Sharp Tea-Cere TE-T56U Matcha-Teezubereiter
UVP $199.99
„Für diejenigen, die Matcha lieben, gibt es nichts Besseres als Sharp’s Tea-Ceré.“
Vorteile
- Brauen Sie ganz einfach köstlichen Matcha-Grüntee
- Verfügt über eine integrierte Teemühle
- Die einstellbare Konzentration und die Düse passen sich unterschiedlichen Geschmäckern an
Nachteile
- Wenn die Reinigung ignoriert wird, kann die Maschine leicht beschädigt werden
- Teile des Teemörsers verkleben leicht
Wie Espresso-Liebhaber nehmen auch Matcha-Teetrinker ihr Getränk äußerst ernst. So ernst, dass Matcha-Liebhaber, die diesen letzten Satz lasen, sich wahrscheinlich über den Vergleich ihres Getränks mit Kaffee lustig machten – und das aus gutem Grund. Mit einem Gesundheitsprofil, das den Stoffwechsel ankurbelt, Kalorien verbrennt und voller Antioxidantien und anderer Vitamine ist, ist eine Affinität zu Matcha-Tee ein verdammt gesundes Laster.
Der Geräteriese Sharp erkannte die Begeisterung für grünen Tee als das, was er ist, und entwarf und fertigte einen einzigartigen Matcha-Teezubereiter namens „ der Sharp Tea-Ceré Matcha-Teebereiter, aber Sie kennen ihn vielleicht unter seinem weitaus kreativeren Modellnamen, dem TE-T65U (was, das klingt überhaupt nicht Glocken?).
Als Komplettpaket aus Mühle, Brühgerät und Aufschäumer ist Tea-Ceré ein One-Stop-Shop für Matcha-Liebhaber, die jederzeit hochwertigen Tee zubereiten möchten. Um zu sehen, ob es seinen Ansprüchen gerecht wird, haben wir den Tea-Ceré einige Wochen lang in unserer Büroküche ausprobiert. Hier ist, was wir gefunden haben.
Auspacken und Einrichten
Im Lieferumfang von Sharp’s Tea-Ceré sind ein aufsteckbarer Teemörser, ein Pulveruntersetzer, ein großer Teebehälter, eine Reinigungsbürste, ein Teelöffel und ein Wasserbehälter enthalten, der knapp drei Tassen fasst. Dank der Schritt-für-Schritt-Anleitung im Benutzerhandbuch ist die Einrichtung ganz einfach und erfordert nur ein wenig Montage, bevor es offiziell einsatzbereit ist.
Der Tea-Ceré ist direkt nach dem Auspacken bereit, Matcha aufzubrühen, aber es fehlt noch eins: Tee. Zum Glück lieferte Sharp eine gesunde Portion Tencha-Tee, ein Name, der sich darauf bezieht, wie die Blätter angebaut und verarbeitet werden – für Einzelheiten: siehe diese Seite. Abgesehen davon war das Einzige, was zwischen uns und frisch zubereitetem Matcha stand, das Einstöpseln Gerät, füllen Sie den Wasserbehälter und schöpfen Sie die gewünschte Menge Tencha in den Begleiter Schleifer.
Vier Schritte zum authentischen Matcha
In Rechnung gestellt als Angebot „Echter Matcha in vier einfachen Schritten„Der gesamte Teezubereitungsprozess dauert etwa 10 bis 15 Minuten, je nach gewünschter Stärke und Menge des Tees. Für eine richtige Tasse hochkonzentrierten Matcha benötigt die Maschine etwa fünf gehäufte Messlöffel Tencha – von der kleinen Seite des mitgelieferten Löffels –, die in die Mühle gegeben werden müssen. Bei dieser Teemenge startete eine schnelle Auswahl des Max-Zyklus den Mahlvorgang, der auf dieser Stufe zwischen 6,5 und 15 Minuten dauern kann. Haben wir schon erwähnt, dass Matcha sehr fein gemahlen ist?
Den Mörser liegen zu lassen, und sei es auch nur einmal, könnte leicht eine Katastrophe bedeuten.
Da wir auf der Suche nach authentischem Matcha waren, muss der Wasserbehälter nur bis zum ersten Füllstand aufgefüllt werden – dies hilft, die maximale Konzentration zu erreichen. Nachdem der frisch gemahlene Tee hinzugefügt und die Einstellung HEISS gewählt wurde, machte sich die Maschine an die Arbeit, kochte Wasser auf und vermischte es mit dem Pulver.
