διευκολύνει τον καθαρισμό. Αφού αφαιρέσετε το φαγητό και τα υπολείμματα από την εσωτερική κατσαρόλα, απλά προσθέστε νερό, κλείστε το καπάκι και πιέστε το αποστειρώστε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία αποστείρωσης για να παστεριώσετε γαλακτοκομικά προϊόντα ή να αποστειρώσετε και μαχαιροπήρουνα.

Το καπάκι έχει αφαιρούμενη αντιμπλοκαρισμένη ασπίδα, η οποία συλλέγει νερό και εμποδίζει τα τρόφιμα να μπουν στο ίδιο το καπάκι. Μπορείτε να αφαιρέσετε το καπάκι και να πλύνετε την ασπίδα, γεγονός που κάνει τον καθαρισμό πολύ πιο γρήγορο.

Περισσότερα προνόμια…και μερικές ιδιορρυθμίες

Η κατσαρόλα TaoTronics προσφέρει ορισμένα πρόσθετα προνόμια σε σχέση με άλλες ηλεκτρικές χύτρες ταχύτητας της αγοράς. Έρχεται με έναν επιπλέον στεγανοποιητικό δακτύλιο, ώστε να μπορείτε να αντικαταστήσετε το σφράγισμα εάν συρρικνωθεί, σκιστεί ή χάσει την αποτελεσματικότητά του με την πάροδο του χρόνου. ο Instant Pot Duo δεν συνοδεύεται από ανταλλακτικό στεγανοποιητικό δακτύλιο, ούτε πολλά από τα άλλα μοντέλα.

Η εσωτερική κατσαρόλα και η σχάρα στον ατμό είναι και τα δύο ανθεκτικά και στιβαρά και παίρνετε δύο διαφορετικά αξεσουάρ κουτάλια: Ένα για σούπες και ένα για γεύματα. Το βύσμα τροφοδοσίας είναι αποσπώμενο, γεγονός που κάνει την αποθήκευση λίγο πιο εύκολη.

Εκτός από τα αξεσουάρ, η κατσαρόλα διαθέτει λειτουργία μνήμης, η οποία θυμάται τις πιο πρόσφατες ρυθμίσεις σας για κάθε λειτουργία μαγειρέματος.

Όταν μαγειρεύουμε τρόφιμα στην κατσαρόλα TaoTronics, παρατηρήσαμε ότι δεν απελευθερώνει μυρωδιές φαγητού ή θερμότητα στον αέρα όσο άλλες χύτρες ταχύτητας. Μπορείτε να μαγειρέψετε στον ατμό μια παρτίδα κρεμμυδιών και μετά βίας να παρατηρήσετε καμία μυρωδιά. Η μυρωδιά δεν κρέμεται στο μηχάνημα ούτε μετά τον καθαρισμό, καθώς ο σχεδιασμός της κατσαρόλας και η λειτουργία αποστείρωσης σάς επιτρέπουν να το καθαρίσετε πιο προσεκτικά.

Αν και η κουζίνα TaoTronics έχει εξαιρετικές δυνατότητες, έχει επίσης μερικά προβλήματα. Η βαλβίδα απελευθέρωσης ατμού, την οποία τοποθετείτε είτε σε θέση εξαερισμού είτε σε θέση στεγανοποίησης, είναι λίγο πιο σκληρή στη διαχείριση από ό, τι με κάποιες άλλες γλάστρες. Για να σφραγίσετε οποιαδήποτε χύτρα ταχύτητας, πρέπει να τοποθετήσετε τη βαλβίδα στη θέση στεγανοποίησης.

Με το δοχείο TaoTronics, ωστόσο, η βαλβίδα στεγανοποίησης θα περάσει από τη θέση στεγανοποίησης εάν την περιστρέψετε με υπερβολική δύναμη. Πρέπει να το τοποθετήσετε ακριβώς στη σωστή θέση, διαφορετικά ενδέχεται να διαφύγουν μικρές ποσότητες ατμού κατά το μαγείρεμα. Η βαλβίδα είναι πιο λεπτή από ό, τι στα περισσότερα άλλα μοντέλα σε αυτό το εύρος τιμών. Η βαλβίδα στο Instant Pot, για παράδειγμα, είναι πιο διαισθητικά σχεδιασμένο και πολύ πιο εύκολο να τοποθετηθεί στη θέση στεγανοποίησης.

Μια άλλη ιδιορρυθμία που βρήκαμε ήταν με το καπάκι, το οποίο είναι πιο δύσκολο να κλείσει και να κλειδώσει στη θέση του από άλλα μοντέλα. Το καπάκι περιέχει μια μικρή λαβή που έχει περίπου το μέγεθος ενός πόμολο πόρτας σε αντίθεση με μια μεγάλη λαβή που πηγαίνει μέχρι το καπάκι. Η λαβή κάνει το καπάκι πιο δύσκολο στην περιστροφή και τον έλεγχο. Βιώσαμε μερικές απογοητεύσεις κατά το άνοιγμα του καπακιού επίσης. Μερικές φορές το καπάκι παρέμενε κλειδωμένο στη θέση του, ακόμα και όταν η κόκκινη ενδεικτική ακίδα κατέβηκε και έδειχνε ότι το καπάκι ήταν έτοιμο να ανοίξει. Έπρεπε να ανοίξουμε και να κλείσουμε ξανά τη βαλβίδα απελευθέρωσης ατμού για να διορθώσουμε το πρόβλημα και να ξεκλειδώσει το καπάκι.

