DeLonghi EC685 Dedica Testbericht

DeLonghi EC685 Dedica

UVP $349.95

Punktedetails

Von DT empfohlenes Produkt

„In einem Café gibt es stärkeren Espresso, aber der Komfort des DeLonghi EC685 ist unschlagbar.“

Vorteile

• Stilvoll und kompakt
• Verwendet sowohl gemahlenen Espresso als auch ESE-Pads
• Bequeme Möglichkeit, verschiedene Espressogetränke zu Hause zu genießen
• Fühlt sich an wie ein professionelles Gerät

Nachteile

• Anweisungen können schwer zu verstehen sein
• Der Espresso-Geschmack ist tendenziell eher heller

Die Funktion einer Espressomaschine hat sich in den letzten 100 Jahren kaum verändert, wohl aber ihr Stil und ihre Bequemlichkeit. Unser Bedarf an schnellem, zuverlässigem Koffein ist ebenfalls groß, daher ist es für uns äußerst wichtig, eine Kaffeemaschine zu finden, die sowohl Benutzerfreundlichkeit als auch guten Kaffee in Einklang bringt.

Die DeLonghi EC685 Dedica Deluxe 15-Bar-Espressomaschine ist eine elegante und attraktive Maschine, die in nur wenigen Minuten eine solide Tasse Espresso zubereitet und dabei nur wenig Platz auf der Arbeitsfläche einnimmt. Auch wenn der Geschmack des Espressos, den er produziert, den Kaffeekennern unter uns vielleicht etwas mangelhaft erscheint, ist dieses Modell äußerst einfach zu bedienen (Sobald Sie wissen, wie) und verwendet ESE-Pads sowie gemahlenen Espresso, sodass Sie Ihren gesamten Kaffeebedarf schnell und bequem selbst decken können heim.

Kompakt mit gutem Aussehen

Schon beim Auspacken erkennt man, dass die EC685 eine attraktive Maschine ist. Wir haben die silberne Version getestet, die den Rest unserer Edelstahlgeräte gut ergänzt. Es ist auch in Weiß, Rot und Schwarz erhältlich, was für einen schönen Farbtupfer gesorgt hätte. Mit einer Größe von nur 5,8 x 12 x 13 Zoll passt der EC685 gut auf fast jede Arbeitsplatte, auch unter Ihre Schränke. Es verfügt über vier Gummipads, die dabei helfen, das Gehäuse an der Theke zu befestigen, sodass es beim Anbringen des Siebträgers nicht verrutscht.

Auf der Rückseite der Maschine befindet sich ein abnehmbarer Wasserbehälter, der genug Flüssigkeit für die Zubereitung mehrerer Flüssigkeiten aufnehmen kann Getränke (es ist schwer zu sagen, wie viele genau das ist, da man damit eine Vielzahl von Getränken zubereiten kann Maschine). Der Dampfauslauf befindet sich auf der rechten Seite des Gehäuses, darüber befindet sich ein Ein-/Aus-Regler. Direkt am Auslauf befindet sich ein Gummischalter, der bestimmt, wie viel Schaum Ihre Milch beim Dämpfen haben soll. Dies ist ein deutlicher Unterschied zum EC680 Wir haben vor ein paar Jahren getestet, dass alle diese Optionen in das Zifferblatt der Maschine integriert waren, was die Bedienung etwas schwierig machte.

An der Vorderseite der Maschine befindet sich ein Siebträger aus Metall (DeLonghi bezeichnet ihn als Filterhalter), der wie ein professioneller Filter aussieht und sich auch so anfühlt. Es hat ein gutes Gewicht und gibt einem das Gefühl, ein echter Barista zu sein, wenn man es benutzt. Selbst wenn Sie die Pods verwenden, ist das Anbringen des Filters mit einer festen Drehung immer noch sehr zufriedenstellend – es gibt nichts Besseres, als einen Pod in einen Keurig zu stecken. Der EC685 wird mit drei Filterkörben, einer abnehmbaren Tropfschale und einem Ständer sowie einem Plastiklöffel/Stampfer geliefert. Sie benötigen zwar keine winzigen Espressotassen und keinen Schaumkrug, aber dieses Zubehör macht das ganze Erlebnis reibungsloser. Sie können diese separat über DeLonghi oder über Ihren Lieblingshersteller kaufen.

Die ersten Tassen

Die Verwendung des EC685 erfordert eine gewisse Lernkurve. Die „Get Started“-Anleitung, die Tipps und Tricks für die Zubereitung einer guten Tasse Espresso sowie die Einrichtung der Maschine enthält, besteht fast ausschließlich aus Bildern. Während es unter den Bildern einige Erklärungen gibt, können die grundlegenden Anweisungen ziemlich verwirrend sein.