Der Prozess umfasst auch eine Aufschäum- und Rührfunktion, die dabei hilft, eine echte Tasse Matcha-Tee zuzubereiten. Zum Glück dauerte dieser Vorgang nicht annähernd so lange wie das Mahlen, da der Tea-Ceré in nur 3-4 Minuten frischen Matcha herauspumpt; Die Zeit, die zum Brühen benötigt wird, hängt ganz davon ab, wie lange es dauert, das Wasser im Tank aufzuheizen. Die Maschine verfügt über einen speziellen Zapfhahn, mit dem wir mit einem einfachen Knopfdruck so viel Tee zubereiten können, wie wir möchten.
Während mit diesem Brühverfahren eine kleine Tasse traditioneller Matcha hergestellt wurde, zeichnet sich der Tea-Ceré auch dadurch aus, dass er Tassen normalen grünen Tees liefert – d. h. geringer konzentrierte Brühchargen. Ob eine, zwei, drei oder vier Tassen, der Mörser des Tea-Ceré ist so ausgestattet, dass er so wenige (oder so viele) Teeblätter verarbeiten kann, wie für die Herstellung einer richtigen Tasse erforderlich sind.
Wie sieht es mit dem Geschmack aus?
Wie beim Kaffee – und das ist der letzte Kaffeevergleich, das versprechen wir – verändert die Menge der gemahlenen Blätter, die im Tea-Ceré verwendet wird, die Stärke (und den Geschmack) des resultierenden Getränks dramatisch. Während Matcha ein hochkonzentrierter Hit ist, zeichnet sich Tea-Ceré auch durch die Zubereitung subtiler Dosen aus, wenn ein Grüntee-Schock für den Körper unerwünscht ist.
Bill Roberson/Digitale Trends
Aber genau hier verdient die Maschine von Sharp ihre Sporen. Warum sollte man schließlich eine Mühle an das Gerät anschließen, wenn nicht, um den frischesten und leckersten Tee zuzubereiten? Keine andere Maschine kann sich mit der Tea-Ceré messen, wenn es um das Angebot einer Mühle und eines Brühgeräts geht. Es besteht also kaum ein Zweifel daran, dass die Anlage in der Lage ist, eine hochwertige Tasse Matcha zu servieren. Sicher, Sie könnten Matcha-Pulver online kaufen, aber es hat etwas, Ihr eigenes Matcha-Pulver zu mahlen – so mühsam der Prozess auch sein mag. Kaffeeliebhaber wissen, wovon ich rede (ups, sorry.)
Und wie schmeckt es, fragen Sie? Der Matcha selbst – stark, scharf und belebend – war belebend lecker. Aber während der Matcha die stärksten Aromen lieferte, erwies sich die Zubereitung einer weniger intensiven Tasse Tee als schöne Alternative. Der gewöhnliche Tee von Tea-Ceré war im Wesentlichen eine verdünnte Version von Matcha und war stets zuverlässig und sowohl heiß als auch kalt ein Genuss.
Ignorieren Sie das Aufräumen nicht – im Ernst
Wie jedes Haushaltsgerät erfordert auch das Tea-Ceré von Sharp eine gründliche und regelmäßige Reinigung, um in einwandfreiem Zustand zu bleiben. Während einige der Reinigungstipps im Handbuch selbstverständlich sind, wie z. B. die Reinigung der Tee-Untertasse, der Abtropfschale usw. und Teebehälter nach jedem Gebrauch, das Gerät profitiert auch stark von monatlichen Luftkontrollen Filter.
Matcha selbst – stark, scharf und belebend – war belebend gut.
Dann ist da noch der Teemörser, ein neuartiges Teil des Geräts, das uns jedoch nach fast jedem Gebrauch einen Anfall bereitete – insbesondere nach längeren Mahlsitzungen. Schon früh ließ sich der Mörser leicht zerlegen; Nach einer Weile wurde es aufgrund zunehmender Ablagerungen oder Abnutzung viel schwieriger, es auseinanderzunehmen. Später war es fast unmöglich, den unteren Mörtel von der oberen Mörteleinheit zu trennen, selbst nachdem man ihn in warmem Wasser eingeweicht hatte, wie es in der Bedienungsanleitung heißt.
