Sonnenkorb ist relativ neu in der Essensset-Szene und bietet biologische, lokale Gerichte von Justine Kelly, eine bekannte Köchin, die zum Führungsteam von San Franciscos berühmtem Slanted Door gehörte Restaurant. Es bietet viele Menüoptionen, die über das typische Steak-und-Kartoffel-Gericht hinausgehen, darunter Paläo-, Milch- oder glutenfreie Optionen, und viele der Gerichte haben eine asiatische Fusionsnote.
Inhalt
- Was ist in der Box?
- Kochen der Mahlzeiten
- Flexibilität bei der Stornierung
- Allgemeine Gedanken
Im Gegensatz zu HelloFresh, das nur drei verschiedene Pläne anbietet, bietet Sun Basket satte 10 verschiedene Optionen, darunter Lean and Clean, Mediterranean und sogar Diabetes Friendly. Wir entschieden uns für die Paleo-Option und stellten mit Freude fest, dass wir nicht an diese Option gebunden waren, als wir uns zur Abwechslung für etwas Pasta entscheiden wollten.
Das Protein erhielten wir in Packungen, die denen ähneln, die man in einem Lebensmittelgeschäft findet.
Es stehen 20 wechselnde Mahlzeiten zur Auswahl. Sie können Ihre Optionen individuell anpassen und zwei, drei oder vier Mahlzeiten pro Woche erhalten und haben bei vielen Mahlzeiten die Möglichkeit, ein besseres Stück Fleisch zu wählen. Sie haben beispielsweise die Möglichkeit, gegen Aufpreis von einem Rib Eye auf ein Filet Mignon umzusteigen.
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Sun Basket kostet etwas mehr als andere Pläne. Die Mahlzeiten beginnen bei 12 US-Dollar pro Person für zwei Personen und werden an drei Tagen in der Woche geliefert.
Was ist in der Box?
Die Kiste mit den Lebensmitteln kam am versprochenen Tag an (Sie können den Tag auswählen, an dem sie geliefert werden sollen). mit drei beschrifteten Beuteln mit Zutaten oben und einem mit Folie ausgekleideten, mit Eis gefüllten Boden, auf dem sich unser Fleisch befand gelegen. Im darin enthaltenen Rezeptmagazin finden Sie alle Rezepte der Woche. Sie müssen also einen Blick auf das Inhaltsverzeichnis werfen, um herauszufinden, welche Seite Sie zu Beginn aufschlagen müssen. Uns gefiel dieser Broschüren-Ansatz, da er eher wie ein Rezeptbuch wirkte als nur ein Blatt Papier mit einer Liste der zu befolgenden Schritte.
Das Protein bekamen wir in Packungen, die denen im Supermarkt ähnelten, allerdings ohne Angabe des Frischedatums, was schön zu wissen gewesen wäre. Die Produkte sahen größtenteils gut aus, obwohl wir einmal Tomaten und Koriander wegwerfen mussten, die braun aussahen. Ein anderes Mal wurde bei einem Rezept die Fischsauce weggelassen und wir hatten keine zur Hand, sodass wir einfach darauf verzichten mussten.
Kochen der Mahlzeiten
Insgesamt macht die Zubereitung von Sun Basket-Mahlzeiten viel Spaß, viel mehr Spaß als HelloFresh, weil die Geschmackskombinationen interessanter sind. Oft öffneten wir eine Tüte und fanden scheinbar zufällige Produkte (wie Blaubeeren, Rosmarin und Honig, zum Beispiel) und dachten uns: „Passt das wirklich gut als Soße zusammen?“ Antwort: Definitiv.
Uns gefällt, dass die Schritte einfach aufgebaut und leicht zu befolgen sind. Sogar unser Sohn beteiligte sich ein paar Mal am Kochen (die Broschüre bietet einfache Anregungen für Kinder, die ihnen helfen können, wie zum Beispiel das Zerreißen von Basilikum, das Zerkleinern von Nüssen oder das Schälen von Mais).
Einige der Rezepte sind unkompliziert und köstlich, wie die SoCal Fish Tacos und das gebratene Schweinefleisch mit Blaubeer-Aprikosen-Sauce. Andere erfordern zusätzliche Schritte oder wir waren einfach keine Fans davon, wie das burmesische Kokosnuss-Curry. Wir wissen nicht, ob es am Sommer lag oder was, aber im Gegensatz zu HelloFresh war für kein einziges Gericht der Einsatz unseres Ofens erforderlich, worüber wir froh waren. Es hat die Sache viel einfacher gemacht.
Auch wenn die Portionsgrößen angemessen sind, sollten Sie leider keine Reste erwarten.
Flexibilität bei der Stornierung
Sie können Lieferwochen beliebig oft überspringen, sofern Sie dies bis Mittwoch der Woche davor tun. Optionale SMS- oder E-Mail-Erinnerungen erleichtern die Auswahl Ihrer Mahlzeiten. Wenn Sie es jedoch vergessen, erhalten Sie Standardoptionen, die Ihnen möglicherweise nicht gefallen. Jede Woche stehen 20 Mahlzeiten zur Auswahl, die wechselnd sind, damit Ihnen die Auswahl nicht langweilig wird.
Die Stornierung war viel umständlicher als bei anderen Essenspaketen. Anstelle eines Stornierungsbuttons auf der Website müssen Sie die Stornierung per E-Mail beantragen. Nachdem wir dies getan hatten, erhielten wir zwei Tage später eine E-Mail, in der uns mitgeteilt wurde, dass unser Konto für drei Monate gesperrt wird und wir dann entscheiden können, ob wir es kündigen. Wir schickten ihnen eine weitere E-Mail, in der wir sie darüber informierten, dass wir jetzt stornieren wollten, und sie antworteten mit einer Stornierungsbestätigung.
Allgemeine Gedanken
Uns gefallen die verschiedenen Geschmacksprofile des Sun Basket-Mahlzeitensets sowie die einfache Anleitung sehr gut. nicht wie andere Essenssets, es schien weniger mühsam zu sein, die Mahlzeiten zuzubereiten, und die Anweisungen waren leicht zu befolgen. Am liebsten hätten wir wie bei HelloFresh einfach per Knopfdruck gekündigt. Dennoch empfehlen wir Sun Basket. Die Mahlzeiten waren lecker und einfach zuzubereiten und erforderten keinen Einsatz des Ofens, was den gesamten Prozess erleichtert.
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