Η OTG, η εταιρεία εστιατορίων αεροδρομίου που βασίζεται στην τεχνολογία, άνοιξε πρόσφατα μια αίθουσα τροφίμων 10.000 τετραγωνικών ποδιών στον τερματικό σταθμό C του αεροδρομίου LaGuardia, στη Νέα Υόρκη. Όπως μέσα του συνεργασία με την United Airlines στο Newark Liberty, ο τερματικός σταθμός Delta στη LaGuardia ανανεώθηκε στις επιλογές φαγητού καθώς και στην εγκατάσταση περισσότερων από 100 iPad που χρησιμοποιούνται για παραγγελίες και πληρωμή.
Σε κάθε τερματικό iPad, οι πελάτες μπορούν να περιηγηθούν σε στοιχεία μενού και να κάνουν τις παραγγελίες τους. Όπως μας είπε η OTG πέρυσι, το σύστημα έχει σχεδιαστεί για να συμβάλλει στην αύξηση των εσόδων μειώνοντας παράλληλα το κόστος λόγω εργασίας και κενών. Επίσης, βοηθούν τα εστιατόρια να αποστέλλουν προσωπικό όταν χρειάζεται, επιτρέπουν τις επιτόπιες αλλαγές στα μενού και αφαιρούν την ανάγκη χειρισμού μετρητών. Εκτός από τα iPad, υπάρχουν επίσης 90 μονάδες αυτοεξυπηρέτησης, κατασκευασμένες από την NCR, που υποστηρίζουν ανεπαφικές πληρωμές όπως το Apple Pay. Έτσι, εκτός από πιστωτικές κάρτες, οι πελάτες μπορούν να πληρώσουν με τις συσκευές iPhone, iPad ή Apple Watch που είναι συμβατές με Apple Pay. Η OTG λέει ότι μπορεί επίσης να ενημερώσει τα iPad για να δέχονται το Apple Pay στο μέλλον.
Για τους καλοφαγάδες, θα εκτιμήσουν τις νέες επιλογές εστιατορίου που βασίζονται σε φρέσκα, τοπικά υλικά, που υποστηρίζονται από ονόματα όπως ο Andrew Zimmern (του Παράξενα τρόφιμα φήμη), Jamison Blankenship και Pat LaFrieda. Τα συστατικά προέρχονται από φάρμες της περιοχής της Νέας Υόρκης και του Νιου Τζέρσεϊ, καθώς και από το δημοφιλές Union Square Greenmarket στη Νέα Υόρκη.
«Για πρώτη φορά, η αίθουσα φαγητού γίνεται μια ανοιχτή κουζίνα σεφ όπου οι ταξιδιώτες μπορούν να αρπάξουν για να πάνε στη μία πλευρά ενός καφέ ή να σηκώσουν μια θέση και να δειπνήσουν στην άλλη», λέει ο Διευθύνων Σύμβουλος της OTG, Rick Blatstein.
Αναβαθμίστε τον τρόπο ζωής σαςΤο Digital Trends βοηθά τους αναγνώστες να παρακολουθούν τον γρήγορο κόσμο της τεχνολογίας με όλα τα τελευταία νέα, διασκεδαστικές κριτικές προϊόντων, διορατικά editorial και μοναδικές κρυφές ματιές.