Από μπράουνις μέχρι ντιπ βουβαλίσιου κοτόπουλου μέχρι λαχανικά

Για μερικούς ανθρώπους, είναι δύσκολο να φανταστούν ότι φτιάχνουν ένα κέικ ή μπράουνις σε χύτρα ταχύτητας. Θα είναι σωστή η υφή; Θα βραχούν τα αρτοσκευάσματα; Θα είναι πολύ πυκνό; Φτιάξαμε μπράουνις στη χύτρα ταχύτητας TaoTronics (χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή). Ήμασταν ευχάριστα έκπληκτοι με τα αποτελέσματα. Τα μπράουνις ήταν αφράτα και υγρά, αλλά όχι σε σημείο που να φαινόταν ότι δεν έχουν ψηθεί καλά. Είχαν ελαφρώς διαφορετική υφή από τα brownies στο φούρνο, αλλά με την καλή έννοια. Τα μπράουνις ψήθηκαν ομοιόμορφα παντού, χωρίς αυτή την υπερβολική σκληρότητα γύρω από τις άκρες.

Εκτός από μπράουνις φτιάξαμε και ντιπ βουβαλίσιου κοτόπουλου. Η συνταγή ήταν τόσο εύκολη. Το μόνο που κάναμε ήταν να κόψουμε δύο κιλά στήθος κοτόπουλου σε κομμάτια, να τοποθετήσουμε το κοτόπουλο στην κατσαρόλα, να ρίξουμε περίπου ένα φλιτζάνι καυτερή σάλτσα πάνω από το κοτόπουλο, να προσθέσουμε ένα μισό ραβδί βούτυρο στην κατσαρόλα, προσθέστε το ένα όγδοο του φλιτζανιού νερό στην κατσαρόλα, μαγειρέψτε σε υψηλή πίεση για 20 λεπτά και μετά αφήστε την πίεση να απελευθερωθεί φυσικά όταν τελειώσει το χρονόμετρο μακριά από. Μετά από αυτό, ψιλοκόψαμε το κοτόπουλο, προσθέσαμε μια συσκευασία οκτώ ουγκιών μαλακωμένο τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά, προσθέσαμε το ένα τρίτο ενός φλιτζανιού ράντσο χωρίς λιπαρά dressing, προσθέσαμε λίγο τυρί τσένταρ και μοτσαρέλα με χαμηλά λιπαρά για γεύση (προσθέσαμε περίπου μισό φλιτζάνι από το καθένα) και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν όλα μαζί. Ήταν τόσο καλό, έπρεπε να διατηρήσουμε αρκετό αυτοέλεγχο για να αποφύγουμε να φάμε ολόκληρη την παρτίδα.

Αν και ήταν δελεαστικό να φτιάξουμε ένα σωρό πρόχειρο φαγητό, φτιάξαμε πιο υγιεινά τρόφιμα και στην κουζίνα TaoTronics. Φρέσκα σπαράγγια στον ατμό, μπρόκολο και πράσινα φασόλια μαγειρεύτηκαν μέσα σε λίγα λεπτά και είχαν όλα τη σωστή ποσότητα σκληρότητας. Δεν καταλήξαμε με κανένα βρεγμένο, πολτοποιημένο μπρόκολο ή καστανά πράσινα φασόλια. Τα λαχανικά βγήκαν πράσινα και νόστιμα.

Δυσκολίες στη συνταγή και τον οδηγό χρήσης

Ωστόσο, δεν δημιουργούνται όλες οι συνταγές εξίσου. Το ίδιο ισχύει και για τους οδηγούς συνταγών που βρίσκετε με αυτούς τους τύπους συσκευών. Η κουζίνα TaoTronics συνοδεύεται από έναν οδηγό συνταγών που περιλαμβάνει ορεκτικά, φαγητά, συνοδευτικά και επιδόρπια για να φτιάξετε στη χύτρα ταχύτητας.

Στο μπροστινό μέρος του οδηγού συνταγών γράφει: «Τα υγιεινά γεύματα γίνονται εύκολα». Αυτό υπονοεί ότι οι συνταγές που περιέχονται στον οδηγό είναι όλες υγιεινές επιλογές. Ενώ υπήρχαν μερικές πιο υγιεινές επιλογές συνταγών, δεν υπήρχαν σχεδόν καθόλου συνταγές για φρούτα και λαχανικά και τα περισσότερα από τα φαγητά δεν περιείχαν αρκετά λαχανικά για να φτιάξουν ένα πραγματικά υγιεινό γεύμα. Όλα τα επιδόρπια του οδηγού ήταν γεμάτα ζάχαρη και δεν υπήρχαν υγιεινές επιλογές επιδορπίων. Αποφασίσαμε να δοκιμάσουμε τη συνταγή του ψητού κατσαρόλας πάντως. Ήταν καλό, αλλά όχι υπέροχο. Η υφή του κρέατος και των πατατών ήταν εξαιρετική, αλλά η γεύση ήταν λίγο ήπια.

