Sollten Sie Ihre Lebensmittel abwischen oder desinfizieren?

Für viele Amerikaner Lebensmittelgeschäfte sind einer der wenigen Orte, die während des Jahres noch für die Öffentlichkeit zugänglich sind Covid-19 Pandemie. Während die Menschen versuchen, die Ansteckung mit dem Virus zu begrenzen, machen sich einige Sorgen darüber, wie sie ihre Lebensmittel am sichersten handhaben sollen.

Aufgrund der Art und Weise, wie sich das Coronavirus ausbreitet, besteht die größte Gefahr tatsächlich im Laden selbst; Sobald Sie Ihre Produkte erhalten und zu Hause produzieren, ist die Wahrscheinlichkeit geringer, dass Sie sich über die Verpackungen selbst infizieren. Aber müssen Sie Ihre Lebensmittel wirklich desinfizieren, wenn Sie nach Hause kommen?

Das sagen Experten dazu, wie Sie während und nach dem Gang zum Lebensmittelgeschäft auf Nummer sicher gehen können.

Sollten Sie Ihre Lebensmittel abwischen?

„Derzeit gibt es keine Hinweise darauf, dass Lebensmittel, Lebensmittelbehälter oder Lebensmittelverpackungen mit der Übertragung von COVID-19 in Zusammenhang stehen“, heißt es in der Mitteilung Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde. Die FDA weist jedoch auch darauf hin, dass das Virus, das COVID-19 verursacht, auf Oberflächen und Gegenständen überleben kann. Es empfiehlt die Einhaltung standardmäßiger Lebensmittelsicherheitspraktiken: Reinigen, trennen (rohes Fleisch von anderen Lebensmitteln fernhalten), kochen und abkühlen lassen. Das bedeutet, dass Sie Ihre Hände, Kochutensilien und Oberflächen waschen. Sie sollten Lebensmittel waschen, aber die FDA sagt, dass das Waschen von Geflügel und Eiern tatsächlich eine Kontamination mit Bakterien wie Salmonellen verbreiten kann. Zum Abspülen von Obst und Gemüse sollten Sie nur Wasser verwenden. Seifenreste können Erbrechen oder Durchfall verursachen, Dr. Donald W. Schaffner, ein Lebensmittelwissenschaftler an der Rutgers University, erzählte Moderner Bauer. „Es ist keine gute Idee, auch nur ein bisschen Seifenreste zu essen“, sagte er.

Das Abwischen anderer Verpackungen wie Kartons und Behälter ist jedoch in Ordnung wahrscheinlich unnötig, nach Angaben des Gesundheitsministeriums des US-Bundesstaates Washington. Von der Verwendung von Desinfektionsmitteln auf Verpackungen wird auf keinen Fall abgeraten, da die Einnahme von Bleichmitteln krank machen kann.

Das Übliche üben Sicherheitstipps sollte auch dazu beitragen, die Ausbreitung vieler durch Lebensmittel übertragener Krankheiten zu verhindern, die während der Pandemie keinen Urlaub machen.

Machen Sie Ihre Fahrten zum Lebensmittelgeschäft so schnell und selten wie möglich 

Es wird angenommen, dass der Hauptweg der Ausbreitung des Coronavirus ist von Person zu Person, über Tröpfchen einer infizierten Person beim Husten, Niesen, Sprechen oder Atmen. Wenn jemand, der sich mit dem Virus infiziert hat, niest – auch wenn er kein Fieber oder andere Symptome hat – können Sie die Tröpfchen in Ihren Mund oder Ihre Nase einatmen. In Lebensmittelgeschäften kann es schwierig sein, in engen Gängen einen Meter Abstand zu den Menschen einzuhalten, insbesondere mit Einkaufswagen und Körben. Die Centers for Disease Control and Prevention (CDC) empfehlen nun jedem das Tragen selbstgemachte Masken um dabei zu helfen, die Ausbreitung des Virus zu stoppen, z asymptomatische Menschen kann das Virus immer noch verbreiten.

Wenn Sie die Zeit, in der Sie mit Menschen in Kontakt bleiben, begrenzen, können Sie sich weniger dem Coronavirus aussetzen und verhindern, dass Sie andere anstecken, wenn Sie krank sind und es nicht wissen. Das Gesundheitsministerium des US-Bundesstaates Washington empfiehlt Gehen Sie einmal pro Woche oder seltener in den Laden, bringen Sie eine Liste mit und kaufen Sie ein, „wie Sie es ernst meinen“ (d. h. nicht stöbern), und gehen Sie, wenn möglich, alleine hin. Der Online-Einkauf von Lebensmitteln ist eine Alternative, aber es erweist sich als schwierig, einen Abhol- und Liefertermin zu finden.

Berühren Sie nicht Ihr Gesicht

Wenn jemand krank ist und seine ausgestoßenen Tröpfchen tatsächlich auf einer Oberfläche landen, ist es möglich, das Virus auf eine andere Person zu übertragen, wenn sie dieselbe Stelle berührt und dann ihren Mund, ihre Nase oder ihre Augen berührt. Es ist ein guter Grund, sich die Hände zu desinfizieren, wenn Ihr Geschäft direkt beim Betreten einen Spender anbietet. „Das dient nicht meinem Schutz“, sagte Schaffner. „Das ist für den Fall, dass ich das Coronavirus an meinen Händen habe, und es schützt alle anderen im Supermarkt.“

Wahrscheinlich werden Sie Filialmitarbeiter dabei beobachten, wie sie Einkaufswagen, Körbe und Touchscreens abwischen, aber Sie können auch Griffe abwischen. Am sichersten ist es, sich nicht ins Gesicht zu fassen. Selbst wenn Sie Handschuhe tragen, können diese genauso kontaminiert werden wie Ihre Finger. Wenn Sie nach Hause kommen, möchten Sie sich sofort die Hände waschen.

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