Im Lieferumfang ist eine viel ausführlichere Anleitung enthalten, die einige der technischeren Daten detailliert beschreibt. Wenn Sie jedoch nicht viel über die Kaffeezubereitung wissen, kann dies etwas überwältigend sein. Wir kennen uns mit einer Tasse Kaffee aus, aber ehrlich gesagt haben wir länger gebraucht, als nötig war, um einige der feineren Funktionsweisen der Maschine zu verstehen.

Das heißt nicht, dass sich die Anschaffung nicht lohnt, wenn Sie neu in der Espressozubereitung sind. Die Zubereitung des Espressos ist einfach, sobald Sie wissen, wie man ihn macht, und in der Box sind zahlreiche Informationen enthalten, falls Sie bereit sind, etwas Zeit damit zu verbringen, ihn zu entschlüsseln.

Einfachheit kann Verwirrung bedeuten

Nach einigen Minuten der Frustration haben wir den angebrachten Filter am Siebträger herausgenommen und den gewünschten eingesetzt, allerdings nicht ohne dabei einen Finger einzuklemmen. Viele Teile passen nach dem Auspacken sehr fest zusammen, aber nach mehrmaligem Gebrauch begannen sie sich zu lösen. Das bedeutet, dass diese Maschine wahrscheinlich sehr lange hält, bevor sie ersetzt werden muss.

Nachdem wir die Maschine richtig eingestellt hatten, füllten wir Kaffee in den Filter und legten einen kleinen Verband an Mit unserem Zeigefinger war die Zubereitung einer Tasse Kaffee so einfach wie das Anbringen des Filters und das Drücken einer einzigen Taste Taste. Sie können einen oder zwei Espresso gleichzeitig zubereiten, indem Sie auf die entsprechende Taste oben auf der Maschine klicken. Es macht ein ziemlich lautes, surrendes Geräusch (keine Sorge, das ist normal), während es Wasser aus dem Behälter ansaugt und durch die Kaffeebohnen drückt.

Der Kaffee fließt aus den beiden Ausgüssen am Boden des Filters in Ihre Tasse. Wenn die Maschine surrt, aber kein Kaffee herauskommt oder nur eine kleine Menge aus dem Filter tropft, haben Sie die Bohnen möglicherweise zu stark gepresst. Am Ende der ausführlichen Anleitung finden Sie eine hilfreiche Anleitung zur Fehlerbehebung.

Was uns an der Maschine stört, ist die Höhe des Kopfes. Obwohl die Maschine selbst kompakt ist, müssen Sie eine kleinere Tasse verwenden, als Sie wahrscheinlich möchten, um den Espresso aufzufangen.

Solider Espresso ohne Café

Sobald Sie den Umgang mit dem EC685 verstanden haben und alle Einstellungen genau nach Ihren Wünschen vorgenommen haben (was einige Zeit in Anspruch nehmen kann), ist der Komfort des Geräts kaum zu übertreffen. Es kann ein paar Minuten dauern, bis es richtig aufgewärmt ist. Um die höchste Temperatur zu erreichen, empfiehlt es sich, vor dem Einfüllen des Kaffees einen leeren Schuss zu machen. Jetzt steht Ihnen jederzeit frischer Espresso zur Verfügung, ganz bequem von zu Hause aus (oder in unserem Fall vom Büro).

Es ist kaum zu überbieten, eine Espressomaschine im Umkreis von 15 Metern um unseren Schreibtisch zu haben. Während des Tests haben wir viel mehr Kaffee getrunken als sonst, auch weil es praktisch war. Wir sind auch Kaffee-Nerds, daher hat es wirklich Spaß gemacht, mit allen Einstellungen herumzuspielen und zu sehen, wie sich dadurch der Geschmack des Kaffees verändern könnte. Dennoch ist der Espresso, der aus dem DeLonghi EC685 kommt, in allen Einstellungen ordentlich und gleichmäßig, wenn auch etwas geschmacklos.

Es ist keineswegs das Gleiche, als würde man sich in einem Café eine wirklich starke Tasse Espresso holen, wo man die verschiedenen Geschmacksnoten schmecken und die schöne Crema-Schicht darüber sehen kann. Wir haben für diesen Test eine Kaffeeröstung der gehobenen Preisklasse verwendet und sie mit einer Kaffeeröstung aus dem Laden auf der anderen Straßenseite verglichen. Und die Ergebnisse waren bemerkenswert: Der DeLonghi-Espresso konnte nicht mit dem kräftigen Geschmack des Cafés mithalten. Dies ist auf jeden Fall eine Überlegung wert, wenn Sie eine starke Tasse Kaffee mögen.

