Bass. Newcastle. Carling. Laut den Herren von Schottlands größter Craft-Brauerei – BrewDog – stapeln sich die britischen Biere, die die meisten Amerikaner wahrscheinlich als exotisch bezeichnen würden, zu einem Haufen Mainstream-Scheiße. Wir werden nicht einmal fragen, was sie von Bud, Coors und Miller halten.
Wenn man über die hochgereckten Nasen und das so plumpe Punk-Gehabe hinwegkommt, klingt das wie ein Hot Topic-Gehabe („Wir sind einzigartig und individuell. „Ein Leuchtfeuer der Nonkonformität in einer immer monotoner werdenden Unternehmenswüste.“) ergeben die anarchistischen Schotten tatsächlich ein solides Gebräu.
Empfohlene Videos
Zuletzt sorgten sie mit für Aufsehen Das Ende der Geschichte, das stärkste Bier der Welt mit 55 Volumenprozent Alkohol – mehr als die meisten handelsüblichen Whiskys und obendrein in einem präparierten Eichhörnchen verpackt. Während sie ausverkauft waren, bevor wir uns eine Flasche ergattern konnten, schickte das Unternehmen freundlicherweise eine 12er-Packung über den Atlantik, damit wir sie probieren konnten.
Vielleicht war es gut, dass wir The End of History nie verraten haben. Als Geizhals, der wir sind, kamen die meisten unserer Favoriten aus dem Alkohol-Regenbogen von der helleren Seite des Spektrums. Relativ zumindest. Mit einem Alkoholgehalt von 9,2 Prozent wirkt Hardcore IPA kräftig mit einer ordentlichen Portion Hopfen, endet aber überraschend sauber und erfrischend – vielleicht sogar ein wenig süß. Das 4,9-prozentige 77 Lager hat weniger Biss, hat aber einen viel kräftigeren, erdigeren Geschmack als die milden Rasenmäher-Pils, die wir gewohnt sind.
Dann sind wir in die harten Sachen eingestiegen. Paradox Smokehead, der in Whiskyfässern der Smokehead-Destillerie gereift ist, schmeckte wie geräucherter Lachssaft, der durch eine schmutzige Socke ausgewrungen und fermentiert wurde. Die Version von Paradox, bei der Fässer von der Isle of Arran verwendet werden, ist etwas milder für den Lagerfeuergeschmack, enthält aber 18,2 Prozent Tokyo „intergalaktisch fantastische Eiche gealtert“. „Stout“ ließ uns zum Spießeimer mit zuckersüßem Lakritzgeschmack und Hustenmittel-Abgang greifen – das einzige Bier in der Charge, zu dem wir uns nicht durchringen konnten beenden.
Unser Urteil: Trashy Blonde, 77 Lager, Hardcore IPA und 5 a.m. Saint bekommen alle einen begeisterten Daumen hoch. Die zweistelligen Neuheiten betrachten wir mit der gleichen Skepsis wie der Typ, der ein Einrad als Hauptform nutzt Transport in der Stadt: Würdest du wirklich mit dem Ding herumfahren, wenn dich niemand sehen würde? gaffen?
Empfehlungen der Redaktion
- PicoBrew Pico C geht über Bier hinaus und stellt Cold Brew, Kombucha und mehr her
Werten Sie Ihren Lebensstil aufDigital Trends hilft Lesern mit den neuesten Nachrichten, unterhaltsamen Produktrezensionen, aufschlussreichen Leitartikeln und einzigartigen Einblicken, den Überblick über die schnelllebige Welt der Technik zu behalten.
