Geben Sie Plastikbehälter nicht in die Spülmaschine oder die Mikrowelle

Erhitzen Sie Essensreste regelmäßig darin? Plastik Vorratsbehälter für Lebensmittel? Geben Sie wiederverwendbare Plastikwasserflaschen in die Spülmaschine, wenn sie gründlich gereinigt werden müssen? Eine neue von der American Academy of Pediatrics veröffentlichte Studie zeigt Fehler bei der Lebensmittelsicherheit auf, die viele Menschen machen könnten, ohne sich der Konsequenzen bewusst zu sein. Die Studie stellt eine zunehmende Menge an Beweisen dar, die auf die Gefahren von Lebensmittelverpackungsmaterialien, insbesondere Kunststoff, hinweisen.

Die Studie rät Menschen davon ab, Lebensmittel in Plastikbehältern in der Mikrowelle zu erhitzen oder Plastikbehälter in die Spülmaschine zu stellen, da diese Gewohnheiten dazu führen können, dass das Kunststoffmaterial schädliche Chemikalien freisetzt. BPA dient als härtender Inhaltsstoff in Kunststoff und wird mit gesundheitsschädlichen Auswirkungen, einschließlich Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes, in Verbindung gebracht. Laut AAP kann die Exposition oder Einnahme von BPA auch die Fruchtbarkeit, das Immunsystem und sogar den Körperfettanteil schädigen. Kunststoffmaterialien mit den Recyclingcodes 3, 6 und 7 – entsprechend Phthalaten, Styrol und Bisphenolen – sollten ebenfalls vermieden werden. Der AAP erinnert Eltern daran, dass die Folgen der Exposition gegenüber gefährlichen Chemikalien für Kinder besonders schädlich sein können, da sich ihr Körper noch in der Entwicklung befindet.

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„Dieser Bericht beschreibt nicht nur sichere und wesentliche Schritte, die die Gesundheitsgemeinschaft Eltern und Familien mitteilen kann, sondern auch einige Schritte, die die FDA unternehmen kann. Und ehrlich gesagt können die Hersteller Maßnahmen ergreifen, um die größte Sorge zu begrenzen“, sagte Leonardo Trasande, Hauptautor und Mitglied des AAP Council on Environmental Health. Die Tech Times berichtet.

Der Bericht erinnert die Menschen weiterhin daran, dass viele Lebensmittelzusatzstoffe, wie etwa Lebensmittelfarbstoffe und Konservierungsstoffe, die „allgemein als sicher anerkannt“ sind, möglicherweise alles andere als sicher sind. Der Verzehr von Zutaten, die indirekte Zusatzstoffe wie Farbstoffe und Leim enthalten, wurde nicht berücksichtigt mit gesundheitlichen Problemen wie Autismus und Fettleibigkeit sowie eingeschränkter Muskelmasse und Knochen verbunden Stärke. Kontamination ist auch ein Problem der Lebensmittelsicherheit, vor dem man sich schützen kann, indem man sich beim Umgang mit Lebensmitteln immer die Hände wäscht und die Produkte vor der Zubereitung immer gründlich abspült.

Laut a prüft die Food and Drug Administration das Papier von AAP Bericht von USA Today. Die Pressesprecherin der FDA, Megan McSeveney, sagte gegenüber USA Today, es gebe „hinreichende wissenschaftliche Gewissheit“, dass Zusatzstoffe bei bestimmungsgemäßer Verwendung nicht schädlich seien.

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