Το δοχείο TaoTronics συνοδεύεται από έναν οδηγό χρήσης, αλλά δεν είναι πολύ εύκολο να το ακολουθήσετε. Δεν υπάρχει ευρετήριο και οι πληροφορίες στον οδηγό είναι ελάχιστες. Δυσκολευτήκαμε να μάθουμε πράγματα όπως τις πληροφορίες εγγύησης και έπρεπε να ψάξουμε στο διαδίκτυο για να τις βρούμε.

Πληροφορίες εγγύησης

Όλα τα προϊόντα TaoTronics συνοδεύονται από εγγύηση ενός έτους, υπό την προϋπόθεση ότι αγοράζετε το προϊόν από εξουσιοδοτημένο διανομέα (Μάρκες Sunvalley). Οι πελάτες μπορούν επίσης καταχωρήστε το προϊόν, και αυτό θα επεκτείνει την εγγύηση στους 18 μήνες.

Η αποδοχή μας

Η χύτρα ταχύτητας TaoTronics είναι μια αξιόπιστη, συμπαγής μικρή συσκευή. Λειτουργεί όπως διαφημίζεται και έχει καλή τιμή λαμβάνοντας υπόψη πόσα μπορεί να κάνει. Προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα, όπως γρήγορο χρόνο θέρμανσης, εύκολο καθάρισμα και πολλούς τρόπους και χειριστήρια μαγειρέματος. Η κουζίνα έχει μερικά μειονεκτήματα, αλλά κανένα από αυτά που θεωρήσαμε ότι ήταν διακοπτικά, ειδικά για την τιμή.

Υπάρχει καλύτερη εναλλακτική;

Αυτό εξαρτάται από το πόσο εκτιμάτε την αναγνώριση της επωνυμίας έναντι της αξίας. Η κουζίνα TaoTronics μοιάζει εντυπωσιακά με την Instant Pot Duo. Τόσο πολύ, βρεθήκαμε να το αποκαλούμε «το άλλο Instant Pot» ενώ το δοκιμάζαμε. Οι κύριες διαφορές μεταξύ της κουζίνας TaoTronics και της Instant Pot Duo είναι ότι τα καπάκια είναι σχεδιασμένα διαφορετικά και η κατσαρόλα TaoTronics φαίνεται να ζεσταίνεται πιο γρήγορα. Το TaoTronics Pot των έξι λίτρων έχει επίσης 10 λειτουργίες μαγειρέματος και κοστίζει 90 $, ενώ το Instant Pot Duo έχει επτά λειτουργίες μαγειρέματος και κοστίζει 100 $ (αν και συχνά μπορείτε να το βρείτε σε προσφορά). Το Instant Pot Ultra έχει 10 λειτουργίες μαγειρέματος, αλλά έχει ελαφρώς διαφορετικό σχεδιασμό και σημαντικά υψηλότερη τιμή. Αυτό σημαίνει ότι το TaoTronics Pot σας προσφέρει περισσότερα για τα χρήματα σε σύγκριση με το Instant Pot.

Λαμβάνοντας υπόψη ότι το Instant Pot έχει γίνει ένα τόσο γνωστό όνομα στον κόσμο της μαγειρικής πίεσης, μερικοί άνθρωποι μπορεί να αισθάνονται πιο άνετα να πληρώσουν τα επιπλέον χρήματα για ένα Instant Pot. Μπορείτε να δείτε την πλήρη κριτική μας για το Instant Pot Duo εδώ.

Αν θέλετε μια χύτρα ταχύτητας που να έχει πιο κομψή εμφάνιση, ίσως προτιμήσετε την Mealthy MultiPot. Στα 100 $ στο Amazon, η συσκευή είναι ελαφρώς πιο ακριβή και έρχεται με εννέα τρόπους μαγειρέματος αντί για 10, αλλά έχει πιο ελκυστική εμφάνιση.

Πόσο θα κρατήσει?

Εφόσον τη φροντίζετε σωστά, η κουζίνα TaoTronics θα σας κρατήσει για αρκετά χρόνια. Με το ανθεκτικό εσωτερικό δοχείο και τον επιπλέον δακτύλιο στεγανοποίησης, δεν θα πρέπει να ανησυχείτε πολύ για την εύρεση ή την πληρωμή νέων ανταλλακτικών.

Θα πρέπει να το αγοράσετε;

Ναί. Το δοχείο TaoTronics είναι ιδανικό για όσους αναζητούν ευελιξία, ταχύτητα και λειτουργία, αλλά δεν θέλουν να ξοδέψουν πολλά μετρητά.

Συστάσεις των συντακτών

• Τα καλύτερα Instant Pots για το 2022
• Οι καλύτερες χύτρα ταχύτητας για το 2022
• Ποιο Instant Pot πρέπει να αγοράσετε; Όλα τα μοντέλα συγκρίθηκαν
• Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα Instant Pot
• Instant Pot Duo vs. Viva