Die Verwendung von frisch gemahlenem Kaffee im Vergleich zu den günstigeren Pads veränderte auch den Geschmack. Das Erhöhen der Temperatur und das Einschenken eines Schusses statt zwei schien dem Geschmack nicht viel zu verleihen, egal was passierte Wir haben es verwendet, aber es war solide, und die Anpassung durch die Dampfdüse macht dies zu einem anständigen und zuverlässigen Espresso Maschine.

Reinigung und Wartung

Der mitgelieferten Anleitung liegt ein Streifen bei, mit dem Sie Ihre Wasserhärte zu Hause testen können. Wenn Sie feststellen, dass Ihr Leitungswasser besonders hart ist, lohnt es sich, einen Filter in Ihre Maschine einzubauen oder nur gefiltertes Wasser zu verwenden, um sicherzustellen, dass Sie es nicht so oft entkalken müssen. Eine ausführliche Anleitung zur Entkalkung und Tiefenreinigung der Maschine und des Wassertanks finden Sie in der Anleitung.

Der EC685 muss einigermaßen regelmäßig gereinigt werden, insbesondere die Tropfschale und die Dampfdüse. Wenn Sie regelmäßig Milch aufschäumen, ist es wichtig, nicht nur die Düse nach jedem Gebrauch zu reinigen, sondern auch die Teile abzutrennen und zu reinigen, da sich die Milch darin festsetzen kann. Der Wassertank und die Abtropfschalen sind spülmaschinenfest, Siebträger, Stampfer, Dampfdüse und Filterkörbe müssen jedoch von Hand gewaschen werden, was bei der Zubereitung großer Mengen Kaffee etwas lästig sein kann.

Garantieinformationen

Für die DeLonghi EC685 Dedica Deluxe Espressomaschine gilt eine Herstellergarantie von einem Jahr.

Unsere Stellungnahme

Gibt es eine bessere Alternative?

Wenn Sie nach einer bequemen und zuverlässigen Möglichkeit suchen, Espresso zu Hause zuzubereiten, dann ist dies genau das Richtige für Sie. Wenn Ihnen der Geschmack wichtiger ist als praktisches Koffein, ist der Kauf eines etwas teureren Modells wahrscheinlich die beste Wahl. Wenn Sie nur gelegentlich guten Kaffee möchten, ist es auf lange Sicht wahrscheinlich günstiger, einmal in der Woche in Ihrem örtlichen Café vorbeizuschauen.

Wenn Sie nach etwas etwas günstigerem suchen, bietet DeLonghi immer noch das an Dedica Deluxe EC680 Wir haben es vor ein paar Jahren überprüft. Es hat nicht so viele Funktionen und ist nicht ganz so raffiniert, aber es ist immer noch ein solides Gerät. Wenn Sie auf der Suche nach einer stärkeren Tasse Kaffee und einem professionelleren Gefühl sind, dann ist das genau das Richtige für Sie Breville BES920XL Dual-Boiler-Espressomaschine ist eine ausgezeichnete Wahl.

Wie lange wird es dauern?

Espresso zuzubereiten ist ein ziemlich zeitloses Unterfangen, sodass Sie diese Maschine in absehbarer Zeit nicht auf eine neuere Version aktualisieren müssen. Es erfordert eine ordnungsgemäße Wartung, z. B. das Spülen des Boilers nach jeweils 200 Kaffeezubereitungen, eine halbregelmäßige Tiefenreinigung der Filter und der Dampfdüse sowie bei Bedarf eine Entkalkung. Allerdings fühlt sich die Maschine nicht dünn an und besteht aus soliden Teilen, sodass sie sehr langlebig sein sollte.

Sollten Sie es kaufen?

Wenn Sie starken Espresso benötigen, wahrscheinlich nicht. Wenn Sie leckeren, wenn auch etwas leichteren Kaffee bequem von zu Hause aus und zu einem vernünftigen Preis genießen möchten, dann ja. Die DeLonghi EC685 Dedica Deluxe ist nicht die billigste Espressomaschine für den Heimgebrauch, aber bei weitem nicht die teuerste. Sie ist außerdem eine der wenigen Espressomaschinen der Mittelklasse, die sowohl Pads als auch frisch gemahlene Kaffeebohnen verwenden. Es ist eine gute Maschine und wäre für die meisten Menschen, die regelmäßig Kaffee trinken, eine ausgezeichnete Anschaffung.

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