Genau aus diesem Grund ist die routinemäßige Wartung von größter Bedeutung. Wenn Sie den Mörser auch nur ein einziges Mal stehen lassen, nachdem Sie eine Portion Tee gemahlen haben, kann dies leicht zu einer Katastrophe für den Aufsatz führen. Eine routinemäßige Reinigung trägt dazu bei, die Gummiigkeit einmal gemahlener Teeblätter zu vermeiden, und sollte Wunder bei der Erhaltung der Qualität und Langlebigkeit des Tea-Ceré bewirken.
Garantieinformationen
Solange der Tea-Ceré Match-Teebereiter von Sharp entweder direkt vom Unternehmen selbst oder bei einem lizenzierten Händler gekauft wird, gilt für die Maschine eine einjährige Garantie auf defekte Teile oder erforderliche Arbeiten. Unabhängig davon, ob Sie das Gerät zu einem autorisierten Sharp-Kundendienst bringen oder dorthin versenden, müssen Besitzer einen Kaufbeleg vorlegen, um die Garantie in Anspruch nehmen zu können.
Unsere Stellungnahme
Mit 200 US-Dollar ist der Tea-Ceré Matcha-Teebereiter von Sharp etwas teuer – aber andererseits verfügt keine andere Maschine über eine Teeblattmühle und einen Brüher, womit sie in einer eigenen Liga spielt. Allerdings erfordert das Gerät einen erheblichen Wartungs- und Reinigungsaufwand. Dies bei Brüh- oder Mahlgeräten zu vermeiden, ist sicherlich ein Rezept für eine Katastrophe, aber es steht auf dem Spiel höher mit dem Tea-Ceré: Einmal vergessen, könnte aus diesem teuren Gerät nichts weiter als ein Tee machen Brauer.
Abgesehen von den Reinigungsproblemen macht der Tea-Ceré das Einzige, was er richtig machen soll: eine feine Tasse Matcha zubereiten. Egal, ob es sich um eine hochkonzentrierte Sorte oder etwas weniger Intensives handelt, der Teebereiter von Sharp ist ein beeindruckender Brüher. Für diejenigen, die Tee regelmäßig als heißes (oder kaltes) Getränk genießen, gibt es wirklich keine Alternative zu Sharp’s Tea-Ceré. Leider bedeutet dies, dass Eigentümer keine andere Wahl haben, als die Mängel zu akzeptieren.
Welche Alternativen gibt es?
Was die Geräte zum Mahlen und Zubereiten von Teeblättern angeht, steht Sharps Tea-Ceré ganz allein da. Es gibt große Teemühlen für den gewerblichen Gebrauch, aber der Einstieg von Sharp in diesen Bereich bietet Teetrinkern zu Hause die Möglichkeit, bequem in der eigenen Küche zu mahlen und aufzubrühen. Dies ist sicherlich ein Segen für seine Beliebtheit und seinen Erfolg – aber denken Sie nicht, dass die Exklusivität es zu einem unverzichtbaren Gerät macht.
Wird es dauern?
Obwohl wir das Ding nur ein paar Wochen lang ausprobiert haben – und dabei seinen Untergang verkraftet haben –, ist es so Es ist unwahrscheinlich, dass Besitzer den Luxus haben werden, den Tea-Ceré länger als sechs Monate zu genießen Jahr. Diese verminderte Langlebigkeit ist ausschließlich auf die Tatsache zurückzuführen, dass der Teemörser einer ständigen Pflege und Wartung bedarf. Das völlige Ignorieren dieser Reinigungsanforderung kann bereits nach ein oder zwei Anwendungen zu einer Katastrophe für das Gerät führen – so wichtig ist es.
Wenn Sie den Mörser nach jedem Gebrauch sorgfältig reinigen würden, ist es durchaus möglich, dass der Tea-Ceré länger als ein Jahr hält. Basierend auf unseren Tests gehen wir jedoch davon aus, dass Sie nach einem Ersatz suchen werden, bevor Sie das Gefühl haben, dass Sie Ihr Geld wert sind.
Sollten Sie es kaufen?
Wie viel Lust hast du auf eine Tasse Matcha-Grüntee? Was für manche übertrieben erscheint, ist für andere ein Schnäppchen, und Sharp’s Tea-Ceré ist nicht anders. Wenn Sie sich für einen Grüntee-Liebhaber halten und kein Problem damit sehen, die Maschine nach jedem Gebrauch zu warten, ist dies das Richtige für Sie. Denken Sie für den Rest der Öffentlichkeit über eine neue Teekanne nach.
