Model Eleven-Vorstellung auf der CES
Wenn Sie jemals eine volle Flasche trinken wollten Wein in einer Sitzung, Coravin hat die Produkte für Sie. Es ist drei Jahre her, seit das Unternehmen das debütierte Modell Zwei, mit dem Sie Wein aus der Flasche einschenken können, ohne sie tatsächlich zu entkorken. Wie soll das gehen? Coravin-Geräte ersetzen die verdrängte Flüssigkeit durch Argongas und sorgen so dafür, dass der Wein in der Flasche frisch bleibt und keine Oxidationsgefahr besteht. Jetzt stellte das Unternehmen eine noch bessere Version seines magischen Weinkonservierungsöffners vor. Es heißt Modell ElfUnd mit seinen intelligenten Funktionen könnte es Ihr neuer bester Freund sein (natürlich nach Ihrer Flasche Wein).
Der Coravin ist eigentlich ganz einfach. Das Gerät sticht mit einer Hohlnadel in den Korken der Weinflasche. Während der Wein aus der Nadel in Ihr Glas fließt, pumpt der Coravin Argon in die Flasche, um den Wein zu verdrängen und den Fluss aufrechtzuerhalten. Argon ist ein geschmacks- und geruchloses Gas und beeinflusst daher den Geschmack nicht wie Sauerstoff. Wenn Sie mit dem Eingießen fertig sind, ziehen Sie einfach die Nadel heraus. C
Der Druck vom Hals der Weinflasche zwingt den Korken dazu, einen luftdichten Verschluss zu bilden, wenn die Coravin-Nadel entfernt wird.Empfohlene Videos
Dieser Vorgang ist derselbe, unabhängig davon, ob Sie das Model Two oder das Model Eleven erwerben, aber mit letzterem erhalten Sie ein echtes Gerät des 21. Jahrhunderts. Der Bluetooth-fähige Coravin ist nicht nur vernetzt, sondern auch vollautomatisch. Dank der farbigen LED-Anzeige und intuitiven Symbolen werden Sie benachrichtigt, wenn Sie die Argon-Gaskapseln laden, reinigen oder nachfüllen müssen. Darüber hinaus verbindet sich das Model Eleven dank seiner Bluetooth-Funktionen mit Coravin Moments, einer „Weinerlebnis-App“, die ermöglicht es Benutzern, „einzigartige Weinerlebnisse zu kuratieren, die Essen, Filme, Musik, Stimmungen, Anlässe und mehr einbeziehen“. Klingt schick.
Beim Pumpen von Gas in eine Weinflasche besteht die Gefahr, dass das Glas zerbricht. Daher empfiehlt Coravin, die Flasche in einem weichen Beutel aufzubewahren, um Ihre Hände zu schützen. Das Kapselladesystem des Geräts ist so konzipiert, dass das Auswechseln der Argongaskapseln und des Gases schnell und einfach ist in Coravins Behältern besteht zu 99,99 Prozent aus reinem Argongas, „um den restlichen Wein davor zu schützen.“ Oxidation".
Das Coravin Model Eleven ist jedoch nicht billig – das System kostet Sie 1.000 US-Dollar, das sind 600 US-Dollar mehr, als das Model Two Sie kosten würde. Wir gehen davon aus, dass auch das Model Eleven, wie das Model Two, mit zwei Coravin-Kapseln Argon geliefert wird (von denen jede für etwa drei Flaschen korkenfreies Trinken reicht). Nachfüllkapseln sind bei Coravin auch in Sets zu drei, sechs und 24 Stück erhältlich, abhängig natürlich davon, wie viel Wein Sie trinken möchten.
Aktualisiert am 16. März: Coravin stellte das neue Model Eleven-System vor, das über Bluetooth verbunden ist.
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